Thử ngay nem cá làm nhanh mà giòn ngon cực lạ

Với món nem truyền thống bạn sẽ mất nhiều công đoạn để có được một đĩa nem. Nhưng với công thức nem cá này bạn lại chế biến khá nhanh đấy.

Nguyên liệu làm nem cá:

6 lát cá phi lê

10 tờ bánh tráng

1 quả trứng

3 cây rau mùi

1 mẩu gừng

15g bột ngô

2g hạt tiêu

2g muối

2g đường

Dầu để chiên

Cách làm: 

Bước 1 

Cá rửa sạch thái thành sợi. Cho cá vào bát thêm gừng băm nhỏ cùng muối, đường, hạt tiêu, trứng, bột ngô trộn đều. Ướp cá 10 phút để chuẩn bị làm nem cá.

Bước 2 

Thêm rau mùi thái khúc vào trộn chung sau đó trải bánh tráng ra thớt, múc từng muỗng cá đã trộn vào.

Bước 3 

Gói bánh tráng lại và gấp thành hình vuông.

Bước 4 

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem cá chiên cho đến chín vàng thì gắp ra đĩa. 

Để thay đổi cho món nem quen thuộc thì với công thức trên đây bạn sẽ có một món nem cá với lớp vỏ giòn giòn, phần nhân mềm ngọt thơm ngon. Món ăn khi ăn chấm với nước tương có thêm vài lát ớt hay nước mắm chua ngọt thì rất vừa miệng.

Chúc bạn ngon miệng!
 Chúc bạn ngon miệng! 

Cách làm món nem nướng sả thơm lừng đãi khách

(Kiến Thức) - Món nem nướng sả thơm lừng không đụng hàng là ý tưởng tuyệt vời để ghi điểm và đãi khách.
 

Dưới đây là chi tiết cách làm món nem nướng sả dành cho bạn.

Mẹo rán nem giòn tan cả khi nguội để ăn Tết

(Kiến Thức) - Những mẹo rán nem dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài với món nem giòn tan hoàn hảo trong dịp Tết sắp tới.

Meo ran nem gion tan ca khi nguoi de an Tet
Mẹo rán nem đầu tiên bạn nên biết nằm ở khâu trộn nhân nem. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.