Những ngày giáp Tết Quý Mão, thị trường hoa, cây cảnh phục vụ Tết ở TP Vinh trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn hẳn. So với năm ngoái, các loại đào, quất vẫn chưa được thương lái đưa về nhiều. Thay vào đó là các loại hoa lan, bưởi… được bày bán tại nhiều tuyến đường lớn trong thành phố.

Tại một số cửa hàng kinh doanh lan hồ điệp trên đường Đại lộ Lê Nin, những canh hoa lan được các tay thợ lành nghề ghép, trang trí vào những chậu lớn với đủ kích cỡ có giá từ 2 triệu đến 50 triệu đồng.

Chị Phan Hiền Lương, chủ một cơ sở hoa lan cho biết, cửa hàng nhập về khoảng 10.000 cây lan hồ điệp và lan mini; thuê 4 thợ cắm hoa lành nghề về làm từ những ngày đầu tháng 12 âm lịch.

“Số hoa này mình phải đặt trước hơn 3 tháng tại trang trại hoa ở Đà Lạt. Những cây lan được xếp bài trí theo yêu cầu của khách hàng trong các bình gốm hoặc trên thân gỗ lụa. Giá của từng chậu lan phụ thuộc vào số lượng cành hoa lan, tiền công và vật dụng dùng để trang trí”, chị Lương chia sẻ.

Cũng theo chị Lương, hiện cơ sở của chị đã nhận được rất nhiều đơn đặt của khách hàng yêu cầu giao hoa lan trước ngày 20 âm lịch. Vì thế, những người thợ cắm hoa đang phải làm việc liên tục để kịp giao cho khách.

Song, điều khiến khách quan tâm nhất khi đến với cơ sở này là những chậu hoa lan dát vàng.

“Loại lan dùng để dát vàng là lan hồ điệp cánh trắng. Những cành lan được chọn dát vàng phải nở hết. Sau đó, thợ ghép lan sẽ đính lớp vàng 18k chạy từ tâm của bông hoa ra đến rìa cánh hoa”, chị Lương cho hay.

Những cánh hoa lan hồ điệp tròn trịa, trắng tinh khôi, cánh hoa đối xứng được điểm thêm những đường vàng tạo nên vẻ đẹp lung linh, độc đáo.

Theo chủ cơ sở, những cành lan dát vàng có giá rất đắt đỏ, thường cao gấp 3 lần so với những cánh lan thông thường.

Hiện một cành lan dát vàng 18k đang được bán với giá khoảng 1 triệu đồng. Vì vậy, cơ sở chỉ làm khi có khách đặt cọc.

 

 

Có hơn 15 năm kinh nghiệm ghép lan hồ điệp, anh Đinh Văn Tiến ở Long Biên (Hà Nội) được gọi là thợ có tay nghề giỏi. Bởi vậy, vào mùa Tết anh luôn trong tình trạng làm không hết việc.

Dịp Tết Quý Mão này, anh ngồi ghép lan từ giữa tháng 11 Âm lịch đến hiện tại. Ngày nào anh cũng làm việc từ 18-20 giờ đồng hồ vì đang là thời kỳ cao điểm khách đặt mua những chậu lan hồ điệp khủng để đi biếu tặng.

Theo đó, giá công ghép lan phụ thuộc vào tay nghề của mỗi thợ và độ khó của chậu lan cần ghép. Thông thường, chậu càng khủng công ghép càng cao. Hay ghép lan trên gỗ lũa tiền công khác với ghép lan trên các chậu truyền thống.

Như hiện tại, anh đang nhận ghép lan hồ điệp lên chậu ở mức giá từ 20.000-30.000 đồng/bầu cây. Do đó, có những chậu lan tiền công ghép lên tới cả chục triệu đồng, anh tiết lộ.

Song, trong quá trình ghép phải hết sức khéo léo, vì nếu để gãy hoa thợ ghép sẽ phải đền tiền. Với những chậu lan khủng hàng trăm cây hoặc vài trăm cây, chủ cửa hàng chấp nhận có tỷ lệ gãy hỏng nhất định.

“Nói vậy nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực tế ghép được một chậu lan hồ điệp cả trăm cây vô cùng khó”, anh nói. Bởi, với loại chậu lan khủng, thợ ghép phải tính toán chọn được những cành lan phù hợp, ăn khớp với nhau. Chưa kể, một thợ cũng không thể ghép được nên cần có thợ phụ. Đôi khi cả thợ chính và phụ cùng nhau làm một ngày mới ghép xong được một chậu lan lớn. Thậm chí, những chậu vài trăm cây thì thời gian ghép còn lâu hơn.

Chỉ vào chậu lan vừa ghép xong, anh Tiến cho biết, thời điểm này đa phần ghép chậu nhỏ vài cây hoặc vài chục cây vì khách mua lan chủ yếu là các hộ gia đình. Thế nên, tiền công ghép những chậu lan như vậy chỉ khoảng 15.000-20.000 đồng. Tiền công tính trên đầu cây không cao, nhưng đổi lại ghép một chậu như vậy lại tương đối nhanh.

“Còn đợt cao điểm tôi ghép toàn chậu lớn. Nhẩm tính hơn một tháng qua, tiền công tôi nhận được khoảng 80-100 triệu đồng”, anh tiết lộ.

Trao đổi với VietNamNet, chị Lê Thị Thu Hằng - chủ tiệm hoa lớn tại Trâu Quỳ (Gia Lâm, Hà Nội) cho biết, dịp Tết Quý mão này số lượng lan hồ điệp mà chị bán buôn và bán lẻ lên tới hơn 2 vạn cây.

Theo chị Hằng, lan hồ điệp vẫn là loại hoa được ưa chuộng tại thị trường hoa Tết. Tuy nhiên, giá trị mỗi chậu hoa khách đặt năm nay có xu hướng hạ hơn những năm trước đó.

Ví như, cao điểm từ giữa tháng 11 Âm lịch đến giữa tháng 12 Âm lịch là khách mua lan biếu tặng, chậu lan được chọn đa phần ở mức giá từ 20-60 triệu đồng. Hiện, khách gia đình là chủ yếu nên các chậu lan có giá trên dưới 1 triệu, 2-3 triệu được đặt mua nhiều hơn.

Dù vậy, cửa hàng chị vẫn phải thuê đến 9 thợ ghép lan để làm kịp các đơn hàng khách đặt. Giá thuê được tính theo tay nghề của thợ ghép, dao động từ 15.000-35.000 đồng/cây. Thợ ghép càng giỏi giá càng cao.

Ở cửa hàng của chị Hằng, một thợ ghép bình thường mùa Tết này có thể thu được 40-60 triệu tiền công, thợ giỏi thu từ 80-120 triệu đồng.

Vào mùa làm lan Tết, cửa hàng nào cũng cần lượng lớn thợ ghép, nhất là thợ có tay nghề giỏi. Không có thợ ghép thì chủ cửa hàng không thể chốt đơn khách đặt mua lan. Do đó, chị Hằng phải trả công thợ ghép khá cao để giữ mối thợ giỏi.

“Có vài thợ ghép lan năm nào cũng làm cho cửa hàng của tôi. Thời gian làm chỉ khoảng 1,5 tháng nhưng tiền công thu về lên tới cả trăm triệu đồng”, chị nói. Đây là mức thu nhập khủng, song theo chị Hằng, thợ ghép cũng phải làm ngày làm đêm. Có người ngày làm 20 giờ đồng hồ, ăn cơm chớp nhoáng, ngủ chỉ 2-3 giờ một ngày.