Nuôi hươu sao, anh nông dân 9X Lai Châu lãi tiền tỷ/năm

Chuyển từ nuôi dê sang nuôi hươu sao anh Trần Tuấn Hiệp ở xã Pa Tần (huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu), đã thu về tiền tỷ mỗi năm.

Nuôi hươu sao, anh nông dân 9X Lai Châu lãi tiền tỷ/năm
Nuôi gần trăm con hươu sao bán giống và khai thác nhung

Đón chúng tôi trong căn nhà 2 tầng khang trang, đầy đủ tiện nghi ở ngay trung tâm xã Pa Tần, huyện Sìn Hồ (Lai Châu). Rót chén chè mời khách, anh Hiệp (sinh năm 1992) tươi cười nói: "Tôi được như hôm nay cũng phần lớn là nhờ nuôi hươu…".

Vốn có sở thích chăn nuôi gia súc, năm 2017 anh Hiệp đã đầu tư nuôi dê. Có say mê nhưng kinh nghiệm còn thiếu nên đã xảy ra tai nạn, đàn dê của gia đình anh bị say lá sắn rồi lăn quay ra chết.

Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam

Xã Pa Tần, huyện Sìn Hồ, Lai Châu có khí hậu phù hợp để nuôi hươu sao, con hươu chỉ khoẻ mạnh sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 27 - 33 độ, nếu cao hơn hươu sẽ bị sốc nhiệt chết, nếu thấp hơn tốc độ phát triển nhung sẽ chậm lại. Ảnh Bảo Anh

Thất bại lần đó gần tỷ đồng nhưng không làm anh nhụt chí, anh quyết tâm chuyển từ nuôi dê sang nuôi hươu sao. Để chắc chắn thành công, anh Hiệp đã lặn lội đi khắc các tỉnh lân cận có người nuôi hươu sao để học hỏi thêm kinh nghiệm chăm sóc thực tế.

  • Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam-Hinh-2

    Đào ao trong vườn nuôi cá rô đồng dày đặc, một chị nông dân Cà Mau nuôi không kịp cho thương lái mua
  • Được thấy tận mắt công việc chăm sóc đàn hươu anh Hiệp đã tự tin mua 2 cặp hươu về nuôi. Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, sau một thời gian đàn hươu của gia đình anh đã sinh trưởng tốt, tăng đàn nhanh và ổn định.

    Dẫn chúng tôi đi thăm trang trại nuôi hươu, anh Hiệp chia sẻ: Gia đình tôi nuôi hươu bằng phương pháp bán hoang dã. Để hươu sinh trưởng và phát triển tốt, tôi xây chuồng trại bằng gạch ba banh, thưng gỗ thành từng gian riêng biệt. Mái nhà tôi lợp ngói proximang. Xung quanh khu chuồng trại tôi rào bằng lưới B40, tạo không gian để đàn hươu có thể chạy nhảy.

    Theo anh Hiệp chuồng trại nuôi hươu không cần quá cầu kỳ, chỉ cần để hươu không xổng chuồng là được.

    Thức ăn anh Hiệp dành để nuôi hươu cũng đặc biệt đơn giản, anh không dùng bất cứ một loại thực phẩm kích thích nào. Để hươu sinh trưởng khoẻ mạnh, cho con giống tốt và chất lượng nhung cao, anh chỉ cho hươu ăn cỏ voi do mình tự trồng và các loại lá cây trên rừng như chuối, lá vả, các loại cỏ rừng…

    Ngoài ra để tăng lượng đạm trong thức ăn, anh Hiệp trồng thêm các loại cây thảo dược như Atiso, chè khổng lồ, sâm đương quy... làm thức ăn cho hươu.

    Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam-Hinh-3

    Hươu sao giống đủ 8 tháng tuổi anh Hiệp mới xuất bán cho bà con để đảm bảo đủ cân nặng và sức khoẻ. Anh Hiệp rất chú trọng tiêm thuốc giun và vắc xin để phòng cách loại bệnh theo định kỳ cho đàn hươu. Ảnh Bảo Anh

    Sau 5 năm kiên trì nuôi hươu, đàn hươu của gia đình anh Hiệp có lúc lên tới gần 100 con, ngày bán nhiều dao động từ 10 – 20 con giống. Trong 3 năm trở lại đây, trong trại của anh luôn duy trì số lượng khoảng 30 con, trong đó có 10 con đực để phối giống, cắt nhung; còn lại là hươu cái và hươu con.

    Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam-Hinh-4

    Hươu giống có giá bán tuỳ theo chất lượng nhung. Nếu giống hươu tốt cho lượng nhung khoảng 3kg/con/lần có giá bán trên 150 triệu đồng/con. Ảnh Bảo Anh

    Hươu đực mỗi năm cho cắt nhung 1 lần, mỗi con trung bình cho lượng nhung từ 800g đến hơn 1kg. Trung bình mỗi năm anh Hiệp thu được khoảng 15kg nhung với giá bán 20 triệu/kg. Hươu giống 8 tháng tuổi bán với giá dao động từ 15 – 30 triệu/con. Từ bán nhung và hươu giống mỗi năm trừ chi phí gia đình anh Hiệp cũng lãi cả tỷ đồng.

    Nhân rộng mô hình, hỗ trợ bà con nuôi hươu và bao tiêu sản phẩm

    Chia sẻ với chúng tôi, anh Hiệp cho biết: Mô hình nuôi hươu bán giống và nhung hươu của gia đình tôi hiện nay là lớn nhất ở tỉnh Lai Châu. Đến nay, gia đình tôi đã bán giống cho 10 hộ trong tỉnh. Các gia đình đó hiện nay cũng có trung bình từ 10 – 15 con/hộ. Cùng với bán giống, tôi hỗ trợ bà con về kỹ thuật chăm sóc, cách làm chuồng trại và nguồn thức ăn.

    Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam-Hinh-5

    Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật và nuôi hươu chất lượng, gia đình anh Hiệp đã xuất bán và cung cấp giống cho nhiều hộ dân trong khu vực, mang về nguồn thu nhập cao. Ảnh Bảo Anh

    Những hộ tham gia nuôi hươu cùng anh Hiệp, ngoài được hỗ trợ mua hươu giống với giá ưu đãi, còn được anh Hiệp thường xuyên thăm hỏi, giúp đỡ về kỹ thuật chăm sóc. Vì thế đàn hươu của những gia đình trong nhóm đều khoẻ mạnh và tăng đàn nhanh.

    Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam-Hinh-6

    Lượng nhung hươu của gia đình anh Hiệp và bà con trong nhóm hộ do gia đình anh Hiệp bao tiêu sản phẩm luôn tiêu thụ hết. Ảnh Bảo Anh

    Khi đàn hươu đến tuổi bán giống hay cắt nhung, anh Hiệp đều thu mua, bao tiêu theo giá thị trường, vì thế bà con tham gia nuôi hươu rất yên tâm. "Tôi đã sắm mấy chiếc tủ lạnh để chứa nhung hươu nhưng chưa bao giờ phải dùng tới vì cắt nhung tới đâu khách hàng đều mua hết tới đó. Thậm chí tôi cũng chưa bao giờ phải đăng bán trên mạng xã hội…", anh Hiệp tiết lộ.

    Anh Hiệp đã liên kết với hầu hết các tổ chức hội nông dân các huyện thị, thành phố của tỉnh Lai Châu và hệ thống ngân hàng, giúp nhiều hộ dân có cơ hội tham gia nuôi hươu sao theo dự án có sự hỗ trợ của nhà nước. Nhờ đó tạo được công ăn việc làm cho nhiều lao động ở địa phương.

    "So với các loại gia súc khác như trâu, bò, dê… thì nuôi hươu rất dễ, chi phí đầu tư không lớn. Hầu như mọi loại lá cây chúng đều có thể ăn được nên không tốn kém, lại dễ tìm. Nuôi hươu có lợi nhuận lớn, tôi chưa thấy nuôi con gì mà lại lãi như nuôi hươu.

    Nuoi huou sao, anh nong dan 9X Lai Chau lai tien ty/nam-Hinh-7

    Không chỉ nuôi hươu với số lượng lớn, anh Hiệp còn là người có kỹ thuật khai thác nhung hươu uy tín. Anh thường xuyên hỗ trợ bà con cắt nhung. Theo anh Hiệp, cắt nhung hươu đòi hỏi kỹ thuật rất khắt khe, nếu không sẽ làm giảm chất lượng nhung. Ảnh bảo Anh

    "Chúng tôi đang dần hình thành vùng nguyên liệu chuyên về thảo dược để làm thức ăn cho hươu. Với thức ăn là thảo dược sẽ tăng độ đạm, đàn hươu sẽ khoẻ mạnh, tránh được nhiều loại bệnh. Nhờ thế hươu con sinh ra cho giống tốt hơn và chất nhung cũng cao hơn so với ăn các loại cỏ thông thường. Bí quyết này hứa hẹn sẽ là một hướng đi mới cho bà con nuôi hươu học tập làm theo", anh Hiệp vui vẻ cho biết thêm.

  • Ảnh gia đình cực yêu của các loài động vật ai xem cũng mê mẩn

    Những bức ảnh dưới đây cho thấy tình cảm gia đình của các loài động vật cũng như sự bảo vệ của cha mẹ đối với con cái trong tự nhiên.

    Ảnh gia đình cực yêu của các loài động vật ai xem cũng mê mẩn
    Anh gia dinh cuc yeu cua cac loai dong vat ai xem cung me man
    Hình ảnh gia đình động vật ấn tượng cảnh một chú hươu cái đuôi trắng cùng đàn con của mình trên đồi Cypress ở Alberta, Canada.

    Hươu cao cổ tử chiến với sư tử cố cứu con non

    Hươu cao cổ con chỉ có thể trách mình số đen mà thôi.

    Hươu cao cổ tử chiến với sư tử cố cứu con non
    Huou cao co tu chien voi su tu co cuu con non
    Những con non mới sinh luôn là mục tiêu hàng đầu của những kẻ đi săn, nhất là con non của những loài không sống theo bầy đàn như hươu cao cổ. Khi đó, chỉ có một mẹ một con, con non dễ dàng trở thành mồi ngon cho kẻ đi săn. 

    Loài hươu đốm đã xâm lăng Hawaii như thế nào?

    Năm 1867, Vua Hawaii nhận 8 con hươu đốm nhưng thả chúng ra ngòi tự nhiên, hành động này đã khiến cho cuộc xâm lăng của chúng bắt đầu.

    Loài hươu đốm đã xâm lăng Hawaii như thế nào?

    Năm 1867, Vua Kamehameha V của Hawaii nhận được một món quà từ Hồng Kông - 8 con hươu đốm, và ông sau đó đã vui vẻ thả chúng về Molokai. Điều mà ông không bao giờ ngờ tới là chỉ 150 năm sau, 8 con hươu đốm này đã mang đến rắc rối lớn cho toàn bộ Hawaii. Con cháu của chúng hiện đang ở khắp Molokai, Oahu, Lanai, Maui và các hòn đảo khác, điều đáng kinh ngạc hơn là số lượng của chúng hiện nay đã vượt quá 120.000 cá thể, và đã trở thành một trong những loài xâm lấn rắc rối nhất ở Hawaii.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?

    Hươu đốm, còn được gọi là hươu đốm trắng và hươu hoa, có nguồn gốc từ các vùng rừng của Sri Lanka, Nepal, Bangladesh và Ấn Độ, là loài hươu phổ biến nhất trong khu vực. Bụng của chúng có màu trắng, với thân màu nâu đỏ nhạt, có đốm trắng, nhìn rất đẹp mắt. Chiều cao tính đến vai khoảng 90 cm, trọng lượng có thể đạt 85 kg, tuổi thọ khoảng 20 đến 30 năm.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-2

    Loài hươu đốm

    Hawaii ban đầu chỉ có hai loài động vật có vú là dơi xám và hải cẩu. Sau khi người Bosnia và người Châu Âu đặt chân đến đảo, họ lần lượt mang theo lợn, ngựa, cừu, dê, bò, chuột, thỏ và các loài động vật có vú khác; cùng với thực tế là Hawaii là một trung tâm vận chuyển đường biển quan trọng và thời điểm đó, các loài từ khắp nơi trên thế giới được đưa vào bờ bằng tàu của những tên buôn lậu, và hiển nhiên những loài ngoại lai này sau đó đã xâm chiếm lãnh thổ cũng như thức ăn của các loài bản địa và khiến cho nhiều loài trong số đó tuyệt chủng.

    Theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí "Nature-Ecology and Evolution", Hawaii và Florida của Hoa Kỳ lần lượt là những nơi có số lượng loài xâm lấn lớn nhất trong các đảo và các khu vực ven biển lục địa trên toàn cầu.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-3

    Sự thành công về mặt sinh trưởng và phát triển của hươu đốm ở Hawaii có thể nói là một hình mẫu về cuộc xâm lăng của các loài ngoại lai, theo ước tính của các chuyên gia, có khoảng 70.000 con hươu đốm trên đảo Molokai trong khi cư dân ở đó chỉ có khoảng 7.000 người; hòn đảo lớn thứ hai là Maui, có khoảng 70.000 con hươu đốm, trong khi ở các hòn đảo nhỏ khác thì có khoảng 50.000 con, diện tích đảo chính của Hawaii chỉ có 16.000 km vuông nhưng lại có ít nhất hơn 100.000 con.

    Sở dĩ hươu đốm thành công ở Hawaii là vì thảm thực vật ở nơi đây hệ đọng vật ở nơi đây - giống như động vật nguyên sinh, các loài bản địa có cuộc sống rất thoải mái, chúng ngu ngốc và biết sợ, thậm chí chúng còn chưa tiến hóa bất kỳ kỹ năng phòng vệ nào, chẳng hạn như chích và nọc độc, chính điều này đã khiến cho những kẻ xâm lược như hươu đốm, lợn rừng, dê có thể tự do kiếm ăn, sinh sản mà không có bất cứ mối lo ngại nào.

    Ngoài ra, ở đây không có những kẻ săn mồi và động vật ăn thịt hung dữ, bởi vậy hươu đốm hoàn toàn không bị đe dọa, thậm chí chúng đã không chọn mùa sinh sản, thay vào đó những con hươu non được sinh ra quanh năm. Điều này giúp cho sự phát triển của chúng gần như không bị hạn chế.

    Điều này dẫn đến sự tàn môi trường sinh thái của Hawaii bởi loài hươu đốm. Những loài chim làm tổ trên mặt đất luôn bị chúng phá hủy tổ, lá xanh và chồi non của các loại cây cỏ cũng là bữa ăn ngon của chúng, trái cây, rau và mía của nông dân cũng có số phận tương tự. Việc tàn phá thảm thực vật xanh tươi bởi loài hươu đốm đã làm gia tăng sự mong manh của môi trường tự nhiên trên quần đảo Hawaii, đất bị rửa trôi ra biển, từ đó dẫn đến sự suy thoái của các rạn san hô.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-5

    Hơn thế nữa, hươu đốm còn cung cấp thức ăn cho một loài xâm lấn khác là muỗi và đe dọa đến sức khỏe, sự an toàn của con người; khi chúng chết và không có động vật nào ăn xác chúng, điều này sẽ làm ô nhiễm môi trường và hình thành những nguy cơ có hại cho sức khỏe con người. Môi trường nước mỏng manh trên quần đảo cũng bị tác động rất lớn; hươu đốm cũng thích lạng lách qua đường, đây cũng là mối đe dọa gây tử vong cho người lái xe.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-6

    Mặc dù rất linh thiêng đối với người Hawaii và quan trọng đối với nguồn cung cấp nước địa phương, loài thực vật đặc hữu của Hawaii - cây gỗ lim đa loại (cây mai Hawaii) mọc trong các khu rừng cao cũng bị đe dọa bởi hươu đốm. Loài cây này có thể bám rễ trong đá núi lửa cao từ 20 đến 25 mét, khi bị mây và sương mù bao quanh, nước sẽ đọng lại trên lá và rơi xuống đất, tụ lại thành giọt nhỏ vào bể chứa. Trên thực tế, cây gỗ lim dễ bị nhiễm hai loại nấm, tạo thành sẹo trên vỏ cây, trước khi cây có thể tự lành những vết sẹo này để tránh lây nhiễm nấm thì loài hươu đốm sẽ cắn và chà xát vỏ cây khiến vết thương lâu lành hơn, cuối cùng gây ra những thương tích chết người đối với loài cây này.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-7

    Có vẻ như cuộc xâm lược của loài hươu đốm thực sự là một vấn đề rất lớn, mặc dù Kamehameha V được ca ngợi là vị hoàng đế cuối cùng của triều đại Kamehameha, được tôn kính không kém gì vị hoàng đế đầu tiên, nhưng ở thời điểm này rõ ràng ông ta đã tạo ra một cuộc khủng hoảng cho quần đảo và đã để lại một vấn đề lớn cho các thế hệ sau.

    Vì hươu đốm không có kẻ thù tự nhiên nên người dân Hawaii phải săn bắn hươu và coi nó là một phần văn hóa truyền thống, đặc biệt là ở các vùng nông thôn, nhiều gia đình đã có thêm kho lạnh để trữ thịt hươu đốm.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-8

    Tuy nhiên, hầu hết hươu đốm ở Hawaii đều sống trên đất tư nhân, mặc dù giấy phép săn hươu có giá chỉ 20 đô la một năm và có thể xin trực tuyến, nhưng các thủ tục và quy trình phức tạp trong quá trình săn bắn đã khiến cho hiệu quả săn hươu rất thấp. Ngoài việc đạt được thỏa thuận với chủ đất, mỗi thợ săn phải đi cùng với một thanh tra của Bộ Nông nghiệp để tiến hành kiểm tra y tế đối với hươu đốm hoang dã sau khi săn bắn.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-9

    Ngoài ra còn có một quy tắc khác mà các thợ săn phải luôn tuân theo về vấn đề nhân đạo, đó là chỉ được bắn một phát duy nhất đối với một con hươu đốm, viên đạn này phải khiến cho con mồi bất tỉnh ngay lập tức, có nghĩa là bạn phải bắn vào đúng hộp sọ của nó. Nếu không làm được, bạn chỉ có thể đợi đến tối, mang theo kính nhìn đêm cấp quân sự, thậm chí dùng máy bay không người lái để tìm con hươu bạn muốn săn, thì mới có thể thực hiện được điều nhân đạo này.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-10

    Ngoài ra, luật pháp Hoa Kỳ cho phép bạn cung cấp thịt săn được cho những người có như cầu, sau đó bạn phải vượt qua một vài cuộc kiểm tra thịt sau đó mới có thể thưởng thức chúng. Thế nhưng Hawaii lại không có hoạt động giết mổ thịt nai hợp pháp, cho nên ngay cả khi có một thợ săn nai thương mại muốn bán thịt hươu đốm, họ phải vận chuyển con hươu đốm săn được đến Hoa Kỳ để chế biến, sau đó vận chuyển trở lại để bán, điều này khiến thịt hươu đốm ở đây có giá cao ngất ngưởng.

    Hươu đốm là loài vật chạy nhảy giỏi, thông minh và bền bỉ, vì vậy Hawaii có kế hoạch xây hàng rào ở 30% khu vực trọng điểm để bảo vệ các loài có nguy cơ tuyệt chủng khỏi hươu đốm - cần phải xây hàng rào cao gần 4 mét mới có thể ngăn chặn hoàn toàn chúng, chắc chắn đây là một khoản đầu tư khổng lồ, khó thực hiện.

    Loai huou dom da xam lang Hawaii nhu the nao?-Hinh-11

    Nhìn điều này có thể bạn sẽ nghĩ nó quá phức tạp, nhưng nếu Hawaii nằm ở Trung Quốc thì vấn đề đơn giản hơn nhiều, những người sành ăn có thể nhanh chóng đưa đàn hươu đốm trở lại trạng thái như khi chúng xâm chiếm 150 năm trước chỉ trong một thời gian ngắn. 

    Đọc nhiều nhất

    Tin mới

    Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

    Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

    Giá xăng hôm nay 14/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá xăng RON95-III, giá xăng E5RON92, giá dầu diesel 0.05S, giá dầu hỏa, giá dầu mazut 180CST 3.5S ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.