Trứng cút cực tốt cho sức khỏe nhưng "đại kỵ" với những người sau

Ít ai biết trứng cút tuy bé nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe không kém gì so với trứng gà, trứng vịt.

Trứng cút cực tốt cho sức khỏe nhưng "đại kỵ" với những người sau
Tuy nhiên khi ăn cũng cần lưu ý để tránh những tác hại không mong muốn từ trứng cút.
Lợi ích của trứng cút

Giảm nguy cơ mắc bệnh nan y

Lượng kali thấp trong cơ thể có thể khiến bạn dễ mắc các bệnh nan y như bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đột quỵ, ung thư và rối loạn tiêu hóa. Trứng cút bổ sung lượng kali cần thiết cho cơ thể, giúp bạn khỏe mạnh.

Cải thiện sức khỏe của mắt

Nhờ có vitamin A trong trứng cút, các tình trạng như đục thủy tinh thể phát triển và hoạt động chống oxy hóa có thể được ngăn chặn. Nó rất hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe của mắt.

Giảm huyết áp

Nó loại bỏ căng thẳng trong mạch máu. Nó làm được điều này với nhiều kali trong đó. Trong trường hợp này, nó cho thấy rằng nó là một yếu tố rất tốt trong việc giảm huyết áp.

Giải độc cơ thể

Trứng cút, mà chúng ta còn có thể gọi là chất tẩy rửa cơ thể, có chứa kim loại nặng và các chất độc hại. Trong các nghiên cứu của các chuyên gia đã giải thích rằng nó tác động tốt đến quá trình hình thành sỏi thận và làm giảm các độc tố hình thành trong quá trình lưu thông máu.

Ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Nó giúp giữ cho sức khỏe chung của cơ thể được cân bằng bằng cách ảnh hưởng đến các gốc tự do trong cơ thể. Nó làm được điều này với vitamin A và C có trong nó.

Tăng mức năng lượng

Khi các khoáng chất trong nó kết hợp với các loại carbohydrate và protein khác sau khi tiêu thụ, năng lượng sẽ xảy ra trong cơ thể. Nó làm tăng năng lượng một cách tích cực. Chúng ta có thể nói rằng nó là một nguồn thực phẩm rất quan trọng trong việc mang lại cơ hội sống năng động hơn.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Ngoài việc tăng cường khả năng miễn dịch, nó có thể được tiêu thụ trong việc tăng cường trí nhớ. Nó có lợi về mặt làm sạch các thành phần độc hại dễ dàng hơn.

Giảm đau dạ dày và đau bụng

Trứng chim cút có thể là một phương thuốc thần kỳ cho các rối loạn tiêu hóa như viêm dạ dày, loét dạ dày, loét tá tràng… Các hợp chất chống oxy hóa mạnh và kiềm trong những quả trứng này sẽ kiểm soát các vấn đề tiêu hóa của bạn.

Làm chậm lão hóa

Ăn những quả trứng này thường xuyên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm chậm sự lão hóa của các cơ quan. Chất chống oxy hóa, axit béo quan trọng, selen và vitamin có trong trứng cút giúp chống lão hóa hiệu quả.

Trứng cút có lợi cho người mắc bệnh hen suyễn

Chim cút được khuyên dùng trong các trường hợp như hen suyễn, ho và dị ứng. Nó có thể làm giảm bệnh hen suyễn ở những người sử dụng nó thường xuyên.

Trung cut cuc tot cho suc khoe nhung

Tác dụng phụ của trứng cút

Trứng cút tốt cho sức khỏe nhưng bất kì ai cũng nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế nếu bạn gặp các triệu chứng như đầy hơi, hoặc đau dạ dày sau khi ăn chúng. Những người thuộc nhóm đối tượng dưới đây nên thận trọng và nhất định cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn trứng cút:

Những người bị hạ đường huyết và huyết áp thấp: Những người bị hạ đường huyết hoặc hạ huyết áp nên tránh ăn quá nhiều trứng cút vì chúng có thể làm giảm mức đường trong máu và huyết áp.

Người bị dị ứng: Những người nhạy cảm với trứng cút nên tránh ăn chúng vì chúng đã được báo cáo là gây ra phản ứng kích thích.

Người có vấn đề về cholesterol: Nhóm người này không nên lạm dụng trứng cút vì trứng giàu cholesterol.

Trứng chim cút bổ thế này, tội gì không cho con ăn

(Kiến Thức) - Trứng chim cút đặc biệt có tỷ lệ lòng đỏ và lòng trắng cao hơn trứng bình thường. Với nhiều chất dinh dưỡng, trứng chim cút có thể là một sự thay thế thích hợp cho những người bị dị ứng với trứng gà.
 

Trứng chim cút bổ thế này, tội gì không cho con ăn
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an
 Trứng cút là nguồn cung cấp kali phong phú. Vì vậy, ăn trứng chim cút là một cách để bổ sung nhu cầu kali trong cơ thể, giúp tránh các bệnh nan y. Ảnh: anuong24h.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-2
 Với hàm lượng vitamin A và vitamin C đáng kể, trứng cút còn có thể ngăn chặn sự khởi phát của nhiều bệnh mạn tính và tăng cường sức khỏe tổng thể. Ảnh: nongsandungha.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-3
 Bên cạnh đó, trứng chim cút chứa nhiều sắt, giúp cải thiện đáng kể chứng thiếu máu. Ảnh: vov.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-4
 Trứng cút chứa nhiều vitamin A, có tác dụng bảo vệ thị lực, giúp giảm thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa sự phát triển của đục thủy tinh thể. Ảnh: gocbephoanglan.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-5
 Kali có trong trứng cút giúp giảm căng thẳng cho các động mạch và mạch máu, do đó, giữ cho huyết áp trong tầm kiểm soát. Ảnh: healthplus.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-6
 Trứng cút chứa nhiều cholesterol tốt giúp tăng cường hỗ trợ sức khỏe tim. Ảnh: trieuphunongdan.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-7
 Đặc biệt, nguồn Lecithin phong phú trong trứng cút giúp phá vỡ sỏi bàng quang và ngăn chặn sự phát triển của sỏi. Ảnh: kenhphunu.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-8
 Ngoài ra, với hàm lượng cao vitamin A và selen, trứng cút có tác dụng tuyệt vời trong điều trị các vấn đề về hô hấp như ho, hen suyễn và bệnh lao. Ảnh: biquyetvang.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-9
 Không những vậy, các hợp chất chống ôxy hóa mạnh và chất kiềm trong trứng cút có khả năng kiểm soát các vấn đề tiêu hóa. Ảnh: toppack.
Trung chim cut bo the nay, toi gi khong cho con an-Hinh-10
 Ăn trứng cút thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm chậm sự lão hóa của các cơ quan. Ảnh: traigiongthuha.
 

Cách ăn trứng cút bổ như "thần dược" nhiều người chẳng ngờ tới

Trứng cút ăn kiểu này sẽ thành thần dược, thuốc bổ quý mà nhiều người chẳng ngờ tới - hãy đọc ngay để gia đình bạn luôn khoẻ mạnh.

Cách ăn trứng cút bổ như "thần dược" nhiều người chẳng ngờ tới

Cach an trung cut bo nhu

Muốn sống khỏe nên ăn từ 5 – 6 quả trứng cút mỗi ngày

Những nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh rằng trứng cút có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Một trong những lợi ích nổi trội đó là điều hòa kinh nguyệt, bổ huyết, làm đẹp da, ngăn ngừa thiếu máu, đặc biệt là đối với phụ nữ tiền sản, sau sinh và phụ nữ mang thai... Ngoài ra cút còn được xem là loại thực phẩm giúp tăng cường tuổi thọ.

Các nhà khoa học đến từ Trường đại học Manchester (Anh) khuyên rằng nên ăn từ 5 – 6 quả cút mỗi ngày, áp dụng phương pháp nấu ăn tốt nhất là luộc hoặc hấp để có thể hấp thu được 100% dưỡng chất có trong trứng.

Ít ai ngờ rằng trứng cút không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà nó còn có tác dụng chữa bệnh như một loại dược liệu. Trứng chim cút và thịt chim cút luôn là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá trị dược liệu cao.

Thông thường, một quả trứng cút có trọng lượng khoảng 10g, nhỏ hơn so với trứng chim bồ câu, nhưng giá trị dinh dưỡng gần gấp 3 lần trứng gà. Ngoài ra, trong Đông y còn sử dụng trứng cút để tăng cường sức khỏe.

Lợi ích từ trứng cút

1. Ngừa bệnh sỏi mật

Trứng cút dồi dào lecithin, có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế nguy cơ tắc nghẽn động mạch. Lecithin cũng giúp hòa tan cholesterol, thúc đẩy quá trình tách cholesterol ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa bệnh sỏi mật.

Cach an trung cut bo nhu

2. Kháng viêm

Với thành phần kháng viêm mạnh mẽ, trứng cút là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh viêm khớp, ho mãn tính, viêm cuống phổi. Ngoài ra, lòng đỏ trứng cút cũng được sử dụng để chữa trị bệnh vảy nến và chàm.

3. Tốt cho người bị thiếu máu

Trứng cút dồi dào chất sắt, kích thích sản xuất hemoglobin, tốt cho những người thiếu máu. Chất sắt cũng là khoáng chất thiết yếu không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn cung cấp oxy cho các mô và cơ quan khác trong cơ thể.

Ngoài ra, trứng cút cũng giàu các dưỡng chất thiết yếu như phosphoruc, protein, vitamin…, có tác dụng hỗ trợ nâng cao chất lượng tình dục.

Những quán ăn có tên rùng rợn thu hút thực khách ở Sài Gòn

(Kiến Thức) - Ẩm thực Sài Gòn vô cùng phong phú và đa dạng. Bên cạnh những món ăn ngon hấp dẫn bởi hình thức, có không ít quán ăn có tên rùng rợn như lẩu bò "nghĩa địa", chè "ma"....có lẽ chỉ mới nghe qua thôi ai cũng tò mò và "ớn lạnh".

Những quán ăn có tên rùng rợn thu hút thực khách ở Sài Gòn
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon

Lẩu bò “nghĩa địa”: Quán lẩu bò “nghĩa địa” nằm trên con đường Nguyễn Thị Định, quận 2, TP. HCM. Nơi đây đã tồn tại 15 năm nay, với một cái tên khá quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn.

Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-2
Quán ăn có tên rùng rợn này thường rất đông khách, bạn chỉ cần 130.000 đồng là có thể thưởng thức ngay một nồi lẩu nóng hổi với nhiều thức ăn kèm hấp dẫn.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-3
Xung quanh quán có khá nhiều ngôi mộ, điều này khiến nhiều người dè chừng khi tới đây. Không gian thoáng mát, sạch sẽ cùng với hương vị đồ ăn ngon chất lượng và giá cả phải chăng. Đây chính là lý do lôi kéo mọi người quay lại.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-4
Chè “ma”: Đây là một tên thường gọi cho quán chè gốc Hoa nằm vỏn vẹn gần chợ vải Soái Kình Lâm (quận 5, TP. HCM). Quán chè nằm trong một căn nhà cổ có tuổi đời đã hơn 70 năm, được lưu truyền qua 4 thế hệ. Vì quán thường bán cho đến khuya, dưới ánh đèn đường lờ mờ và hiu hắt nên nhiều người đặt tên quán là “chè ma”.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-5
Những ai đã một lần thưởng thức “chè ma” nơi này đều có chung một nhận xét là chè có hương vị thơm ngon và tinh tế khó quên. Nhiều khách ăn một lúc đến 4, 5 loại chè một lúc. Mỗi loại có một hương vị đặc trưng riêng khiến cho khách ăn đã no nhưng vẫn thòm thèm.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-6
Quán chè phục vụ đa dạng nhiều loại chè với hương vị đặc trưng và tinh tế. Những món chè ở đây đều mang những tên khá độc đáo như hột gà chưng nóng/lạnh, quy linh cao, nhãn nhục táo đỏ, bột củ năng hột gà, bo bo trứng cút,…
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-7
Cơm tấm "ma": Trên con đường Đinh Tiên Hoàng ở quận Bình Thạnh, có một quán cơm tấm hầu như chỉ xuất hiện khi trời chập choạng tối rồi lại biến mất khi trời tờ mờ sáng. Chính vì vậy, cái tên "cơm tấm ma" cũng gắn liền với quán này vì lẽ đó.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-8
Thực tế, quán có tên là cơm tấm Huyền nằm trong một con hẻm trên đường Đinh Tiên Hoàng sầm uất. Mới nghe tên chắc ai cũng thấy "ớn lạnh" đôi chút, nhưng kỳ thực quán nổi tiếng còn bởi bí kíp món ăn khá đặc biệt so với nhiều nơi khác.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-9
Bên cạnh cơm tấm sườn – bì – chả quen thuộc, khách có thể gọi thêm các món ăn kèm khác như gà nướng, các loại canh, súp. Chỉ bày vài ba chiếc bàn nhỏ dọc theo con hẻm với mức giá cũng không gọi là rẻ, thế nhưng quán ăn này vẫn không ngày nào thấy vắng bóng khách ghé thăm.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-10
Xôi “nhà xác”: Vốn đơn thuần là một xe bán xôi ở đường Trần Phú, lại nằm ngay hai khu nhà tang lễ nên hàng xôi này mới có tên “rùng rợn” như vậy. Điểm nổi bật của quán là món xôi mặn ngon có tiếng, cùng với mức giá rất rẻ chỉ 10.000 đồng/suất.
Nhung quan an co ten rung ron thu hut thuc khach o Sai Gon-Hinh-11
Xôi nóng hổi được bọc tinh tế trong lá chuối tạo nên cảm giác ngon miệng, ăn kèm với chà bông, lạp xưởng rưới thêm ít nước sốt cay và chút mỡ hành phi, khiến cho nhiều người ăn một lần mà nhớ mãi. Quán ăn đã có tuổi đời 40 năm và mở bán từ 16-24h hàng ngày. Ảnh: IT.

Mời độc giả xem video "Xôn xao mâm cỗ giá 1 triệu chỉ vài món, không có cả cơm và xôi". Nguồn: VTV TSTC.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.