(VietnamDaily) - Không chỉ là gia vị quen thuộc, tỏi còn là một vị thuốc được đánh giá cao. Thế nhưng loại củ này lại không hề “thân thiện” cho nam giới ăn sống.
Định Tâm (Theo Sohu, Th)
Các nhà khoa học cho biết, ăn một hoặc hai nhánh tỏi trong bữa ăn có thể tiêu diệt nhiều vi khuẩn gây bệnh như cúm. Có được tác dụng này là nhờ hợp chất chứa lưu huỳnh như thiosulfinate (allicin) có khả năng tăng cường miễn dịch. Tỏi cũng được cho là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào gây ung thư.
Ngoài vai trò tăng cường hương vị món ăn, tỏi còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng cực tốt. Quá trình phân tích, các nhà nghiên cứu chỉ ra chúng chứa hơn 200 chất có lợi cho sức khỏe như protein, vitamin E, C, sắt, kẽm, selen và các yếu tố vi lượng.
Tỏi giúp làm giảm cholesterol, nhờ vậy, thường xuyên ăn tỏi rất tốt cho tim mạch. Tỏi mang lại hiệu quả hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng tập tiểu cầu ở người lớn, từ đó góp phần làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa như nhồi máu não, nhồi máu cơ tim.
Thực tế, tỏi có nhiều hoạt chất chứa lưu huỳnh như thiosulfinate (allicin), diallyl disulfide và allylpropyl disulfide có lợi cho sức khỏe. Dù vậy, các hoạt chất này chỉ hoạt hoá khi củ tỏi được đập dập, nghiền nát và sẽ bị bất hoạt ở nhiệt độ cao. Nếu sử dụng với mục đích y học thì ăn tỏi sống mỗi ngày chính là cách hữu hiệu nhất.
Tuy nhiên dù có lợi cho sức khỏe song nam giới không ăn nhiều tỏi sống. Giải thích cho khuyến cáo này, các nhà khoa học cho biết bản thân tỏi có vị cay và tính kích thích. Ăn một lượng nhỏ sẽ không ảnh hưởng song nếu nam giới ăn tỏi sống quá nhiều sẽ gây hại cho tì vị, dạ dày...
Tình trạng trên kéo dài, lâu ngày dẫn đến chán ăn, ảnh hưởng đến thận khí. Một khi ảnh hưởng đến thận khí, không tốt cho chất lượng tinh trùng của nam giới.
Để tận dụng lợi ích từ tỏi mà không ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản, các nhà dinh dưỡng khuyên chỉ nên ăn khoảng 10g tỏi sống mỗi ngày.
Ngoài ra những người có bệnh về mắt như tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể, viêm kết mạc, lẹo mắt, khô mắt... cũng không nên ăn nhiều tỏi.
Bệnh nhân gan không nên tiêu thụ nhiều tỏi bởi chúng gây kích thích dạ dày, ruột, ức chế tiết dịch tiêu hóa ở ruột. Từ đó, làm tình trạng buồn nôn cũng như nhiều triệu chứng khác của bệnh gan trở nên trầm trọng hơn. Ảnh: Internet.
Điều kì diệu xảy ra với cơ thể khi bạn ăn tỏi hàng ngày
(VietnamDaily) - Tỏi là loại thực phẩm ngon và phổ biến, được nhiều người yêu thích. Ăn tỏi hàng ngày có thể giúp nam giới hấp dẫn hơn, giảm huyết áp, cải thiện hệ miễn dịch, xương chắc khỏe.
Nam giới hấp dẫn hơn: Ăn tỏi hàng ngày giúp cánh mày râu trở nên quyến rũ hơn. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng nam giới nên ăn hai củ tỏi vào khoảng 12 tiếng trước buổi hẹn hò để gây ấn tượng với phái đẹp.
Cải thiện hệ miễn dịch: Tỏi có thể bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại vi khuẩn và cảm lạnh. Các nhà khoa học cũng xác nhận rằng chúng ta nên ăn tỏi thường xuyên để tránh bị ốm vào mùa lạnh. Đó là bởi tỏi chứa nhiều vitamin, các loại dầu có lợi và amino axit. Bên cạnh đó, tỏi có chứa allicin, một chất hữu cơ tiêu diệt vi khuẩn và nấm.
Ổn định huyết áp: Hãy thêm tỏi vào chế độ ăn của mình nếu bạn bị huyết áp cao. Tỏi giúp giãn mạch máu và giảm áp lực lên động mạch. Các cơn đau đầu, cũng như áp lực lên tim, sẽ biến mất cùng với huyết áp cao. Để điều trị tăng huyết áp, một người nên ăn 4 nhánh tỏi mỗi ngày.
Cải thiện trí nhớ: Tỏi chứa các thành phần giúp làm chậm quá trình lão hóa của não bộ. Đối với người lớn tuổi, việc ăn tỏi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, trong khi người trẻ có thể cải thiện trí nhớ và tăng tính sáng tạo của não bộ.
Tăng sức bền: Tỏi khiến tim và các cơ hoạt động hiệu quả hơn. Nếu bạn chơi thể thao, việc ăn tỏi sẽ giúp cải thiện kết quả đạt được. Thêm vào đó, tỏi cũng có lợi cho những người không chơi thể thao vì nó giúp giảm mệt mỏi, tăng hiệu suất làm việc.
Cải thiện da và tóc: Đối với tóc, tỏi thúc đẩy tóc mọc nhanh hơn, khiến cho mái tóc dày và dài hơn. Tỏi thậm chí còn có thể điều trị chứng rụng tóc cục bộ. Ăn tỏi cũng rất tốt với làn da. Ăn hai nhánh tỏi mỗi ngày là đủ để thúc đẩy sự sản sinh collagen và elastin. Các thành phần trong tỏi giúp ngăn các tia tử ngoại làm khô da.
Giảm đau răng: Nhờ các thành phần kháng khuẩn và chống nấm, tỏi có lợi cho khoang miệng. Nó giúp tiêu diệt các vi khuẩn và điều trị viêm lợi. Thêm vào đó, tỏi giúp giảm nguy cơ sâu răng.
Giúp cơ thể thon gọn: Ăn tỏi ngăn chặn quá trình tăng cân khi chế độ ăn của bạn mất cân bằng. Nó đốt cháy lượng calo thừa mà cơ thể hấp thụ. Điều này chỉ xảy ra nếu bạn ăn đủ tỏi. Ảnh: BS.
Video "Bí quyết ăn thoải mái mà không lo béo". Nguồn: VTC.
Chuyên gia đông y chỉ ra cách ngâm rượu tỏi chữa nhiều bệnh
Tỏi lại là một loại gia vị hết sức thông dụng trong đời sống hàng ngày, đặc biệt tỏi có thể ngâm rượu, dùng chữa nhiều bệnh.
Hỏi: Tôi bị viêm loét dạ dày tá tràng và xét nghiệm máu HBsAg (+), nghe nói tỏi có thể chữa được nhiều thứ bệnh. Vậy trường hợp của tôi có dùng được rượu tỏi không? Nếu được thì cách chế và cách dùng cụ thể như thế nào?
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
(Vietnamdaily) - Từ nay, khi đăng ký kết hôn, công dân không cần nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân mà cơ quan tiếp nhận sẽ tự tra cứu trên hệ thống để xử lý thông tin.
Trong quá trình khai thác, Công ty TNHH Xây dựng Trường Bản đã vi phạm các quy định liên quan đến Giấy phép khai thác, hồ sơ đất đai và nghĩa vụ tài chính.
Một bé trai 5 tuổi đi lạc được chú chó của chính gia đình nằm cạnh trông suốt đêm tại Hưng Yên khiến cộng đồng mạng xôn xao, hết lời khen ngợi chú chó.
(Vietnamdaily) - Giá vàng ngày 16/2 giao ngay trên thị trường thế giới giảm, rời mốc 2.900 USD/ounce. Giá vàng SJC trong nước hạ 1 triệu đồng, rời mốc 91 triệu đồng/lượng.
(Vietnamdaily) - Tính đến 7h00 ngày 15/2, giá vàng trong nước vẫn đang thu mua quanh ngưỡng 88,30-91,30 triệu đồng/lượng. Chốt phiên hôm qua, thị trường vàng nội địa đồng loạt đứng yên so với đầu phiên.
Mặc dù mã QR mang lại nhiều tiện lợi, người dùng cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp bảo vệ cơ bản để tránh mất tiền và dữ liệu trong thời đại số.