Lưu ý 10 thực phẩm nhất định phải bảo quản trong tủ lạnh

(VietnamDaily) - Khi nói đến việc bảo quản các sản phẩm, có rất nhiều cách bảo quản thực phẩm tươi, an toàn và ngon lâu nhất. Đặc biệt, 10 loại thực phẩm phổ biến sau đây, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để tránh bị hư hỏng.

Thảo Nguyên (Theo BS) 28/01/2021 14:51

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh

Bột mì trắng: Thực phẩm phổ biến này phải được cất giữ ở nơi tối và mát - lý tưởng nhất là trong hộp kín. Bằng cách này, bột mì không bị hỏng và tươi lâu hơn. Trên thực tế, bột mì trắng đã mở nắp để trong tủ lạnh được 12 tháng, trong khi ở nhiệt độ phòng chỉ để được từ 6-8 tháng.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-2

Trái cây và rau khô: Trái cây và rau quả sấy khô thực sự có thể bảo quản trong tủ rất lâu, lên đến 6 tháng. Tuy nhiên, nó chỉ an toàn khi nó vẫn chưa được mở. Sau khi mở nắp, tốt nhất bạn nên giữ chúng trong tủ lạnh và sử dụng từ 1 tháng đến 6 tháng.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-3

Sản phẩm nướng: Mặc dù không nên bảo quản bánh mì trong tủ lạnh nhưng các sản phẩm bánh nướng có thể “sống” trong tủ lạnh lâu hơn một chút so với để trong tủ đựng thức ăn (tối đa 3 tuần). Ngoài ra, bảo quản các túi bánh ngô đã mở trong tủ lạnh cho phép chúng tươi ngon đến 3 tháng. Cuối cùng, bột bánh pizza, bánh cuộn đóng hộp và bánh quy cũng không được để ở nhiệt độ phòng vì nó không an toàn.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-4

Táo: Trái cây này sẽ tươi và giòn lâu hơn cả tháng khi được bảo quản trong túi chống ẩm trong tủ lạnh. Bạn nên tránh rửa táo trước khi bảo quản vì nó có thể gây hư hỏng.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-5

Bơ đậu phộng tự nhiên: Chúng ta có thể bảo quản bơ đậu phộng tự nhiên chưa mở ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, khi đã mở nắp hộp, các chuyên gia khẳng định rằng bạn chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-6

Cam quýt: Chúng ta có thể bảo quản cam, chanh , bưởi, và các loại trái cây họ cam quýt khác trong khoảng 2-3 tuần trong tủ lạnh và chỉ khoảng 10 ngày ở nhiệt độ phòng. Bạn cũng không cần cho trái cây vào hộp hoặc túi nhựa bởi để nó sẽ tươi lâu hơn nếu không khí lưu thông.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-7

Hummus (món ăn từ đậu gà): Bạn có thể bảo quản sản phẩm hummus tiệt trùng chưa mở trong tủ lạnh trong khoảng 3 tháng và 1 tuần sau khi đã mở. Nếu món hummus truyền thống không có chất bảo quản thì có thể an toàn để ăn trong vòng một tuần.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-8

Các loại hạt: Sau khi chúng ta mở một túi các loại hạt, tốt nhất nên cho chúng vào hộp kín để bảo quản trong tủ lạnh; bằng cách này, các loại hạt sẽ tươi lâu hơn. Ngoài ra, chúng ta nên nhớ rằng các loại hạt không ướp muối sẽ tươi hơn các loại hạt tẩm muối.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-9

Men: Men là một trong những sản phẩm có thể bảo quản được lâu nếu vẫn chưa mở trong tủ (khoảng 2 năm), nhưng khi đã mở thì rất dễ hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Đây là lý do tại sao điều quan trọng là phải giữ nó trong hộp kín trong tủ lạnh. Với cách này, bạn có thể sử dụng nó trong tối đa 4 tháng.

Luu y 10 thuc pham nhat dinh phai bao quan trong tu lanh-Hinh-10

Bánh quế và bánh kếp: Nếu bạn đã mua bánh quế hoặc bánh kếp đông lạnh, bạn không nên giữ chúng ở nhiệt độ phòng. Chúng ta nên bảo quản các sản phẩm này trong tủ lạnh (khoảng 3-4 ngày) hoặc ngăn đá (tối đa 2 tháng). Bánh kếp và bánh quế tự làm có thể để tủ lạnh trong hộp kín trong 2-3 ngày. Ảnh: BS.

Mời độc giả xem video "Xử lý nghiêm quảng cáo thực phẩm chức năng sai sự thật". Nguồn: VTV24.

Thảo Nguyên (Theo BS)

#Thực phẩm phổ biến #bảo quản bánh mì trong tủ lạnh #bảo quản trong tủ lạnh

Lưu ý lỗi cơ bản khi rửa khiến bát đĩa thành “kho” chứa vi khuẩn

(VietnamDaily) - Rửa bát không phải việc khó, ai cũng biết làm. Tuy nhiên, vẫn có những lỗi cơ bản khiến bát đĩa thành “kho” chứa vi khuẩn, không phải ai cũng rành.

Luu y loi co ban khi rua khien bat dia thanh “kho” chua vi khuan

Để bát đũa lâu không rửa. Nhiều người có thói quen dồn bát đũa thành đống, lúc nào tiện thì rửa. Tuy nhiên, chuyên gia sức khỏe khuyên không nên chất bát đũa thành đống quá 4 giờ.

Xem chi tiết

Bệnh nhân tiểu đường nên lưu ý 10 bài tập thể dục tốt cho cơ thể

(VietnamDaily) - Tập thể dục không chỉ giúp giảm cân cho bệnh nhân tiểu đường mà còn duy trì hoạt động bình thường của tất cả các cơ quan của cơ thể như thận, gan và tim. Sau đây là một số bài tập tốt nhất cho người bệnh tiểu đường.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the

1. Đi Bộ nhanh: Đây là bài tập cường độ thấp tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Nó có tác dụng hạ đường huyết và cũng có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tâm lý của người bệnh. Đi bộ nhanh cũng được coi là một cách tốt để bắt đầu với các hoạt động thể chất ở những người ít vận động mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, đi bộ vừa phải không làm tăng nguy cơ loét chân ở những người bị bệnh thần kinh ngoại biên.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-2

2. Bơi lội: Một nghiên cứu cho thấy rằng bơi lội có thể hỗ trợ đắc lực cho tình trạng kháng insulin, một dấu hiệu chính đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó có thể giúp tăng cường các chức năng của cơ thể để sử dụng và hấp thụ glucose một cách hiệu quả.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-3

3. Khiêu vũ: Theo một nghiên cứu, khiêu vũ có thể là hoạt động thể chất giúp kiểm soát mức đường huyết. Ngoài ra, âm nhạc trong khi khiêu vũ được biết là có tác dụng hữu ích đối với các chức năng nhận thức. Một số loại hình khiêu vũ tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường bao gồm Zumba, khiêu vũ Latin, khiêu vũ tiêu chuẩn và khiêu vũ aerobic.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-4

4. Đạp xe: Đây là một hình thức tập thể dục nhịp điệu có thể làm giảm đáng kể lượng glucose cùng với cân nặng và huyết áp. Đây được coi là hình thức tập thể dục tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường dưới 40 tuổi, xét trên thực tế là tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường ở Ấn Độ dưới 40 tuổi chỉ là 35%. Do đó, đạp xe được cho là hình thức hoạt động thể chất tốt nhất và dễ dàng để kiểm soát cũng như ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-5

5. Pilates: Đây là các bài tập ít tác động giúp tăng cường cơ bắp cùng với việc cải thiện tính linh hoạt và sự liên kết. Bệnh tiểu đường có xu hướng làm giảm khối lượng cơ xương và cản trở quá trình lưu trữ và sử dụng glucose. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng 12 tuần tập pilate có thể giúp cải thiện mức đường huyết ở phụ nữ lớn tuổi mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-6

6. Leo cầu thang: Lối sống bận rộn có thể làm giảm các hoạt động thể chất ở bệnh nhân tiểu đường. Theo một nghiên cứu, các bài tập cường độ trung bình thấp như đi cầu thang có thể gây ra những ảnh hưởng có lợi đến mức đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường. Đây có thể là bài tập trong thời gian ngắn và không tốn chi phí nhưng đầy hiệu quả trong việc kiểm soát mức đường huyết.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-7

7. Làm các công việc gia đình: Tự quản lý bản thân là một phần quan trọng của việc chăm sóc ở bệnh nhân tiểu đường. Làm việc nhà được coi là một trong những bài tập thể dục trong nhà dễ dàng nhất cho bệnh tiểu đường. Quét bụi, lau nhà, hút bụi và giặt quần áo có thể giúp mang lại những lợi ích tương tự như các bài tập ngoài trời hoặc các bài tập liên quan đến phòng tập thể dục.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-8

8. Duy trì tập luyện: Những bệnh nhân tiểu đường nên tập thể dục ít nhất hai lần hoặc ba lần một tuần (cùng với aerobic thường xuyên). Nó giúp duy trì lượng glucose trong máu và khối lượng cơ và sức mạnh. Mỗi buổi tập nên bao gồm khoảng 5-10 bài tập với trọng tâm là các cơ trên, dưới và cốt lõi của cơ thể.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-9

9. Bài tập sức bền: Các bài tập này có thể làm tăng các protein vận chuyển glucose và các thụ thể insulin để insulin hoạt động tốt hơn trong cơ xương. Một nghiên cứu đề xuất người tiểu đường nên thực hiện các bài tập tăng cường sức bền như chống đẩy.

Benh nhan tieu duong nen luu y 10 bai tap the duc tot cho co the-Hinh-10

10. Nhảy aerobic là một bài tập thể dục cho người tiểu đường phù hợp đối tượng nữ giới. Đăng ký học lớp nhảy aerobic có thể giúp bạn đạt được mục tiêu tập thể dục của mình. Chẳng hạn, Zumba là một chương trình thể dục kết hợp các động tác nhảy và aerobic rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Ảnh: Internet.