Lẩu bò mà nấu kiểu này đảm bảo đậm đà, ngon hết nấc

Ngày trời lạnh, có nồi lẩu bò mềm thơm, nóng hổi quyện trong nước sốt thơm lừng thật khó mà cưỡng lại được.

Lẩu bò sukiyaki
Lẩu bò sukiyaki 
Nguyên liệu làm lẩu bò (phần ăn cho 2 người):
-Thịt bò ngon: 300-350gr
-Đậu hũ chiên: 1 miếng
-Hành tây: 1 củ
-Hành lá: 2 nhánh
-Nấm tùy thích: nấm hương, nấm kim châm...
-Mì shiratake: 1 gói
-Mì udon: 1 gói
-Nước dùng hầm từ xương heo hoặc nước dùng gà: 1 lít
Nước sốt:
-Nước: ½ cốc
-Tương đen: ½ cốc
-Rượu trắng: ¼ chén
-Rượu ngọt mirin: ¼ cốc
-Đường: 1 thìa
Có thể thêm 3-4 quả trứng gà để nhúng vào nước chấm.
Cách làm lẩu bò:
 
 
-Thái thịt bò thành những lát mỏng, rau củ cắt nhỏ vừa ăn.
 
-Xào sơ thịt bò với một ít hành rồi cho nước dùng vào đun sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Vì lẩu sukiyaki thường có vị mặn mặn ngọt ngọt nên cho thêm một chút đường để nước lẩu ngon hơn.
 
-Sau khi nước sôi thì cho rau củ vào và ăn ngay sau đó.
-Thịt bò chấm cùng nước nước sốt và nhúng qua trứng gà thì mới ngon đúng điệu được.

4 món lẩu ngon tuyệt cho ngày mưa

(Kiến Thức) - Trong ngày mưa, các món lẩu ngon tuyệt dưới đây sẽ giúp cho cuộc hội ngộ bạn bè hay sum họp gia đình của bạn càng ngọt ngào, ấm cúng. 

Cac mon lau ngon tuyet cho ngay mua
Bò nhúng dấm là một trong các món lẩu ngon tuyệt cho ngày mưa. Nước lẩu bò nhúng dấm chua chua vị của dấm, thịt bò giòn mềm, dai dai cùng thứ mắm nêm sánh đặc, thơm lừng ăn cực ngon.
Cac mon lau ngon tuyet cho ngay mua-Hinh-2
 Nguyên liệu lẩu bò nhúng dấm dành cho 4 người gồm: 800g thịt bò,  500ml dấm gạo, nước của 1 quả dừa non, 1 quả dứa chín, bánh tráng, sa tế. Các loại rau sống dưa chuột, giá sống, khế chua, chuối chát, xà lách, rau mùi, rau thơm...

Địa chỉ món giải nhiệt mùa hè “mát lịm” tại Hà Nội

(Kiến Thức) - Hãy cùng nhau đi khám phá địa chỉ những món giải nhiệt mùa hè, xua tan cái nóng từ hoa quả tại Hà Nội trong bài viết dưới đây nhé. 

Dia chi mon giai nhiet mua he “mat lim” tai Ha Noi
 Thỏa sức với món ăn giải nhiệt mùa hè quen thuộc: hoa quả dầm sữa chua  tại Vita Juice Bar, Thái Phiên – Hai Bà Trưng chỉ từ 30k/cốc. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.