Cà chua rất bổ dưỡng và có nhiều công dụng tốt. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều hàng ngày có thể gây ra những tác dụng phụ tiêu cực ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Thành phần lycopene trong quả cà chua sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ trong việc phòng chống ung thư gan, theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Prevention Research của Mỹ.