Món ăn lạ miệng từ gừng là vị cứu tinh của bạn trong mùa lạnh
(Kiến Thức) - Bạn cảm lạnh, bạn gặp vấn đề về sức khỏe, hãy tìm ngay tới 4 công thức món ăn từ gừng vừa ngon, ấm bụng lại giúp tăng sức đề kháng sau đây.
Nhật Tiến (tổng hợp)
1. Cháo gừng hành. Nguyên liệu: Gạo tẻ 60g, gừng tươi 20g, hành củ tươi 30g, muối ăn 5g. Gạo vo sạch cho nước vừa đủ hầm nhừ thành cháo. Ảnh: meogiamcan.com.Hành rửa sạch thái nhỏ, gừng tươi rửa sạch thái thành hạt nhỏ. Khi cháo chín cho hành, gừng, muối vào khuấy đều ăn lúc nóng. Ảnh: dohieuchobeyeu.com.2. Canh cá chép đậu đỏ, gừng tươi: Cá chép tươi 500g, đậu đỏ hạt nhỏ 100g, cùng gừng, vỏ quýt lượng vừa đủ, nấu thành canh ăn, mỗi tuần ăn 2 - 3 lần. Ảnh: quynhthoa.net.3. Chè nếp gừng. Nguyên liệu: Gạo nếp, đường vàng, gừng. Gạo nếp sau khi ngâm khoảng 1-2 giờ các bạn cho ra giá vo sạch để ráo. Cho gạo nếp vào nồi gang, đổ lượng nước cách mặt gạo chừng 1 ngón tay. Ảnh: blog.beemart.vn.Đặt nồi lên bếp đun sôi sau đó vặn lửa nhỏ, chú ý đừng để nước khi sôi bị trào ra ngoài. Nấu khoảng 20 phút, khi thấy hạt gạo đã nở mềm có thể bổ sung thêm nước và đun sôi trở lại. Ảnh: cachnauche.com.Gừng: 2/3 giã nhuyễn, 1/2 còn lại thái sợi. Gừng giã nhuyễn cho vào bát, hòa với nước sau đó lọc bỏ bã. : Đổ nước gừng vào nồi chè và dùng đũa khuấy đều. Cho khoảng 100-200gr đường tùy khẩu vị vào nồi chè, khuấy đều đun sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp. Múc ra bát rắc gừng thái sợi lên trên, để bớt nóng rồi thưởng thức. Ảnh: bbccooker.vn.4. Bánh trôi nước gừng nóng. Nguyên liệu: Bột nếp, mè, gừng, lá dứa, đường, lạc. Đậu phộng rang cho chín đều, vọt vỏ cho sạch để nguội. Trộn bột nếp với nước ấm sao cho thành khối bột. Rồi vo tròn bột với hạt đậu phộng bên trong. Ảnh: aMeovat.com.Luộc viên chè cho đến khi nổi lên mặt nước là viên chè đã chín. Vớt ra ngâm với nước lạnh. Nấu nước đường gồm gừng + lá dứa + đường sao cho vừa ăn theo tùy khẩu vị. Vớt viên chè để ráo rồi cho vào nồi nấu tiếp 15 phút. Ảnh: toinayangi.vn.
Robot hình người Tesla Bot là biểu tượng cho tầm nhìn của Elon Musk về tương lai, nơi AI và công nghệ robot hòa hợp với con người để giải quyết các thách thức của xã hội.
Tại Triển lãm điện tử CES 2025, một loạt các sản phẩm mới đã được ra mắt, không chỉ mang tính sáng tạo và đổi mới mà còn hứa hẹn cải thiện đời sống hằng ngày của người dùng.
Các nhà khảo cổ đã khai quật được một kho báu tiền cổ tại công trường xây dựng một nhà máy điện hạt nhân ở Anh. Những đồng tiền này có niên đại gần 1.000 tuổi.
Andrea Botez được biết đến là một trong những nữ kỳ thủ cờ vua nóng bỏng nhất thế giới. Bên cạnh đó, cô gái người Canada còn là người truyền cảm hứng trên các nền tảng trực tuyến.
Quân Nga ở mặt trận Kursk đã phải rút xuống hầm ngôi nhà thờ ở làng Pogrebki, và một trận cận chiến dữ dội nổ ra; thật khó hiểu đợt phản công theo kiểu “sấm to, mưa nhỏ” của AFU ở Kursk.
Thông tin ly hôn chồng doanh nhân của Vũ Thu Phương khiến netizen dành nhiều sự quan tâm. Đáng chú ý con gái riêng của chồng cũ cựu siêu mẫu bất ngờ đăng story ẩn ý việc bị bạo hành trong quá khứ.
Sử thi Gilgamesh không chỉ là một câu chuyện phiêu lưu mà còn là một tác phẩm đầy tính triết học, phản ánh sự đấu tranh của con người với câu hỏi về sự sống, cái chết, và ý nghĩa cuộc đời.
Vào tối 13, rạng sáng 14/1, Trăng Sói - trăng tròn cuối cùng của năm Giáp Thìn 2024 tỏa sáng trên bầu trời. Theo đó, những người yêu thiên văn có cơ hội chiêm ngưỡng hiện tượng Trăng Sói "nuốt chửng" sao Hỏa.
