Ngỡ tưởng độc nhưng ai ngờ những tác dụng thần kỳ của măng

(VietnamDaily) - Nhiều người vẫn hay cho rằng, măng chứa độc có thể gây hại cho cơ thể nếu ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng măng lại mang nhiều lợi ích trong việc làm đẹp và làm thuốc.

Thảo Nguyên (Theo stylecraze, Boldsky) 25/05/2019 07:07

Giúp giảm cân

Măng tre là thực phẩm tốt nhất nếu bạn đang muốn giảm cân. Ăn măng cung cấp rất nhiều chất xơ, giúp thỏa mãn cơn đói. Măng cũng chứa lượng đường và calo không đáng kể. Với tỷ lệ carbohydrate thấp hơn so với các thực phẩm giàu chất xơ khác, măng là thực phẩm giúp giảm cân lý tưởng.

Ngo tuong doc nhung ai ngo nhung tac dung than ky cua mang

Kiểm soát cholesterol

Ăn măng tươi làm giảm lượng cholesterol xấu nhờ chứa lượng chất béo và calo không đáng kể, nhiều chất xơ. Chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu.

Tốt cho tim

Măng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất như selen, kali có lợi cho tim. Thêm vào đó, với lượng carbohydrate và đường thấp, măng trở thành thực phẩm lý tưởng giúp phòng các bệnh tim mạch. Măng tre rất giàu chất xơ, giúp đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Việc đào thải cholesterol dư thừa giúp thanh lọc động mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Chống ung thư

Măng tre giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do và chất phytosterol tự nhiên, góp phần chống ung thư. Chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư, trong khi phytosterol tự nhiên trong măng giúp ức chế sự tăng trưởng và đột biến của các khối u.

Tăng cường miễn dịch

Măng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho các hoạt động trơn tru của cơ thể. Ăn măng giúp nâng cao khả năng miễn dịch. Sự hiện diện của các vitamin thiết yếu như vitamin A, C, E, và B giúp tăng cường chức năng miễn dịch.

Ngo tuong doc nhung ai ngo nhung tac dung than ky cua mang-Hinh-2

Ăn măng giúp nâng cao khả năng miễn dịch.

Chống viêm

Măng tre cũng thể hiện đặc tính chống viêm hiệu quả. Măng làm giảm đau, viêm cũng như chữa lành vết loét. Măng có thể luộc lên rồi ăn hoặc ép lấy nước và bôi trực tiếp lên vết thương để giảm viêm.

Tốt cho người ăn kiêng

Măng chứa lượng lớn chất xơ, không chỉ làm giảm lượng cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn duy trì hoạt động của đường ruột. Trên thực tế, măng là một món ăn lý tưởng nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân. Trong thời đại của lối sống ít vận động, thực phẩm giàu chất xơ mà ít ca lo như măng là sự lựa chọn hoàn hảo.

Chữa các vấn đề hô hấp

Một trong những tác dụng của măng tre là chữa trị các vấn đề về hô hấp và rối loạn như khó thở, hen suyễn, viêm phế quản. Do có đặc tính chống viêm, măng cũng giúp chữa bệnh viêm đường hô hấp. Bạn có thể luộc măng và thêm một chút mật ong để làm long đờm một cách hiệu quả.

Chữa vấn đề dạ dày

Măng tre rất giàu chất xơ, giúp làm mềm phân, chữa trị táo bón. Măng cũng chứa các chất khác giúp trị các vấn đề đường ruột và các vấn đề dạ dày.

Kháng khuẩn

Cuối cùng, măng tre có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus. Đặc tính này khiến măng là một phương thuốc tuyệt vời cho các bệnh do vi khuẩn và virus.

Điều trị các vấn đề kinh nguyệt

Ăn măng thường xuyên được chứng minh là có thể giảm các vấn đề liên quan đến sức khỏe sinh sản ở phụ nữ.

Chồi măng được sử dụng bởi các bộ lạc địa phương khác nhau để điều trị chu kỳ kinh nguyệt không đều, các vấn đề vô sinh, giảm chảy máu nặng sau sinh và đau chuyển dạ.

Thảo Nguyên (Theo stylecraze, Boldsky)

#Ăn măng #Ăn măng tươi #tác dụng của măng tre

6 đồ ăn vặt lành mạnh tốt cho sức khỏe của dân văn phòng

(VietnamDaily) - Ăn vặt là nhu cầu chính đáng của dân văn phòng, nhưng quan trọng là phải biết lựa chọn những món ăn vặt lành mạnh phù hợp để chúng không ảnh hưởng đến sức khỏe.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong

Socola đen: Những thanh socola đen giúp bạn tỉnh táo hơn. Đây là một trong những món ăn vặt lành mạnh tốt nhất để dành tại bàn làm việc.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-2

Vì thế, bạn nên để sẵn một ít socola đen trên bàn làm việc, dùng ăn nhẹ giữa buổi.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-3

Hạnh nhân và chà là: Đây là một sự kết hợp độc đáo và bổ dưỡng. Cả hai loại thực phẩm này rất giàu protein và vị ngọt của chà là sẽ giúp bạn cảm thấy thỏa mãn những cơn đói.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-4

Hạnh nhân và các loại hạt khác là một nguồn tự nhiên dồi dào của vitamin E cao, canxi, magiê, kali, protein và chất xơ. Nhưng nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy dùng món ăn này với số lượng vừa phải vì chúng rất giàu calo.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-5

Quả óc chó: Viện nghiên cứu dinh dưỡng trường đại học Loma Linda (Los Angeles, Hoa Kỳ) sau khi nghiên cứu thực nghiệm trên người đã kết luận rằng những người ăn quả óc chó thường xuyên sẽ không bị tăng cân và mức cholesterol trong máu được cải thiện một cách rõ rệt.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-6

Không chỉ tốt cho hoạt động trí não, các axit béo omega 3 có trong quả óc chó còn giúp giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Do đó, bạn nên chọn quả óc chó cho những bữa ăn vặt của mình.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-7

Bột yến mạch: Đây là món ăn nhẹ lành mạnh có thể chuẩn bị sẵn tại văn phòng. Yến mạch giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim. Chỉ cần có một cốc bột yến mạch, cơn đói sẽ biến mất trong một thời gian dài.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-8

Bột yến mạch ăn liền chỉ chứa 110 calo và sẽ khiến bạn tỉnh táo khi sử dụng cùng nước ấm. Hoặc bạn có thể kết hợp yến mạch với các loại trái cây khác để thay đổi khẩu vị giúp món ăn ngon hơn.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-9

Đậu xanh, đậu nành rang: Món ăn vặt này có thể được cất trong một thời gian dài. Nghiên cứu cho thấy đậu xanh, đậu nành rang giúp kiềm chế ham muốn ăn các thực phẩm chế biến sẵn ở con người. Chúng còn rất giàu các chất dinh dưỡng như chất xơ và kali.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-10

Táo: Ngoài ưu điểm là dễ mang theo, dễ ăn và để được lâu, trái táo còn là nguồn cung cấp vitamin rất tuyệt vời cho cơ thể.

6 do an vat lanh manh tot cho suc khoe cua dan van phong-Hinh-11

Táo sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho dân văn phòng, dễ dàng mang theo mỗi khi đi làm và chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng lành mạnh. Ảnh: Internet.

Xem chi tiết

Ba món ăn tàn nhẫn được xem là đặc sản đắt đỏ, nhiều người mê

(VietnamDaily) - Quy trình chế biến ra những món ăn tàn nhẫn này khiến ai cũng phẫn nộ. Mặc dù đều là động vật lấy thịt nhưng cách người ta tạo ra những món ăn này bị nhiều người lên án là quá tàn nhẫn.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me

Gan ngỗng béo: Từ lâu gan ngỗng được biết đến là một trong những món ăn tàn nhẫn và xa xỉ. Cùng với trứng cá muối, nấm cục, gan ngỗng, ba món ăn này luôn nằm trong top những món ăn ngon bậc nhất.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-2

Tuy nhiên, những con ngỗng được chọn làm món ăn xa xỉ này phải sống trong môi trường nhân tạo, chúng bị ép ăn khiến gan bị nhiễm mỡ, chứa đầy chất béo và tạo nên một mùi vị thơm ngon đặc biệt.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-3

Do đó gan ngỗng mà chúng ta ăn là ăn trên nỗi đau của những con ngỗng. Một số quốc gia hiện nay đã cấm bày bán món ăn này.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-4

Tôm say rượu: Đối với những người lần đầu tiên thấy món ăn này đều tỏ ra tò mò và có phần cảm thấy tàn nhẫn khi những con tôm bị “hành hạ” như vậy. Ở Trung Quốc, món tôm say rượu được tìm thấy trong rất nhiều nhà hàng và bữa ăn hàng ngày của người dân.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-5

Món ăn này rất nổi tiếng ở Trung Quốc, những con tôm còn sống được trộn với rượu thuốc và các gia vị thảo dược khác nhau, khi toàn bộ thịt tôm được ngấm, con tôm sẽ ở trong trạng thái nửa tỉnh nửa say. Khi cho tôm vào miệng, người ăn sẽ cảm nhận được con tôm vẫn còn đang nhảy lách tách.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-6

Những người sành ăn thì cho rằng đây là món ăn hấp dẫn, nên thưởng thức một lần. Nhiều thực khách sau khi ăn đã nhận xét rằng tôm sống rất ngọt thịt, đậm đà, phần rượu cùng gia vị thấm vào thịt nên cảm giác ngon lạ.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-7

Tuy nhiên, một số thực khách bày tỏ sự phản đối khi những con tôm giống như bị tra tấn và hành hạ trước khi chết. Họ xem đây là món ăn có phần “vô đạo đức”, thà rằng nó chết ngay thì không sao, nhưng trước khi bị ăn còn phải làm trò tiêu khiển cho con người.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-8

Cà phê chồn là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới được nhiều đại gia săn lùng. Tuy nhiên khi biết về nguồn gốc của loại thức uống này, nhiều người không muốn thưởng thức nó nữa.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-9

Để tạo ra những hạt cà phê thơm ngon, người ta nhồi nhét, ép những con chồn ăn cà phê thật nhiều để chúng có thể cho ra nhiều phân. Cuối cùng loại cà phê này cũng được tạo ra dựa trên nỗi đau của con chồn.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-10

Vì lợi nhuận mà một số nơi sẽ nhốt chồn trong lồng, không cho hoạt động và bắt ép ăn suốt ngày. Chính vì thế loại thực phẩm này cũng rất tàn nhẫn. Ảnh: Internet.

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

4 con giáp tiền phủ ngập đầu ngay trong tháng 1/2020

(VietnamDaily) - Người tuổi Thân, tuổi Ngọ, tuổi Thìn, tuổi Dậu là bốn con giáp không phải lo lắng vì tiền bạc trong tháng 1/2020 do gặp nhiều may mắn về tài chính.

Hé lộ 4 con giáp sắp giàu to, gặp may mắn không gì cản nổi

Tử vi 12 con giáp cho thấy trong năm 2020 đây là 4 con giáp may mắn nhất, được Thần Tiên phù hộ nên tiền vào nhiều vô kể, làm gì cũng gặp thuận lợi.

4 con giáp trước có quý nhân chống lưng, sau có Thần tài rượt đuổi, giàu cả đời

(VietnamDaily) - Người tuổi Dần, tuổi Mão, tuổi Ngọ, tuổi Thân là những con giáp bẩm sinh đã có số mệnh phú quý và luôn có quý nhân phù hộ.

Bốn con giáp vía đỏ chói lọi, giàu có phừng phừng trong tháng tới

(VietnamDaily) - Tử vi 12 con giáp nhận định 4 con giáp này có cát tinh soi chiếu nên đại cát, đại lợi trong thời gian đầu tháng.

Chúc mừng 3 con giáp MAY MẮN ngút trời, được thần tiên nâng đỡ trong 20 ngày tới

Tử vi 12 con giáp nhận định, trong khoảng 20 ngày tới nhờ thần tài nâng đỡ nên 3 con giáp này phất lên trông thấy.

Con giáp này có thần phù trợ nên đổi đời chóng mặt, tiền vào như nước trong tháng tới

(VietnamDaily) - Ai sẽ là người may mắn trong 12 con giáp có tình duyên bùng nổ, tiền đầy túi trong tháng tới?

Được Ngọc Hoàng sủng ái, 4 con giáp này tiền chất đống vào giữa tháng 10

(VietnamDaily) - Tử vi 12 con giáp nhận định người tuổi Tỵ, tuổi Dần, tuổi Hợi, tuổi Mùi có cát tinh nhập mệnh nên rủng rỉnh tiền bạc vào giữa tháng 10/2019.

Tháng 9/2019: 4 con giáp này trước có quý nhân, sau có Thần Tài, tiền bạc dư dả

(VietnamDaily) - Tử vi 12 con giáp nhận định tháng 9/2019 là thời điểm may mắn hơn người của con giáp tuổi Mùi, tuổi Tỵ, tuổi Dần, tuổi Hợi.

4 con giáp này được Thần phù hộ nên thăng tiến ầm ầm, vô địch về tiền

(VietnamDaily) - Tử vi 12 con giáp nhận định tháng 9/2019, Thần Phật phù hộ nên người tuổi Thìn, tuổi Dần, tuổi Thân, tuổi Ngọ là bốn con giáp sẽ có cơ hội được đề bạt lên vị trí công việc cao hơn, với mức thu nhập khủng.