Quả dại "đẻ trứng" nhung nhúc, ngọt như mật ong, hơn nửa triệu/kg

Quả sung tico mọc đầy trên núi, phần vỏ đỏ hồng bắt mắt, thịt quả bên trong vừa ngọt lại thơm.

Với trẻ em ở các vùng nông thôn, rừng núi cũng chính là một kho đồ ăn vặt khổng lồ với vô vàn loại quả dại thơm ngon. Nổi bật trong số đỏ phải kể đến sung tico - một loại quả dân dã có vị ngọt ngào như mật ong.

Qua dai

Đây là một loại cây thân leo thuộc chi Ficus trong họ Dâu tằm. Cây có thể leo cao hàng chục mét, chịu được khô hạn, úng ngập, thường mọc thành từng đám, từng bụi, ở các vùng đồi núi có độ cao thấp, ven đường mương, ven đồi, rừng trũng.

Vào tháng 6, những quả sung tico sẽ bắt đầu chín, đi từ xa bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của sung tico. Quả chín có màu đỏ nâu, vỏ mỏng, phần thịt quả bên trong có nhiều hạt nhỏ li ti như trứng cá. Bạn chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài, đưa vào miệng và có thể cảm nhận ngay hương vị mềm mại, ngọt thơm như mật ong. 

Qua dai

Được biết, loại quả này có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến mứt, nước trái cây. Quả rất giàu vitamin C, các nguyên tố vi lượng như canxi, kẽm, axit amin… Hàm lượng carbohydrate trong sung tico cũng đặc biệt cao. 

Qua dai

Loại quả này thường mọc ở Vân Nam, Quý Châu và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Ngày nay, nhiều người còn trồng sung tico để làm cây cảnh vì phần dây leo có thể tạo nên không gian xanh đẹp mắt, ngoài ra còn thoang thoảng hương thơm của quả sung tico. Hiện tại, sung tico được bán với giá 160 NDT/kg, tương đương khoảng 520.000đ/kg. 

Qua dai

Ngoài dùng làm thực phẩm, sung tico còn có giá trị y dược cao. Toàn bộ cây có thể dùng làm thuốc chữa suy dinh dưỡng, viêm thận, phù thũng, viêm họng, viêm amidan, tiêu chảy do ăn không tiêu.

Video: Bài thuốc tuyệt diệu từ nhựa quả sung bạn cần biết

Ít ai biết rằng nhựa quả sung có thể dùng để chữa các bệnh nhức đầu và bệnh ngoài da như chốc, nhọt, sưng đau, tụ máu...

Mời độc giả xem video tác dụng khó tin của nhựa sung. Thông tin mang tính chất tham khảo

Loại quả VN thờ ơ, thế giới lùng sục vì ngăn ung thư

Rất nhiều người nói, đọc, nghe, viết và thảo luận về ung thư nhưng hầu như chưa từng đề cập đến quả sung trong việc ngăn ngừa căn bệnh ác tính.

Quả sung là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa và chống lại một số loại ung thư.

Đọc nhiều nhất

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.

Tin mới

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.