(Kiến Thức) - Ăn tiết canh phải hết sức cẩn thận. Nếu ăn theo những cách này, bạn chắc chắn phải nhập viện.
Pha Lê
Video: Sẽ nhập viện nếu ăn tiết canh theo cách này:
Nguồn video: Ẩn số thế giới.
Tiết canh thực chất không bổ và mát như một số người vẫn nghĩ, ngược lại nhiều người phải nhập viện thậm chí trả giá bằng cả tính mạng vì ăn không đúng cách. Video trên sẽ cho bạn lời khuyên để ăn món ăn này vừa khoa học vừa đảm bảo sức khỏe.
Theo quan điểm dinh dưỡng hiện đại, tiết động vật được khuyên hạn chế sử dụng vì nó chứa nhiều chất không có lợi cho sức khỏe.
Tiết canh là món khoái khẩu của rất nhiều người Việt.
Riêng tiết canh, với thành phần chính là tiết động vật không qua nấu chín được khuyến cáo không nên sử dụng vì nó có thể là tác nhân chính gây ra bệnh liên cầu khuẩn cực kỳ nguy hiểm.
Ham ăn tiết canh lợn mán coi chừng mất hết chân tay
PGS.TS Trần Đắc Phu cảnh báo, bệnh liên cầu lợn có xu hướng tăng trong dịp Tết, nhiều người hoại tử tay chân do ăn tiết canh lợn.
Bệnh nhân bị hoại tử cơ thể do ăn tiết canh lợn.
Tại buổi họp báo ngày 11/11, PGS.TS Trần Đắc Phu, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng – Bộ Y tế cho biết, vào dịp Tết, ngành y tế lo nhất là các bệnh do đường ăn uống gia tăng.
Hiện nay đang có xu hướng “săn lùng” lợn mán ở các vùng núi, dân tộc và vì nghĩ lợn mán thả rông, không cho ăn thức ăn tăng trọng, là lợn “sạch” trong khi vi khuẩn liên cầu có thể cư trú ở vùng họng con lợn mà không gây bệnh. Việc ăn thịt chưa nấu chín, tiết canh từ con lợn này, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.
“Tôi dẫn chứng về bệnh liên cầu khuẩn lợn, thường cứ vào thời điểm trước và sau Tết nguyên đán số bệnh nhân phải nhập viện lại tăng. Đây là bệnh có số bệnh nhân mắc không nhiều như các bệnh khác nhưng tỷ lệ ca nặng, tử vong lại rất lớn. Chỉ tính riêng tại Hà Nội ghi nhận hơn chục ca mắc, 1 ca tử vong, nhiều ca bị di chứng nặng…” – PGS.TS Trần Đắc Phu nói.
Ông Trần Đắc Phu lo ngại, bệnh liên cầu lợn sẽ gia tăng trong dịp Tết.
Tuy đoạn camera an ninh không ghi lại được nguyên nhân vụ va chạm giao thông, nhưng người đàn ông lại bỏ đi mặc kệ người còn lại đau đớn trên đường khiến mọi người khó hiểu.
Một nam sinh điều khiển xe máy, trong lúc vượt qua xe ô tô chạy cùng chiều đã không chú ý quan sát, lấn làn và bị xe tải chạy hướng ngược lại tông trúng.
Trong quá trình vận chuyển hàng, tài xế ô tô bất cẩn khi để cửa thùng xe tải nằm ngang chắn giữa đường khiến người giao hàng đi xe máy gặp tai nạn nguy hiểm.
Một số địa phương có bảng điều chỉnh giá đất tăng cao hơn nhiều lần so với bảng giá đất cũ. Ngoài tác động tích cực, áp dụng bảng giá đất mới không đồng bộ các nguyên tắc khiến doanh nghiệp, người dân gặp nhiều khó khăn.
Cúng ông Công ông Táo là nghi lễ lâu đời trong văn hóa ngày Tết của người Việt. Gia chủ cần có bài văn khấn chỉn chu, báo cáo những việc đã làm trong năm cũ, cầu mong điều tốt lành trong năm mới.
Vườn thú Thiên Tân, Trung Quốc đã xác nhận việc một con Capybara bị đười ươi thường xuyên làm phiền, bắt nạt khiến họ phải tách chúng ra môi trường sống riêng.
Vụ việc xảy ra ở tỉnh Giang Tây, Trung Quốc. Đám cháy ban đầu còn nhỏ, sau đó một thanh niên dội nước vào xe, làm xăng hòa lẫn và tràn ra rộng hơn, khiến đám cháy càng dữ dội và thiêu rụi quán.
Công ty SpaceX của Elon Musk hôm 16/1 đã phóng thử tàu vũ trụ Starship lần thứ 7, phát nổ chỉ sau 10 phút, tạo ra nhiều mảnh vỡ rực sáng bầu trời. Những video quay lại cảnh tượng trên nhận về vô số lượng tương tác.
Ngày 19/1, mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại cảnh người đi đường phải dừng xe khẩn cấp và lùi xe khi thấy tàu hỏa lao tới với tốc độ cao mà thanh chắn tàu vẫn chưa kịp đóng khiến người xem không khỏi giật mình.
Tên cướp đi vào cửa hàng, giả làm khách rồi hung hãn dùng dao đe dọa, rất may nữ nhân viên Bắc Ninh không bị thương, vẫn bình tĩnh kèo dài thời gian dù rất hoảng sợ.
3 xe ô tô va chạm gây ra vụ tai nạn liên hoàn ở điểm mở dải phân cách trên QL1, đoạn qua thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) khiến 1 người tử vong, nhiều người bị thương.
Ông Sơn ở Nghệ An đang dắt trâu đi ăn thì con trâu nổi điên kéo lê gia chủ. Khi vợ ông tới giài cứu lại bị con trâu bất ngờ lao tới húc văng. Hậu quả, bà gãy 4 xương sườn, nhập viện cấp cứu.
Video từ camera của quán cháo đã hé lộ sự thật của vụ việc, đồng thời chủ quán cũng đã lên tiếng về hành động của nhân viên quán mình và cho người này thôi việc.
