Vào thời tiền Tần, đã bắt đầu sử dụng vỏ sò làm đồng tiền trung gian trong trao đổi hàng hóa. Các triều đại Thương và Chu là thời kỳ hoàng kim của việc sử dụng vỏ sò làm tiền tệ. Vỏ sò tất nhiên đã trở thành biểu tượng thước đo sự giàu có của con người. Là một trong những hình thức tiền tệ sớm nhất ở Trung Quốc. Trong số các ký tự Trung Quốc mà chúng tôi sử dụng, các từ liên quan đến giá trị tiền tệ như "của cải, hàng hóa, tài khoản, khoản vay" không thể tách rời khỏi mối liên hệ với tiền xu vỏ.

Chất lượng cuộc sống của một người phụ thuộc vào 3 bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng. Đối với con người hiện đại, bữa sáng thường bao gồm sữa, bánh mì, đậu nành, bánh quẩy, bánh bao, mì, cháo, trái cây, đồ ngọt...

Cuộc sống hiện đại không cho phép con người thưởng thức từ từ mà chỉ có thể ăn nhanh nuốt vội. Dân gian có câu: "Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày". Vì vậy, bữa sáng tinh tế nhất chính là bữa sáng của hoàng đế.