Loài cá dương vật có hình dáng rất giống với “của quý” nam giới, có thể chế biến thành những món ăn siêu ngon. |
Nó thực chất không thuộc họ nhà cá mà là một loài giun thìa có tên khoa học Unicinctus Urechis.
|
Loại giun này còn được gọi là giun thìa. Chúng xuất hiện nhiều ở vùng biển phía Bắc Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.
|
Cá dương vật có hình dáng khá giống với “của quý” của nam giới...
|
....nó thường có màu hồng thịt, làn da trơn tuột, có vài phần phình to trên thân người.
|
Cá dương vật được sử dụng chủ yếu trong việc chế biến các món ăn tại Hàn Quốc và Trung Quốc.
|
Ở xứ sở kim chi, người ta thường bắt sống chúng về, rửa sạch, thái lát, ăn sống kèm muối và dầu mè.
|
Theo nhiều khách du lịch tới Hàn Quốc, món ăn từ cá dương vật dai, ngon, có vị như hàu, sò tươi. |
Đồng thời, chúng có thể ăn chín nếu đem xào với rau và các gia vị khác. |
Món “cá dương vật” cũng là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Sơn Đông, Trung Quốc. Ảnh: Internet. |
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.