Món ốc sên hầm kinh dị nhưng có vị cực ngon

Theo đánh giá của những người sành ăn, tuy món ốc sên hầm không có hình thức bắt mắt nhưng về hương vị nó ngon hơn cả thịt dê.

Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon
 Nhắc đến ốc sên, nhiều người cảm thấy rợn người vì hình dáng và kết cấu của loài ốc này. Thế nhưng ở Ấn Độ, có một món ăn kinh dị gọi là ốc sên hầm - một đặc sản vô cùng phổ biến. 
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-2
 Theo nhiều tín đồ ẩm thực từng được trải nghiệm, món ốc sên hầm là một món ăn kinh dị đặc trưng của Ấn Độ. 
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-3
  Món ăn này còn được gọi là "Escargots Curry". Để chế biến được món này, nguyên liệu chính là ốc sên và nước sốt cà ri đậm đà.
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-4
 Tuy rằng hình thức không được bắt mắt, tên gọi cũng có phần kinh dị thế nhưng theo nhiều người, hương vị của món ăn này rất cuốn hút. 
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-5
 Theo tìm hiểu, cách làm món ốc sên hầm Ấn Độ có thể khác nhau tùy theo từng vùng miền và sở thích cá nhân.
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-6

Tuy nhiên, cách chế biến phổ biến nhất là sau khi rửa sạch ốc sên bằng muối và bột nghệ, đầu bếp sẽ nấu chín chúng với nước sốt cà ri và các gia vị như hành, tỏi, ớt, gừng, hạt tiêu, hạt ngò coriander và các loại gia vị khác.

Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-7
 Món ăn này có hương vị đậm đà, thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì ở Ấn Độ.
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-8
 Có những nơi không nấu cả vỏ ốc mà họ tách con ốc ra khỏi lớp vỏ bảo vệ của nó, loại bỏ các vật sắc nhọn và cặn bẩn để lúc ăn tiện lợi, dễ dàng hơn. 
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-9
 Theo đánh giá của những người sành ăn, tuy công đoạn chế biến món cà ri thịt ốc hay ốc sên hầm hơi vất vả và lâu nhưng về vị thì ngon hơn thịt dê. 
Mon oc sen ham kinh di nhung co vi cuc ngon-Hinh-10
 Những người nghiện món ốc sên hầm này tin rằng nó chữa được các bệnh mãn tính như viêm phế quản, hen suyễn, mệt mỏi và uể oải. 

Mời quý độc giả xem thêm video: Khóc thét với những món ăn được tạo hình vô cùng “độc lạ”

Haval H6 hybrid từ 700 triệu đồng đang về đại lý tại Việt Nam

Mẫu SUV cỡ C Haval H6 hybrid sẽ chính thức được giới thiệu tại Việt Nam vào tháng 8 tới. Xe được nhập khẩu nguyên chiếc từ Thái Lan và hiện nay, mẫu xe này đã ồ ạt về đại lý.

Haval H6 hybrid tu 700 trieu dong dang ve dai ly tai Viet Nam

Nhiều khả năng, sẽ chỉ có Haval H6 2023 bản hybrid được phân phối tại Việt Nam. Bên cạnh đó, đại diện GWM cũng đang ấp ủ ý định sẽ mở nhà máy lắp ráp các phương tiện năng lượng mới tại Việt Nam vào năm 2025. Chính vì thế, có khả năng mẫu SUV cỡ C Haval H6 cũng sẽ sớm được chuyển sang lắp ráp trong nước để tiết kiệm chi phí.

Những lưu ý khi chọn đơn vị lắp đặt hệ thống lọc nước công nghiệp trong trường học

Những lưu ý khi chọn đơn vị lắp đặt hệ thống lọc nước công nghiệp trong trường học

Việc lựa chọn đơn vị lắp đặt uy tín có vai trò quan trọng đảm bảo chất lượng nguồn nước cũng như tuổi thọ và hiệu quả của thiết bị trong quá trình hoạt động.

Nước sạch là một phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho học sinh. Trong đó, lắp đặt hệ thống lọc nước uống trực tiếp tại trường được xem là một giải pháp hiệu quả để đảm bảo nước uống sạch, an toàn cho sức khoẻ của học sinh và giáo viên. Ngoài loại bỏ các chất gây hại như vi khuẩn, kim loại nặng, hoá chất và các tạp chất, kiểm soát được chất lượng nguồn nước, điều chỉnh độ pH của nước để đảm bảo nước uống tốt cho sức khỏe, việc lắp đặt hệ thống lọc nước RO đồng thời mang đến sự tiện lợi, tiết kiệm chi phí, giảm thiểu rác thải nhựa và góp phần bảo vệ môi trường.

Thời gian qua, với sự đồng hành của các tổ chức, doanh nghiệp, nhiều dự án nước sạch học đường đã được triển khai, thực hiện tại nhiều điểm trường trên cả nước. Điều này đã mang lại những lợi ích thiết thực, góp phần mang đến sự an tâm cho các bậc phụ huynh, học sinh. Thực tế, nhiều trường vẫn đang sử dụng nguồn nước uống không đảm bảo từ nước giếng khoan hoặc sử dụng nước uống đóng bình không kiểm soát được chất lượng. Đây không chỉ là mối quan tâm của các bậc phụ huynh mà còn là bài toán đặt ra với các cơ sở giáo dục.

Tin mới