Những bữa cơm không màu

(Kiến Thức) - Ông bà ta vẫn bảo khéo ăn thì no, khéo co thì ấm. Càng nghèo càng phải tính toán, sáng tạo... càng phải tìm mọi cách để làm phong phú hơn.

Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
Chúng tôi tới thăm trường tiểu học và THCS bán trú Mồ Dề (Mù Cang Chải, Yên Bái) vào đúng giờ cơm chiều. Bọn trẻ ùa vào các phòng học lấy bát, lấy thìa. Mấy đứa tất tả bê nồi cơm, nồi canh, thức ăn vào lớp. Tôi ngó qua thấy cơm trắng tinh, nồi canh (hình như là bí) nhờ nhờ không màu, không mùi (vì chẳng có hành), nồi đậu xốt cũng trắng tinh vì cà chua quá ít, lại cũng không hành. Cơm hôm nay còn có thịt, mấy miếng thịt ba chỉ nhào lộn trong cái nồi lõng bõng nước, cũng trắng nhởn. Có chị trong đoàn phải chạy ra ngoài vì không cầm được nước mắt khi nhìn cảnh bọn trẻ con ăn uống như vậy.
Tôi vẫn cố tự an ủi, có tí thịt, đậu thế là tốt rồi. Nhưng hình như bọn trẻ cũng không ăn nổi, vì chỉ vài phút sau đã thấy chúng theo nhau mang cơm thừa đi đổ vào một bao tải đã gần đầy. Có đứa còn đến 2/3 bát. Rồi chúng mang bát ra bể nước rửa, có đứa dùng tay ngoắng vài nhát cho xong, đứa thì đổ cả đống nước rửa bát, sục cho ngầu bọt lên rồi tráng. Cứ thế mang vào lớp úp trong tủ.
Được biết, học sinh bán trú ở đây được tiêu chuẩn mỗi tháng 15kg gạo và 460.000đ. Như vậy là suất ăn của các em mỗi ngày ngoài gạo còn được 15.300đ, gồm bữa sáng 2.300đ, bữa trưa và tối 6.500đ. Tất nhiên là quá ít ỏi, nhưng đó là cố gắng rất nhiều của Nhà nước. Phần còn lại bản thân các trường, các thầy cô phải khắc phục.
Mặc dù rất thông cảm với vô vàn những vất vả của các thầy cô ở đây, nhưng tôi vẫn thấy tiếc. Giá như trường có tăng gia sản xuất. Chỗ cơm thừa kia để nuôi lợn, nuôi gà, rồi trồng rau... thì cũng làm phong phú thêm cho bữa cơm của các em. Hay đơn giản hơn, giá cách nấu nướng, chế biến được đầu tư hơn, nồi canh bí có thêm mấy cọng hành, đậu xốt đậm đà hơn, mấy miếng thịt được rang cháy cạnh thơm hơn... thì có lẽ các em sẽ ăn uống hào hứng hơn. Rồi thì đậu, lạc, vừng, cá khô, moi khô, dưa cà, măng muối... những thứ căn bản của nhà nghèo cũng không thấy đâu cả.
Ông bà ta vẫn bảo khéo ăn thì no, khéo co thì ấm. Càng nghèo càng phải tính toán, sáng tạo... càng phải tìm mọi cách để làm phong phú hơn, sinh động hơn cho bữa ăn, chứ không phải để một bữa ăn toàn màu trắng buồn bã như thế. Tất nhiên là khó, nhưng không phải là không thể làm được. Chỉ cần có một tấm lòng.

Anh họ “chai mặt” tìm cách hiếp dâm bé gái

Bị cha mẹ em họ đuổi khéo về vì say rượu nhưng "yêu râu xanh" vẫn tìm cách đi ra phía sau nhà để hiếp dâm bé gái bằng được.

Ngày 26/9, TAND TP Cần Thơ xử sơ thẩm (lần hai) đã tuyên phạt Lê Thành Phong (34 tuổi) 13 năm tù về tội hiếp dâm trẻ em. Do gia đình bị hại không yêu cầu bồi thường nên tòa không xem xét.
Anh ho “chai mat” tim cach hiep dam be gai
Bị cáo Phong nghe tòa tuyên án ngày 26/9. Ảnh: N.NAM 
Theo cáo trạng, Lê Thành Phong và T.T.T.L (SN 2000) có mối quan hệ bà con nên thường xuyên đến nhà chơi. Trong khoảng thời g.ian từ tháng 8 đến 20/10/2013, lợi dụng sự non dại, kém hiểu biết của L., Phong đã hai lần thực hiện hành vi giao cấu.

Tiết lộ bất ngờ nguồn gốc nhà cổ Trần Hưng Đạo vừa sập

Nhà cổ Trần Hưng Đạo vừa sập khiến nhiều người thương vong hôm 22/9 từng là chi nhánh hội Tam Điểm.

Hè năm 2014, tôi mang cái ảnh về một ngôi nhà không có địa chỉ được in trên bưu ảnh đề "Chi nhánh Hội Tam Điểm, Hà Nội" đi hỏi khắp nơi, nhưng không ai biết nhà này nằm đâu. 
Toàn cảnh ngôi biệt thự qua các thời kỳ
Toàn cảnh ngôi biệt thự qua các thời kỳ 

Đọc nhiều nhất

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.

Tin mới

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.