Món ăn kinh dị, đọa đày con vật “sống dở chết dở” mới ưng lòng

(VietnamDaily) - Được đánh giá đại bổ song cá âm dương lại là món ăn tàn ác, đọa đày con vật “sống dở chết dở” chỉ để thỏa mãn gu ẩm thực cá nhân.

Định Tâm 25/11/2020 17:06

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long

Cá âm dương hay còn được biết đến với tên gọi cá sống chết. Món ăn tàn ác này được sáng chế bởi chủ một nhà hàng tại thành phố Gia Nghĩa, Đài Loan.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-2

Nguyên liệu chính của món ăn tàn ác này là những chú cá chép tươi rói cỡ lớn do có sức sống mãnh liệt hơn so với các loài cá khác.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-3

Trước khi lên chảo, cá sẽ được đánh vảy, rút ruột. Vị đầu bếp “cao thủ” sẽ dùng một miếng vải ướt quấn quanh đầu chú cá tội nghiệp để cách nhiệt.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-4

Tiếp đó, cá sẽ nhanh chóng được rán vàng sao cho thân cá chín vàng trong khi phần đầu vẫn tươi nguyên.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-5

Cá âm dương bốc khói nghi ngút được dọn ngay ra đĩa, bày biện sống động như những chú cá đang bơi.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-6

Thực khách sẽ thưởng thức từng thớ thịt ngọt mát hòa quyện với phần nước sốt thơm lừng bất chấp chú cá tội nghiệp vẫn thoi thóp thở.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-7

Thậm chí, những chú cá được cho là chuẩn tươi ngon khi miệng, mắt vẫn có thể “chuyển động” dưới sự kích thích của nước sốt.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-8

Người ta tin rằng ăn những chú cá chép “sống dở chết dở” mới thực sự đại bổ; giúp người thưởng thức hấp thu toàn bộ tinh hoa của chúng.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-9

Món ăn ngon miệng song vấp phải nhiều ý kiến phản đối do cách đối xử tàn ác tận cùng đối với con vật bé nhỏ.

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-10

Chuyên gia về bệnh truyền nhiễm cũng cho rằng, thưởng thức cá âm dương làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Nguyên nhân bởi cá nước ngọt thường chứa nhiều vi khuẩn tả, sán lá gan, vi rút gây bệnh...

Mon an kinh di, doa day con vat “song do chet do” moi ung long-Hinh-11

Thường xuyên ăn uống kiểu này có thể khiến thực khách đối diện chứng tắc ống mật, viêm đường mật. Thậm chí là tử vong. Ảnh: Internet.

Mời độc giả xem video: Khu vườn trồng cà tím, cà chua trên mái nhà lớn nhất thế giới. Nguồn: Zingnews.

Định Tâm

#món ăn tàn ác #món ăn kinh dị #sống dở chết dở #cá âm dương

Các món ăn nội tạng hấp dẫn hút khách ở Hà thành

(VietnamDaily) - Lang thang phố xá Hà Nội, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn nội tạng “khoái khẩu” của nhiều người như kê mề trứng non cháy tỏi, lòng rán, lòng trần...

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh

Kê mề trứng non cháy tỏi: Món ăn nội tạng này hấp dẫn người ăn người ăn bởi những quả trứng non vàng ươm bổ dưỡng, hương vị bùi bùi hoà cùng với mùi tỏi cháy thơm nức mũi có khả năng "mê hoặc" bất cứ vị khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-2

Không chỉ có trứng non, món ăn này còn được phục vụ với nội tạng gà thơm béo, hành tây cháy cạnh, cải xanh xào giòn... tất cả đều xì xèo trên chiếc chảo nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Bánh mì hoặc cơm trắng là lựa chọn hoàn hảo để ăn kèm với món ăn.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-3

Lòng chần không phải là món ăn xa lạ đối với những ai "nghiền" các món ăn từ nội tạng. Nhìn bát lòng chần thơm ngon, nóng hổi đầy mời gọi, có lẽ chẳng ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn ấy.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-4

Đĩa lòng chần lúc nào cũng đầy đủ các phần như dạ dày, gan, hàm, cật, cuống họng và tràng heo.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-5

Mỗi nguyên liệu có hương vị riêng nhưng để chung vào một chiếc bát to, sự hòa quyện hương vị này tạo nên sức hấp dẫn bất ngờ.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-6

Bún lòng cá cay: Món bún này có phần nổi bật nhất là lòng cá cay đặc sắc. Chúng được chế biến giống như lòng cá ăn kèm với đặc sản chả cá Hà Nội, thông thường là lòng cá ba sa.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-7

Trước khi ăn, lòng cá sẽ được làm sạch và tẩm ướp với gia vị và ớt. Miếng lòng cá giòn sần sật, cay cay nhẹ cùng phần sợi dai dai khiến thực khách càng ăn càng cảm thấy thích thú.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-8

Ngoài lòng cá, bát bún còn có cá thu hoặc cá bông, tùy theo sự lựa chọn của mỗi người. Đây là hai loại cá biển ít xương, có vị ngọt, được chiên vàng và để nguyên miếng lớn, ăn rất đã miệng. Ăn bún lòng cá cay thường ăn kèm với cả rau sống và quẩy.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-9

Lòng rán: Những miếng lòng heo vàng ươm được tẩm ướp chuẩn vị có thể chinh phục bất cứ vị khách nào.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-10

Nước chấm ăn kèm có thể tùy chọn nước mắm thường hoặc mắm tôm, muối tiêu chanh tùy khẩu vị và sở thích mỗi người. Ngoài ra, ăn thêm chút bún nữa thì bạn đã thưởng thức trọn vẹn bữa ăn hoàn hảo này rồi.

Cac mon an noi tang hap dan hut khach o Ha thanh-Hinh-11

Nếu bạn đã nhàm chán với những bát bún quen thuộc thường ngày, có thể đổi gió thưởng thức bún lòng thơm lừng, hấp dẫn với dồi, lòng non, tiết luộc, măng, nấm, rau sống... Ảnh: Internet.

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Món ăn đại bổ giúp quý ông chăn gối cực sung

(VietnamDaily) - Shanzhier hay còn được biết đến với tên gọi “ba tiếng hét”. Tuy có phần “ầm ĩ” song nó được xem là món ăn đại bổ, cực tốt cho chuyện chăn gối cánh mày râu.

Mon an dai bo giup quy ong chan goi cuc sung

Vùng Quảng Đông, người dân quan niệm thịt chuột thực sự bổ dưỡng. Thậm chí, nó từng được ví von “ăn một con chuột tốt hơn thưởng mười con gà”, việc xem chuột là món ăn đại bổ ở Trung Quốc không quá xa lạ.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Đế quốc Ottoman và những điều gây choáng

Đế quốc Ottoman là một trong những đế chế vĩ đại nhất trong lịch sử, tồn tại hơn 600 năm (1299–1922) và để lại nhiều dấu ấn quan trọng cho thế giới.

[INFOGRAPHIC] Điều đặc biệt ở thung lũng các vị Vua

Tại Thung lũng các vị Vua ở Ai Cập, các chuyên gia phát hiện một lăng mộ pharaoh đầu tiên kể từ khi tìm thấy lăng mộ của Tutankhamun năm 1922. Đây là nơi chôn cất hầu hết các pharaoh của Ai Cập cổ đại.

Nguyệt thực toàn phần là điềm báo tồi tệ?

Một số nền văn minh thời cổ đại quan niệm hiện tượng nguyệt thực toàn phần là điềm báo của một thảm họa lớn sắp xảy ra. Theo đó, nhiều người dân lo lắng, sợ hãi sẽ gặp điều xui xẻo.

Nhìn lại 10 phát minh vĩ đại thay đổi thế giới

Trong suốt lịch sử, nhiều phát minh đã định hình và thay đổi cuộc sống con người.

Địa điểm đặt nhà máy điện hạt nhân được các nước chọn thế nào?

Trên thế giới, việc lựa chọn địa điểm đặt nhà máy điện hạt nhân là một quá trình phức tạp, chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo an toàn, hiệu quả kinh tế và tác động môi trường tối thiểu.