Loại rau có thể thay thế 3 ly sữa/ ngày, dồi dào canxi, tăng chiều cao tối đa

Làm thế nào để phát triển chiều cao vượt trội là quan tâm của nhiều người. Bạn có biết, loại rau dưới đây có thể thay thế 3 ly sữa/ ngay, cực nhiều canxi giúp tăng chiều cao tối đa.

Khi nghĩ tới việc bổ sung canxi, hầu hết chúng ta sẽ nghĩ tới các món như sữa, tôm, trứng,... Tuy nhiên, có một loại rau có thể bổ sung canxi hiệu quả nhất mà các “đầu bếp gia đình” nên nghiên cứu chúng, đó chính là rau đậu rồng.

Loai rau co the thay the 3 ly sua/ ngay, doi dao canxi, tang chieu cao toi da

Đậu rồng không phải là một thực phẩm khó tìm kiếm, thậm chí còn cực kỳ phổ biến, dễ trồng tại Việt Nam. Theo các chuyên gia dinh dưỡng 100 gram đậu rồng tươi đem đến hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein ngang ngửa thịt, nhiều Vitamin C, Vitamin A, axit folic cho bé.

Đặc biệt đậu rồng có hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại đậu và vì vậy, chúng rất có lợi cho khung xương của con người.

Sự có mặt của canxi trong các loại đậu giúp việc sản xuất và bảo trì hệ thống xương cốt và cung cấp sức mạnh để vượt qua bệnh tật và phòng chống loãng xương.

Loai rau co the thay the 3 ly sua/ ngay, doi dao canxi, tang chieu cao toi da-Hinh-2

Hàm lượng canxi có trong 100 gram đậu rồng lên tới 440 mg trong khi một cốc sữa chỉ có 276 mg canxi. Tức là, chỉ cần ăn 2 lạng đậu rồng đã tương được với hơn 3 ly sữa.

Đối với trẻ từ 5 tuổi trở lên, người trưởng thành, người già, có thể ăn đậu rồng thường xuyên mỗi ngày. Còn với trẻ nhỏ, mẹ có thể cho con ăn đậu rồng khi từ khoảng 9 tháng đến hơn 1 tuổi vì hàm lượng dinh dưỡng trong đậu rồng có thể quá cao so với trẻ. Cũng như mọi thực phẩm khác, mẹ cần bắt đầu bằng việc cho bé ăn thử dần để làm quen với hương vị và xem mức độ phù hợp của như thế nào.

Một số món ngon từ đậu rồng mẹ có thể nấu cho bé bao gồm cháo đậu rồng thịt băm, đậu rồng cắt nhỏ xào thịt bò, đậu rồng xào tỏi nhạt.

Bài thuốc từ quả đậu rồng trị dứt điểm đau dạ dày

(Kiến Thức) - Sau đây là bài thuốc trị dứt điểm đau dạ dày từ quả đậu rồng được rất nhiều người áp dụng mà bạn có thể tham khảo.

Bai thuoc tu qua dau rong tri dut diem dau da day
 Đậu rồng là loại quả rất giàu dinh dưỡng, giàu canxi và sắt tốt cho xương khớp, phòng chống thiếu máu và rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Ảnh: Lamthenao.

8 loại rau nhiều canxi hơn tôm cá, mẹ hãy cho con ăn mỗi ngày

Không chỉ có hải sản hay sữa mới tốt cho sự phát triển xương của trẻ những loại rau dưới đây cũng chứa lượng canxi dồi dào giúp trẻ cao lớn hơn.

Giá đỗ

Ước tính cư 100 gram giá đỗ lại chứa 38 gram canxi và các loại vitamin nư B2, B6, C, E, PP...

Ngoài ra, giá đỗ còn chứa hoạt chất phyto-oestrogen và isoflavon có tác dụng kích thích hình thành tế bào xương, giảm tỷ lệ hao xương, chống thoái hóa xương khớp.

Đậu rồng

Theo kết quả nghiên cứu, hạt đậu rồng có chứa tới 30-37% protit, 28-31% gluxit. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều axit amin như lysin, methionin, cystin... Đậu rồng cũng là loại quả có chứa nhiều canxi có lợi trong phòng chống loãng xương.

Cải chip

Cứ 100 gram cải chip tươi lại chứa đến 105 mg canxi. Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều vitamin A, C, betacaroten, folic, sắt, kali... giúp cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh.

Măng tây

Đây là loại rau chứa nhiều canxi, kali, vitamin A, C, E... giúp bảo vệ các khớp, hỗ trợ việc xuất hiện sụn.

8 loai rau nhieu canxi hon tom ca, me hay cho con an moi ngay

Ảnh minh họa

Bông cải xanh

Đây là loại rau giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi, vitamin K - hai nguyên tố quan trọng trong sự hình thành, phát triển xương và ngăn ngừa loãng xương.

Ngoài ra, chất xơ, protein, carborhydrate, vitamin A, C... trong bông cải xanh đều tốt cho sức khỏe.

Rau chân vịt

Rau chân vịt rất giàu canxi, vitamin C, K, phốt pho, kali, kẽm giúp tăng cường cơ bắp, giảm rạn xương. Ngoài ra, nó còn chứa selen giúp bảo vệ gan.

Rau dền

Theo nghiên cứu, rau dền chứa hàm lượng canxi cao hơn hẳn so với sữa bò. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng vitamin K dồi dào giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả.

Cải xoăn

Loại rau này rất giàu canxi. Một bát rau cải xoăn nấu chín có thể cung cấp đến 245 mg (tương đương với 24% đơn vị canxi mà cơ thể cần). Canxi trong cải xoăn cũng dễ hấp thụ hơn so với sữa.

Giống như rau dền, cải xoăn chứa nhiều vitamin K - một yếu tố hình thành của osteocalcin, giúp xương hấp thụ canxi.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.