Thịt bò Wagyu biếu Tết hơn chục triệu đồng/kg có gì đặc biệt?
(VietnamDaily) - Với giá hàng chục triệu đồng/kg, thịt bò Wagyu Nhật Bản được ưa chuộng làm quà biếu trong dịp Tết. Để sở hữu hương vị thơm ngon đặc biệt, bò Wagyu phải đảm bảo quy trình nuôi đúng tiêu chuẩn khắt khe.
Hoàng Minh (tổng hợp)
Thị trường quà Tết năm nay xuất hiện hộp thịt bò Wagyu Nhật Bản với giá gần 11 triệu đồng/kg. Ảnh: Facebook.Thịt bò Wagyu được xem là loại cực phẩm của người Nhật với hương vị vượt trội. Ảnh: Japan Centre.Đặc trưng của loại thịt bò Wagyu hảo hạng là vân mỡ lốm đốm trắng phân bố xen kẽ các thớ thịt đỏ với tỷ lệ đồng đều. Ảnh: Hitachi.Thành phần thịt và mỡ đều nhau tạo cho miếng thịt vừa mềm vừa thơm béo. Ảnh: Debragga.Để có được hương vị ngon nhất, bò Wagyu được nuôi theo đúng tiêu chuẩn khắt khe. Ảnh: Luciesfarm.Nếu như các giống bò của Mỹ được nuôi trong khoảng 22 tuần thì bò Wagyu Nhật Bản nuôi trong vòng 30 tháng. Ảnh: The Japan Times.Thức ăn cho bò và bê gồm nhiều loại ngũ cốc và cỏ, bao gồm cỏ tươi và cổ khô. Ảnh: The Japan Times.Hầu như tất cả bê Wagyu đều được ăn bằng khẩu phần đặc biệt từ khoảng hai đến ba tháng tuổi. Ảnh: The Japan Times.Nhiệt độ trong chuồng bò phải đảm bảo 27 - 18 độ C. Ảnh: Luciesfarm.Trước khi đưa ra thị trường, từng miếng thịt bò Wagyu được đánh giá kỹ càng để kiểm định chất lượng theo quy chuẩn Nhật Bản. Ảnh: Gofood.Video: Các làm thịt bò kho tiêu. Nguồn: Youtube.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.