Bún chả Hà Nội được xác lập kỷ lục châu Á
Ngày 27/10, chương trình Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 23 đã diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Tại cuộc hội ngộ lần này, 12 món ăn Việt Nam lần đầu tiên chính thức được xác lập kỷ lục châu Á được xướng tên, bao gồm phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, bún thang Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, miến lươn Nghệ An, bún bò Huế, mỳ Quảng, phở khô Gia Lai, bánh Khọt Vũng Tàu, gỏi cuốn Sài Gòn, cơm tấm Sài Gòn.
Tổ chức Kỷ lục châu Á đã căn cứ vào tiêu chí giá trị ẩm thực châu Á xác lập kỷ lục châu Á cho 12 món ăn này.
Kỷ lục châu Á mới - bánh Phượng Hoàng vũ lớn nhất. (Ảnh: Hạnh Long/Vietnam+).
Bún chả Việt Nam lọt top món ăn ngon nhất mùa hè
 |
| Bún chả là món ăn hấp dẫn, được yêu thích mỗi khi thời tiết chuyển sang hè. Nó là thực đơn hoàn hảo cho những người thích ăn thịt nướng, rau sống cùng với nước chấm tuyệt vời nổi tiếng của Việt Nam được pha từ nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt, mì chính... |
 |
| Được xem như là kem của Ấn Độ, kulfi là món tráng miệng để lạnh, làm từ sữa đun sôi cho đến khi nước bay hơi và đặc lại. Món ăn hấp dẫn vào mùa hè này rất mịn, đậm đặc hơn so với ở các nước phương Tây. Nó khiến du khách không thể bỏ lỡ mỗi khi đến xứ sở này. Thêm vào đó, thực khách có thể lựa chọn các hương vị khác nhau như hoa hồng, hồng trà... |
 |
| Món Elote rất giàu hàm lượng và có hương vị tuyệt vời, hút hồn du khách. Sau khi nướng, hương vị thơm ngọt của bắp ngô vàng sẽ được phủ lên trên bởi một lớp pho mát hoặc xốt mayonnaise. Cuối cùng, đầu bếp rắc thêm một ít ớt bột và nước cốt chanh tạo thành món ăn tuyệt vời mà du khách nên thử khi đến Mexico. |
 |
| Mì lạnh Naengmyeon là món ăn ngon độc đáo rất được ưa chuộng ở xứ sở kim chi. Những sợi mì nhỏ làm bằng tay từ bột sắn hoặc kiều mạch, chan ngập nước hầm thịt bò đựng trong bát kim loại có đá lạnh và bên trên có vài miếng thịt bò, trứng luộc. Món ăn này được thưởng thức kèm kim chi củ cải, dưa chuột dầm giấm và mù tạt cay. |
 |
| Món súp lạnh (hay còn gọi là gazpacho) là món ăn dành cho các nhà vua thời xưa ở Andalucia. Đây là món ăn tuyệt vời dành cho thời tiết nắng nóng như đổ lửa. Nguyên liệu chính của món súp đặc biệt này là cà chua, dưa chuột, ớt chuông, hành tây, tỏi, dầu ô liu, giấm và thứ quan trọng nhất chính là bánh mì. |
 |
| Món súp Vichyssoise là canh mát lạnh được làm từ khoai tây, tỏi tây, kem và gà. Nó được ướp lanh để cho món ăn được ngon hơn khi dùng. Mặc dù công thức nấu món ăn này là của người Pháp nhưng nó gắn liền với tên tuổi của bếp trưởng Louis Diat thuộc khác sạn Ritz-Carlton ở New York (Mỹ). |
 |
| Acarajé và vatapá là hai món ăn đường phố tuyệt vời mà du khách nên thưởng thức khi đến Brazil. Món ăn nổi tiếng khắp đất nước này có nguồn gốc ở vùng Đông Bắc quốc gia, nơi chịu ảnh hưởng của văn hóa châu Phi. |
 |
| Gỏi đu đủ Thái Lan là món ăn đường phố tuyệt vời nhất và chúng rất thích hợp ăn vào mùa hè. Đây là món ăn tuyệt vời của người dân đất nước Chùa Vàng, đặc biệt nó rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. |
 |
| Gà rán kiểu Hàn Quốc là món ăn phổ biến ở xứ sở kim chi và bạn có thể dễ dàng bắt gặp nó ở khắp nơi trên thế giới. Đây là đồ nhắm tuyệt vời khi bạn nhâm nhi nó với bia lạnh hoặc rượu soju kèm theo một đĩa dưa chua. |
 |
| Halo-halo là món sinh tố trái cây với sữa đặc nổi tiếng của người Philippines, thường dùng trong những ngày nắng nóng. Chúng được làm từ nhiều loại quả hấp dẫn như xoài, khoai môn, dừa và các loại trái cây mùa hè khác. |
 |
| Spam Musubi là món ăn ưa thích của các du khách mỗi khi đến đảo Hawai du lịch, nghỉ dưỡng. |
 |
| Bruschetta là món ăn tuyệt vời được người dân Italy thường dùng vào buổi tối. Đây là món ăn tuyệt vời nhất khi thời tiết chuyển từ mùa xuân sang mùa hè. Chúng được làm từ cà chua chín, bánh mì với hương vị tuyệt vời. |
Đọc nhiều nhất
3 tuổi mở cửa tài lộc đúng đêm Giao thừa, tiền về tấp nập
Vận trình tài lộc của 3 con giáp này bước sang trang mới từ thời khắc Giao thừa, cánh cửa nhà giàu mở ra ngay trước mắt.
6 con giáp cát tinh nâng đỡ, may mắn nhất sau tuổi 30
Trong số 12 con giáp, 6 con giáp này có vận may tốt, đạt được nhiều thành tựu to lớn trong cuộc sống sau tuổi 30.
Hết tháng Chạp, 3 con giáp rinh đại lộc, đón Tết cực to
Tử vi dự báo, trong ngày cuối cùng của tháng Chạp, 3 con giáp này vận xui tan biến, tài lộc ùn ùn đổ về, giúp họ đón Tết sung túc và thịnh vượng.
Tận mục nguyên tố hóa học siêu “hot”, thế giới săn lùng ráo riết
Lithium là một nguyên tố quan trọng trong nhiều lĩnh vực công nghệ và y học, đóng một vai trò không thể thiếu trong thế giới hiện đại.
Giải mã cuốn sách huyền bí, khó hiểu nhất Trung Hoa cổ
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025: Song Tử áp lực
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.
Gặp thời đổi vận, 3 con giáp giàu có liên tiếp 3 năm
3 con giáp sau đây sẽ có sự nghiệp và tài lộc liên tiếp bùng nổ trong 3 năm tới, giàu có dư tiền đổi nhà đổi xe liên tục.
Tiết lộ kinh ngạc về phát minh thuốc súng của Trung Hoa cổ
Là một trong những phát minh quan trọng nhất lịch sử nhân loại, thuốc súng của Trung Hoa cổ không chỉ thay đổi cách thức chiến tranh mà còn tác động sâu rộng đến nhiều lĩnh vực khác trong xã hội.
