Mộc nhĩ tươi làm sạch mạch máu

(Kiến Thức) - Theo các nghiên cứu, mộc nhĩ tươi không bổ máu nhưng khi ăn vào sẽ giảm mỡ máu, thông sạch mạch máu, giảm béo phì.

Hỏi: Tôi nghe nói mộc nhĩ tươi có thể gây độc. Điều này có đúng không? - Vũ Hồng Xuyến (Hà Nội).
 
Bà Trần Thị Thanh Hoa, Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia: Từ trước đến nay chưa thấy nói đến mộc nhĩ tươi có thể gây độc. Thay vào đó, tại nhiều nơi người ta dùng mộc nhĩ tươi lại rất tốt cho sức khoẻ. 
Theo các nghiên cứu, mộc nhĩ tươi không bổ máu nhưng có các thành phần khi ăn vào có thể tốt cho mạch máu như giảm mỡ máu, thông sạch máu, giảm béo phì. Ngoài ra, mộc nhĩ tươi còn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độc và làm đẹp da. 

Chè mộc nhĩ chống ung thư, loãng xương

(Kiến Thức) - Mộc nhĩ không chỉ giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu... 

 

Mộc nhĩ đen cho người tiểu đường

(Kiến Thức) - Lấy nấm hương 150g, mộc nhĩ đen 100g, thịt gà 150g, mướp đắng 100g. Tất cả cho vào nồi, đổ một lượng nước vừa đủ, hầm nhừ bằng lửa nhỏ, chế thêm gia vị, ăn nóng. 

Hỏi: Tôi mới phát hiện bệnh mỡ máu cao, tiểu đường típ 2. Xin hỏi  ngoài việc dùng thuốc ra, có món ăn nào tốt cho người bệnh không? - Nguyễn Thị Vân  (Thanh Oai, Hà Nội).
 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.