Rùng rợn hủ tục mang người chết đi phơi xác độc nhất Việt Nam

Hủ tục “phơi xác người” là một trong những “hủ tục” ma chay đầy bí ẩn ở xã Khâu Vai huyện Mèo Vạc.

Khám phá bản Mông
Giữa cái tiết trời nắng nóng và oi bức của mùa hè, chúng tôi đã có cuộc hành trình ngược về chợ tình Khâu Vai của huyện Mèo Vạc. Có lẽ đến với vùng đất mới, được hòa nhập vào cuộc sống của người Mông càng khiến cho chúng tôi có cơ hội hiểu sâu hơn về những điều mới lạ, nhất là đời sống tinh thần và phong tục tập quán...
Rung ron hu tuc mang nguoi chet di phoi xac doc nhat Viet Nam
Bản Sán Séo Tỷ là những ngôi nhà nằm san sát trên các sườn đồi. 
Trên những con đường ngoằn nghèo như đi lên mây, chiếc xe máy của chúng tôi lăn bánh đến xã Khâu Vai. Đi chậm và nhìn lên các sườn đồi, các cô gái người H’Mông, họ bước đi từng tốp với những trang phục đẹp mắt. Do là phiên chợ tình, nên ai cũng đẹp, mỗi người đều chọn cho mình một bộ trang phục rực rỡ. Đến chợ tình, chúng tôi bị lạc vào với những sắc màu thổ cẩm của người Mông, Dao, Lô Lô…
Trong phiên chợ, điều bất ngờ đối với chúng tôi chính là những bài hát mang đậm màu sắc về tình yêu và vẻ đẹp của miền cao nguyên đá Đồng Văn. Chúng tôi được thưởng thức điệu múa khèn, cùng những cái đá chân đầy tình tứ của các chàng trai và các cô gái H’Mông. Ngoài tiết mục đá chân và tấu khèn, chúng tôi còn được thưởng thức điệu nhảy sạp uyển chuyển của các chàng trai, cô gái người Lô Lô Chải…
Sau phiên chợ tình, đồng bào H’Mông lại trở về với cuộc sống bên những nương đá khô cằn. Người Mông họ sống trên đá nên họ rất tin vào những điều “siêu nhiên”. Để xua đuổi những điều xui xẻo reo rắc lên cuộc sống của họ, thầy cúng sẽ là người quyết định mọi thứ, kể cả việc ốm đau, bệnh tật. Nếu cúng bái không khỏi họ mới đem đi viện nên rất dễ dẫn đến tình trạng khó cứu chữa người bệnh. Và khi không cứu chữa được nữa họ sẽ đem xác người về nhà làm ma với những hủ tục phơi xác người kì bí.
Theo lời cô giáo cắm bản Ma Thị Nga: “Vừa rồi ở trong bản Sán Séo Tỷ xã Khâu Vai huyện Mèo Vạc có anh Giàng Mý Pó qua đời. Nghe đâu anh Pó có sang Trung Quốc đi làm thuê nhưng khi về đến nhà thì lâm bệnh. Theo phong tục, người nhà vẫn mời thầy cúng, sau mới đem đi bệnh viện nhưng vẫn không qua khỏi. Tục đám ma ở đây họ mổ lợn, giết trâu, bò ăn uống cả tuần. Ngày cuối cùng họ còn đưa xác người chết đi phơi khô nên nhìn sợ lắm”.
Sự thật về hủ tục “phơi khô xác người”
Theo như tìm hiểu của chúng tôi, trên các bản làng vùng sâu vùng xa thuộc cao nguyên đá Đồng Văn “phép vua” đã thua “lệ làng”. Ngoài những nét đẹp truyền thống thông qua các lễ hội, trên cao nguyên đá Đồng Văn vẫn còn duy trì rất nhiều các hủ tục và nó đã ăn sâu vào đời sống của đồng bào. Hủ tục xuất phát từ đời sống khó khăn, sự nghèo đói, trình độ dân trí thấp, nhất là các bản làng vùng sâu vùng xa.
Anh Sùng Vả Dình (sinh năm 1981) - nguyên trưởng xóm Sán Séo Tỷ cho biết: “Trong bản có 84 hộ dân, số nhân khẩu trên 400 người, 100% là đồng bào dân tộc H’Mông sinh sống. Đời sống của đồng bào quanh năm chỉ trồng ngô và ăn mèn mén. Các phong tục tập quán của người Mông như cưới xin, ma chay vẫn còn giữ nguyên. Đối với người Mông chúng tôi, đám tang được diễn ra 5 ngày tính là một tuần. Việc phơi xác người là vẫn có, do để ở trong nhà lâu nên theo phong tục vẫn phải đem đi phơi nắng. Việc này bên xã họ cũng nói nhưng đây là phong tục, không bỏ được”.
Theo anh Dình, việc xác bốc mùi là không thể tránh khỏi, mùa hè sẽ dễ bốc mùi hơn các mùa còn lại. Trước đây do không có thuốc khử mùi nên con cháu trong nhà sẽ phải lấy chổi để sua đuổi ruồi. Hiện loại thuốc dùng để bôi lên xác người được bày bán rất nhiều ở chợ huyện. Cũng nhờ có thuốc khử mùi nên xác người có thể để cả tuần mà không sợ thối, đồng bào ở đây họ phải chọn được ngày tốt mới chôn.
Theo lời anh Dình, về phong tục ma chay, 4 ngày đầu tiên sẽ phải giết 8 con lợn, ngày cuối cùng sẽ giết trâu hoặc bò. Trong đám tang, thầy cúng sẽ là người điều hành các tập tục tang lễ. Xác người sẽ được đặt trên một cái cầu, tùy vào từng dòng họ nên xác chết có thể để ngang hoặc để dọc ở giữa nhà. Việc để ngang hoặc để dọc là do từng dòng họ, họ phân biệt như vậy để sau này con cháu mới lấy nhau được.
Theo phong tục của người Mông ở xã Khâu Vai huyện Mèo Vạc, sau khi người thân mất, họ sẽ chọn một địa điểm cao ráo, thoáng đãng để đắp mộ, tránh những nơi sói mòn do lũ quét. Do đất ít, đá nhiều nên người Mông họ đào huyệt không sâu. Sau khi đưa tiễn người mất về với đá, họ sẽ xếp chồng các viên đá thành mộ vuông.
Rung ron hu tuc mang nguoi chet di phoi xac doc nhat Viet Nam-Hinh-2
Anh Dình đưa phóng viên lên thăm một ngôi mộ của người H’Mông. 
Cần tuyên truyền xóa bỏ hủ tục lạc hậu
Cũng theo anh Dình, hiện tại trong bản Sán Séo Tỷ có tất cả sáu thầy cúng. Công việc của thầy cúng là xua đuổi tà ma, xua đuổi những điều xui xẻo reo rắc lên cuộc sống của đồng bào. Ngoài việc cúng bái để duy trì các phong tục tập quán, sáu ông thầy cúng này kiêm luôn việc chọn ngày tốt, chọn hướng nhà, đoán ma để chữa bệnh…
Hỏi về cách đoán ma, anh Dình cho biết: “Thầy cúng ở đây chỉ cần nhìn vào quả trứng trong au nước là có thể đoán được ma rừng ở phương nào về quấy nhiễu. Khi đặt quả trứng vào au nước, nếu có ma thì quả trứng sẽ nhập vào thầy cúng. Còn nếu không có ma thì quả trứng sẽ không nhập vào, lúc đó thầy cúng sẽ không cúng nữa”.
Cũng theo lời anh Dình, bên chính quyền xã cũng vào bản tuyên truyền 3 tháng một lần về vấn nạn tảo hôn, sinh đẻ có kế hoạch, tục ma chay, cưới hỏi… “Vẫn biết chính quyền họ tuyên truyền là điều tốt, tuy nhiên các phong tục của người Mông thì đã có từ ngàn đời này rồi, khó thay đổi. Do người Mông sống trên núi đá nên vẫn phải theo phong tục cũ thôi. Việc tuyên truyền của chính quyền xã không thể ngày một ngày hai mà làm được, nó đã ngấm vào máu rồi” – anh Dình cho biết.
Cô giáo Ma Thị Nga tâm sự: “Người Mông sống trên đá nên họ sùng bái tín ngưỡng, tôn trọng phong tục của tổ tiên. Bao đời nay họ quan niệm rằng, khi gia đình có người chết, làm đám ma càng lâu, mổ càng nhiều lợn, bò, người chết sẽ có thêm nhiều của cải để khi về thế giới bên kia sẽ có cuộc sống sung túc, no đủ hơn, có nhiều bò để làm nương, không phải chịu cảnh nghèo đói cơ hàn như khi còn sống”.
Rời xa bản làng, chúng tôi vẫn không khỏi trăn trở vì bên cạnh những nét đẹp thông qua các lễ hội, đâu đó vẫn còn có nhiều hủ tục đang vây chặt cuộc sống vốn rất khó khăn của người dân nơi đây. Không riêng gì bản Sán Séo Tỷ mà rất nhiều các bản làng khác ở cao nguyên đá Đồng Văn, hủ tục đã ăn sâu vào nếp nghĩ của đồng bào.
Việc tuyên truyền xóa bỏ các hủ tục lạc hậu, đòi hỏi cấp ủy và chính quyền địa phương cần phải đi sâu, sát hơn nữa, tuyên truyền cho bà con đồng bào họ hiểu, cái nào là nét đẹp là tinh hoa trong đời sống văn hóa thì nên giữ lại, còn cái nào là hủ tục, trái ngược với thuần phong mỹ tục thì nên bãi bỏ…
Mời quý độc giả xem video Bộ lạc bí ẩn (nguồn Youtube):

3 món giảm béo từ rau mồng tơi dễ ăn, dễ nấu

(Kiến Thức) - Chị em có nhu cầu giảm béo nên đưa vào thực đơn các món ngon từ rau mồng tơi dưới đây. Các món này cũng giúp giải nhiệt, chống táo bón.

3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo
Theo các nghiên cứu, rau mồng tơi chứa chất nhầy pectin giúp phòng chữa nhiều bệnh, có tác dụng nhuận tràng, chống béo phì. Chính vì vậy những  món ngon từ rau mồng tơi dưới đây rất thích hợp cho người có mỡ cao trong máu, người muốn giảm cân. Ảnh: vtc 
3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-2
Mồng tơi xào tỏi. Rau mồng tơi chọn loại nhiều ngọn, ít lá, lá nhỏ để món ăn giòn ngon hơn. Sau khi sơ chế, rửa sạch rau mồng tơi rồi để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, đập dập. 
3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-3
 Bắc chảo lên bếp, để lừa thật to, đổ dầu vào chảo đun nóng già. Cho tỏi vào phi thơm và bỏ rau mồng tơi vào xào. Nêm gia vị vừa miệng. Rau xào chín tới thì tắt bếp.  
3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-4
 Canh ngao mồng tơi vừa có vị ngọt của ngao lại có vị thanh của rau. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau trở thành món ăn giàu dưỡng chất, thanh mát và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-5
 Ngao rửa sạch cho vào xoong luộc đến khi mở miệng. Giữ lại nước luộc ngao để nấu canh. Nhặt ruột ngao đem xào với hành cùng một chút nước mắm. Ảnh: amthucdongtay
3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-6
Đổ lại nước luộc ngao vào xoong rồi đặt lên bếp. Khi nước sôi thì cho rau mồng tơi thái nhỏ và ngao đã xào vào đun. Canh sôi lại, nêm gia vị vừa miệng rồi múc canh ra bát. Ảnh: yeunoitro 
3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-7
Canh tôm mồng tơi. Vị ngọt của tôm kết hợp với mồng tơi không chỉ giúp ngon miệng mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tôm lột bỏ vỏ, rút bỏ chỉ đen trên lưng rồi rửa thật sạch với nước. Để tôm ráo nước và cho tôm vào cối, thêm một ít hành khô rồi giã dập. Ướp tôm với một ít muối, hạt nêm, tiêu xay. Ảnh: songtre. 
3 mon ngon tù rau mong toi giúp giảm béo-Hinh-8
 Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, sau đó cho phần tôm sú đã ướp gia vị vào xào xơ đến khi thịt tôm săn lại. Chế vào nồi một bát tô nước lọc và đun sôi. Khi nước sôi cho rau mồng tơi đã thái nhỏ vào nồi. Canh sôi lại thì nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Ảnh: wordpress

Cách làm 5 món miến trộn chống ngán ngày hè

(Kiến Thức) - Hãy đổi vị bữa ăn bằng các loại món miến trộn thanh mát, không ngán, dễ làm dưới đây nhé!

Cac loai mien tron chong ngan ngay he
 Miến trộn cua là một trong các loại miến trộn dễ làm. Gọi là miến trộn cua nhưng gia giảm trong bát miến trộn cua có thể có thêm cá, thịt bò, đậu phụ, chả cá… Miếng gạch cua chắc nịch, đậm ngọt là thành phần quan trọng nhất của bát miến trộn cua. Ảnh: websosanh
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-2
Ngoài ra, món ăn còn trộn với xì dầu, gia giảm thêm hành phi, lạc rang giã giập, rau chần theo mùa như cần, rau rút.... Ăn kèm bát miến trộn thường là bát nước dùng chua dịu nên rất thích hợp trong mùa hè. Ảnh: nhahangthientan 
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-3
 Miến trộn mực. Sợi miến dai được trộn cùng với mực chiên giòn, thơm lừng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Bát miến trộn còn có thêm các loại rau như dưa leo, cà rốt, rau cải... Ngoài ra còn được gia giảm thêm trứng tráng xắt mỏng, giò, chả cá. Ảnh: chamuchalong
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-4
 Điểm đặc biệt là nước trộn miến không phải làm từ xì dầu mà chua ngọt rõ vị mắm. Mực được chiên giòn nên bát miến không tanh mà vẫn đậm đà vị biển. Ảnh: chamucnhatrang
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-5
 Miến trộn hải sản có vị thanh, mát dễ ăn, phù hợp với thời tiết nắng nòng của mùa hè. Rất nhiều loại hải sản có thể cùng kết hợp trong món miến trộn này, nhưng phổ biến nhất là tôm và mực. Ảnh: ngonngon
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-6
Tôm, mực được chần chín rồi vớt ra trộn với các loại rau ngâm như hành tây, cà rốt, dưa chuột... Nước sốt chua ngọt để rưới lên bát miến trộn được chế biến từ mắm, đường, ớt, tỏi, dấm. Trên cùng là các loại rau thơm, lạc rang giã dập. Ảnh: yeunoitro 
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-7
Miến trộn rau cải mang lại cho người ăn cảm giác nhẹ, mát, vị chua ngọt rất dễ chịu. Trong lúc tiết trời oi ả, ăn một bát miến với rau xanh giúp xua tan mọi mệt mỏi. Nguyên liệu để làm món miến trộn này khá đơn giản, bao gồm rau cải ngọt, miến, dấm, dầu vừng và vừng rang. Ảnh: media 
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-8
Rau cải trong bát miến được chần chín nhưng không bị nhũn và vẫn giữ được màu xanh mướt. Miến chần chín cho ra bát trộn đều cùng gia vị, dấm, đường, dầu vừng, ớt. Sau cùng cho rau cải vào rồi rắc vừng rang lên trên. Ảnh: biquyetgiamcan. 
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-9
Miến trộn Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn với độ dai của miến, giòn mát của các loại rau củ và vị ngọt đậm đà từ thịt bò. Bát miến trộn kiểu Hàn gồm có thịt bò xào mềm, rau cải chần nước sôi, cà rốt, hành tây xào mềm. Ảnh: gocom 
Cac loai mien tron chong ngan ngay he-Hinh-10
Miến không chỉ được chần chín mà còn được cho vào phần nước xào bò cùng gia vị để ướp. Sau cùng cho tất cả nguyên liệu đã được chế biến như rau củ và thịt bò xào, trộn đều tất cả và nêm nếm với ít nước tương hoặc muối, tiêu cho vừa ăn. Ảnh: tttd 

Đọc nhiều nhất

Tin mới