Nếu bạn muốn khi về già vẫn minh mẫn thì nên uống matcha trà xanh. Chất catechin có trong bột trà xanh có thể đi tới não và bảo vệ các tế bào thần kinh, làm giảm bớt sự suy giảm chức năng não. Trà xanh còn có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer, một trong những nguyên nhân dẫn đến mất trí nhớ. Ngoài catechin còn có L-theanin, một loại axit amino có tác dụng thư giãn có trong trà xanh cũng rất tốt cho trí nhớ và làm giảm bớt sự suy giảm nhận thức khi con người về già.