Loại cây dại mà bán được gần 700 nghìn/kg

Giống cây này thường mọc ở vùng núi, ẩn mình dưới những bụi rậm và dưới tán cây.

Theo Danviet 23/12/2020 00:03

Loài cây dại này có phần thân và cành rất giống tre, trúc, nhưng kích cỡ nhỏ hơn 1 chút. Hoa của chúng có phần nhụy nhô lên cao, những cánh ở dưới bung xòe nhìn rất đẹp mắt. Mỗi bông hoa giống như 1 cây măng mini vậy, còn quả của chúng thì nhỏ và có hình chùm giống hệt tiêu xanh. Giống cây này mọc nhiều ở Trung Quốc và có tên gọi là cây ích trí.

Loai cay dai ma ban duoc gan 700 nghin/kg

Bên cạnh ngoại hình đẹp mắt, cây ích trí còn có giá trị y dược. Quả của nó có tác dụng điều hòa khí huyết, bổ thận tráng dương, có lợi cho dạ dày và lá lách. Mỗi “chùm” quả gồm từ 6-11 hạt, thời kỳ ra hoa và kết quả của cây ích trí thường rơi vào tầm từ tháng 3 đến tháng 9. Hạt có hình tròn với đường kính chỉ khoảng 3mm. Trên bề mặt hạt có màu nâu xám hoặc vàng.

Loai cay dai ma ban duoc gan 700 nghin/kg-Hinh-2

Quả ích trí có mùi thơm đặc trưng, vị hăng và hơi đắng. Ngoài các công dụng y học kể trên, loại quả này còn có thể hỗ trợ điều trị 1 số vấn đề khác về sức khỏe như nôn mửa, chán ăn, tiểu nhiều lần và chứng tè dầm.

Hiện tại, cây ích trí chủ yếu phân bố ở các vùng Quảng Đông, Hải Nam, Vân Nam và Quảng Tây (Trung Quốc). Do có giá trị y dược cao nên giá bán của giống cây này có thể lên tới 192 NDT/kg, tương đương 678.000 đồng/kg. Ở Việt Nam, cây ích trí cũng là giống thảo dược quen thuộc trong Đông y. Chúng phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc như Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Lai Châu, Hòa Bình…

Theo Danviet

#Giống cây #Loài cây dại #cây ích trí

Biến cây táo dại đầy gai thành đặc sản thu 60 tỷ mỗi năm

Bàng La (Đồ Sơn, Hải Phòng) là một phường giáp biển. Những năm gần đây, do phù sa sông Văn Úc bồi lắng, nghề làm muối gặp khó khăn, nhiều hộ bèn trồng táo, ghép mắt táo lai lên gốc táo dại.

Những vườn táo ở đây quả sai đến nhức mắt, ăn đã thích, vô vườn ngắm còn thích hơn.

Xem chi tiết

Các đặc sản núi rừng không thể bỏ lỡ ở Mù Căng Chải

(Kiến Thức) - Mù Căng Chải nổi tiếng bởi ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ làm say mê lòng người và những đặc sản mang đậm chất núi rừng thu hút du khách khắp nơi.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai

Thịt lợn bản: Đặc sản núi rừng này được du khách vô cùng yêu thích. Vì được nuôi tự nhiên nên loại lợn này khá bé, chỉ khoảng dưới 10 - 15 kg/1 con, một con lợn có thể chế biến được một mâm cỗ với rất nhiều món như luộc, hấp, nướng, ăn kèm với rau rừng như măng, cải ... và chấm với muối mắc kén vô cùng hấp dẫn.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-2

Gà đồi: Cũng giống như lợn bản, gà đồi được nuôi thả tự nhiên trên các sườn đồi sau nhà của người dân tộc bản địa, thịt rất chắc, thơm ngon.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-3

Thịt trâu, lợn gác bếp: là món ăn đặc sản của người Thái đen. Món này thường được làm từ thịt bắp của những chú trâu thả rông trên các vùng núi, đồi. Khi chế biến, người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói của than củi được đốt từ các loại cây mọc trên núi đá.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-4

Xôi nếp Tú Lệ: Nếu đến Tú Lệ hoặc các vùng khác của Mù Căng Chải dịp lúa chín, bạn tuyệt đối không được bỏ lỡ món xôi nếp, được nấu từ gạo nếp trồng trên những thửa ruộng bậc thang.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-5

Cốm Tú Lệ: Xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn (Yên Bái) từ lâu đã nổi tiếng với một loại nếp có hạt gạo to tròn, trắng trong. Thứ nếp này khi được đồ thành xôi thì có vị dẻo thơm đặc biệt, còn khi chế biến thành cốm thì lại có thêm hương vị thật ngọt ngào, thanh mát.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-6

Nhộng ong rừng: Món này có vị thơm béo ngậy của ong, mùi thơm của gia vị, của lá chanh. Nhộng ong xào mùng không phải mùa nào cũng có, nó chỉ được chế biến vào mùa ong rừng làm tổ và sinh sản (khoảng từ tháng 4 đến tháng 8). Vì vậy với người dân nơi đây, món ăn này còn được xem là đặc sản quý hiếm của núi rừng.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-7

Muồm muỗm, châu chấu rang Mường Lò: Có rất nhiều cách để chế biến món ăn ngon từ muồm muỗm. Song muồm muỗm rang giòn vẫn là đặc sản được người dân nơi đây ưa chuộng nhất. Muồm muỗm rang chín có màu vàng sậm, rất thơm. Hay món muồm muỗm om với nước măng chua (hoặc giấm gạo) trên bếp lửa liu riu.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-8

Măng, rau rừng: Măng sặt thon nhỏ, to cỡ chuôi liềm, trắng nõn, mềm vàng. Vào đúng mùa, măng non rất dễ bóc, vị ngọt, không có vị he, luộc nên thơm phức.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-9

Táo mèo Tú Lệ được mệnh danh là loại táo ngon nhất xứ Tây Bắc. Mùa hoa táo mèo nở rộ vào tháng 3. Vào những ngày tháng 9, khi những cánh đồng lúa Tú Lệ thơm nức mùi lúa chín cũng là mùa thu hoạch táo mèo. Táo mèo ăn có vị chát, thường dùng để ngâm rượu. Đây là thứ rượu dân dã nhưng vô cùng độc đáo.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-10

Mật ong Mù Cang Chải là đặc sản nổi tiếng của Yên Bái. Được du khách xa gần tin yêu bởi chất lượng mật tốt, màu vàng óng, sánh đặc. Đặc biệt mật ong rừng nguyên chất có tác dụng bồi bổ sức khỏe.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-11

Cua suối rang muối: Thịt cua suối thơm, chắc và có thể chế biến được nhiều món ngon trong đó có món Cua suối rang muối. Cua sau khi bắt về bóc mai, rửa sạch để cho ráo nước. Cho dầu vào chảo đun sôi, bỏ tỏi vào xào thơm sau đó cho cua vào đảo cho đều, rắc muối lên rang cho đến khi cua chín vàng.

Cac dac san nui rung khong the bo lo o Mu Cang Chai-Hinh-12

Mắc khén đứng đầu trong các loại gia vị của đồng bào dân tộc miền núi. Cây mắc khén là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành huyền thoại và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào miền Tây Bắc. Ảnh: Internet.

Mời độc giả xem video "Vào bếp cùng Quang Hải U23 Việt Nam". Nguồn: VTV24.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Ngăn kẻ lấy trộm xe máy, bác sĩ chết thảm

Nghe con gái nói có kẻ đang lấy trộm xe máy nhà mình, bác sĩ T. vừa hô hoán vừa chạy đến ngăn cản nên bị tên trộm đâm một nhát thấu ngực dẫn đến tử vong.

Rúng động vụ con dâu sát hại mẹ chồng trong nhà tắm

Rajvinder Kaur, 37 tuổi, sát hại mẹ chồng trong nhà tắm do cảm thấy bị đối xử không tốt.

Thót tim cảnh chăn cừu trên vách đá ở Thụy Sĩ

Sean Gallup, một nhiếp ảnh gia của Getty Images, đã đi cùng những người chăn cừu ở Thụy Sĩ trong chuyến chăn cừu “Schäful” hàng năm của họ ở những đồng cỏ trên núi cao, gần sông băng Oberaletsch và Grosser Aletsch.

Nhất chi mai bọc rêu xuống phố hút khách chơi Tết 2025

Dù có giá hàng chục triệu đồng, những chậu nhất chi mai bọc rêu vẫn được khách hàng ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên đán 2025.

Hé lộ cuộc sống người Mỹ bản địa 100 năm trước

Những bức ảnh được trang Bored Panda đăng tải phần nào hé lộ cuộc sống của người Mỹ bản địa cách đây 100 năm.

Biệt thự 220m2 “đắt xắt ra miếng” của Nhật Kim Anh

Biệt thự của Nhật Kim Anh rộng hơn 220m2 ở huyện Bình Chánh (TP HCM) mang phong cách hiện đại, có sân vườn ngập tràn sắc hoa và hồ cái Koi đắt giá.

Cận cảnh biệt thự bạc tỷ ngập sắc Tết của Phương Oanh

Gần Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, biệt thự của Phương Oanh được trang trí ngập lối hoa cúc vàng, trên ban thờ có bình hoa đào.

Giá vàng hôm nay 20/01: Bất ngờ tăng mạnh?

Giá vàng hôm nay 19/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.