Món gà hong gió đại gia đua nhau ăn và sự thật tàn nhẫn
Gà hong gió (feng gan ji) là món ăn nổi tiếng của cao nguyên Tây Tạng (Trung Quốc). Về cơ bản, món ăn này gần giống với thịt xông khói, có thể bảo quản nhiều tháng, thậm chí cả năm.
Hoàng Minh (tổng hợp)
Ảnh: Sohu
Với hương vị đậm đà hấp dẫn, gà hong gió khiến giới nhà giàu phát cuồng bất chấp giá thành đắt đỏ. Ảnh: Sohu
Thế nhưng, đằng sau cái tên mỹ miều ấy là sự tàn nhẫn đến rợn người mà những người chế biến làm với chú gà. Ảnh: Sohu
Khác với cách làm những món gà thông thường, con gà hong gió không được làm lông. Thay vào đó, nó bị mổ phanh lúc còn sống nguyên, bỏ nội tạng. Ảnh: Getty
Sau đó, con gà bị xát muối, ướp thảo mộc, gia vị vào bên trong. Tiếp theo, gà mới bị vặt lông rồi khâu lại và treo lên giàn phơi trước gió. Ảnh: Chinanews
Nếu theo đúng phương pháp truyền thống, gà khi treo lên phải đảm bảo "còn sống". Sự đau đớn khiến chúng từ từ chết. Ảnh: China Whisper
Qua sương gió, thịt gà bắt đầu khô lại, gia vị và thảo mộc ngấm dần vào bên trong. Ảnh: Sohu
Khi thịt gà trở nên khô quắt, ngấm gia vị sẽ được mang lên bàn ăn phục vụ thực khách. Ảnh: Baidu
Tuy nhiên, sự thực "khốc liệt" này khiến không phải ai cũng đủ dũng khí để nếm thử. Ảnh: Baidu
Nhiều người yếu tim chứng kiến cảnh tượng hàng trăm con gà “rên rỉ” vì đau đớn không kìm nén được sợ hãi. Ảnh: Baidu
Trên thực tế, phương pháp truyền thống kể trên hiện chỉ phổ biến ở Tây Tạng. Còn ở nhiều thành phố khác tại Trung Quốc, món gà hong gió cũng được phục vụ nhưng cách chế biến đơn giản hơn. Ảnh: Sina
Con gà sẽ bị cắt tiết và sơ chế trước đó rồi mới ướp hương liệu trước khi mang đi phơi. Qua đó giúp chúng giảm bớt sự đau đớn. Ảnh: Getty
Liên danh Petrolimex trúng thầu Dự án trạm dừng nghỉ cao tốc Mai Sơn
(Vietnamdaily) - Tiến độ tổng thể của Dự án trạm dừng nghỉ cao tốc Mai Sơn - Quốc lộ 45 là 17 tháng, trong đó thời gian hoàn thành các hạng mục công trình dịch vụ công là 11 tháng.
Phối cảnh Dự án trạm dừng nghỉ cao tốc Mai Sơn
Mới đây, Cục trưởng Cục Đường cao tốc Việt Nam ký quyết định phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư cho dự án đầu tư xây dựng và vận hành trạm dừng nghỉ trong dự án Mai Sơn - Quốc lộ 45 trên tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
(Vietnamdaily) - Từ nay, khi đăng ký kết hôn, công dân không cần nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân mà cơ quan tiếp nhận sẽ tự tra cứu trên hệ thống để xử lý thông tin.
Trong quá trình khai thác, Công ty TNHH Xây dựng Trường Bản đã vi phạm các quy định liên quan đến Giấy phép khai thác, hồ sơ đất đai và nghĩa vụ tài chính.
Một bé trai 5 tuổi đi lạc được chú chó của chính gia đình nằm cạnh trông suốt đêm tại Hưng Yên khiến cộng đồng mạng xôn xao, hết lời khen ngợi chú chó.
(Vietnamdaily) - Giá vàng ngày 16/2 giao ngay trên thị trường thế giới giảm, rời mốc 2.900 USD/ounce. Giá vàng SJC trong nước hạ 1 triệu đồng, rời mốc 91 triệu đồng/lượng.
(Vietnamdaily) - Tính đến 7h00 ngày 15/2, giá vàng trong nước vẫn đang thu mua quanh ngưỡng 88,30-91,30 triệu đồng/lượng. Chốt phiên hôm qua, thị trường vàng nội địa đồng loạt đứng yên so với đầu phiên.
Mặc dù mã QR mang lại nhiều tiện lợi, người dùng cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp bảo vệ cơ bản để tránh mất tiền và dữ liệu trong thời đại số.
