Nhiều nghiên cứu đã chứng minh về vai trò của vitamin D đối với sức khỏe con người trong việc phòng chống bệnh tật như giảm nguy cơ mắc bệnh tim (được phát hiện vào năm 2008), bệnh đa xơ cứng (được nghiên cứu vào năm 2006) và bệnh cúm (được nghiên cứu vào năm 2010).
Giảm triệu chứng bệnh trầm cảm
Bổ sung vitamin D cũng có tác dụng làm giảm triệu chứng của bệnh trầm cảm và ngăn ngừa bệnh lý này. Theo kết quả được đăng trên tạp chí Journal of Internal Madicine, các nhà khoa học phát hiện những người bị trầm cảm đều cải thiện tình trạng bệnh lý của họ khi được bổ sung hàm lượng vitamin D.
Ngoài ra, với nghiên cứu khác còn cho thấy: việc thiếu hụt vitamin D làm cho tình trạng bệnh đau cơ xơ hóa trở nên nghiêm trọng hơn, gồm cả triệu chứng lo âu và trầm cảm.
Hỗ trợ giảm cân
Bằng chứng gần đây còn chỉ ra rằng vitamin D có thể thúc đẩy quá trình giảm cân. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng và Chuyển hóa (Mỹ) cho thấy những người thừa cân và có tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn, có mức vitamin D trong máu thấp hơn.
Trong một nghiên cứu khác, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng của Anh, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng uống bổ sung canxi và vitamin D hằng ngày, có thể giúp giảm cân.Giúp xương hấp thụ canxi
Vitamin D làm tăng khả năng hấp thụ canxi, nhờ đó tăng cường sức khỏe cho xương khớp. Nói một cách khác, bổ sung đầy đủ vitamin D sẽ tránh được tình trạng xương giòn hay loãng xương - nguyên nhân làm tăng nguy cơ bị gãy xương, đau xương và mất thính giác.
Theo Arthritis Foundation (Tổ chức bệnh lý viêm khớp) cho hay những người dùng thuốc steroid (để điều trị viêm khớp) thường hay bị thiếu hụt vitamin D. Thậm chí, theo kết quả nghiên cứu khác còn thấy thêm: việc thiếu hụt vitamin D thường gặp ở những người bị viêm khớp dạng thấp (RA), dẫn đến việc đau cơ xương.
Vitamin D còn có vai trò quan trọng đối với sự chuyển động của cơ bắp, truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh và chống viêm.
Ngăn ngừa các bệnh về xương
Do làm tăng khả năng sự hấp thụ của canxi, vitamin D trở thành chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về xương khớp.
Khi bệnh loãng xương xuất hiện và phát triển dường như không có bất kì dấu hiệu nào để nhận biết, trừ khi bạn cần kiểm tra mật độ khoáng của xương để chẩn đoán. Theo các bác sĩ chuyên khoa xương cho hay: việc sử dụng thuốc prednisone để điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp (RA) cũng có thể làm tăng nguy cơ loãng xương. Vì thế, không phải việc sử dụng vitamin D lúc nào cũng cho thấy tác dụng làm giảm viêm và ngăn ngừa của bệnh xương khớp.
Mời độc giả theo dõi video "Ăn cua mặt quỷ, một người bị ngộ độc nguy kịch". Nguồn: VTV24.