Kinh nghiệm chọn cá tươi ngon không nhiễm độc

Kinh nghiệm chọn cá tươi ngon không nhiễm độc

(Kiến Thức) - Trước thông tin về cá nhiễm độc thì việc làm thế nào để chọn cá tươi ngon luôn là mối băn khoăn của nhiều bà nội trợ. Hãy tham khảo một số hướng dẫn sau đây.

Để phòng mua phải  cá nhiễm độc, bạn nên chọn hình hài của cá nguyên vẹn, vảy, vây tròn, đều
Để phòng mua phải cá nhiễm độc, bạn nên chọn hình hài của cá nguyên vẹn, vảy, vây tròn, đều
Mang cá sạch đỏ tươi, các khía mang rất đều.
Mang cá sạch đỏ tươi, các khía mang rất đều.
Bụng cá trắng, thịt trắng, chắc.
Bụng cá trắng, thịt trắng, chắc.
Khi sờ, cá không bị nhớt, ấn dọc thân thấy đàn hồi
Khi sờ, cá không bị nhớt, ấn dọc thân thấy đàn hồi
Cá không có mùi ươn, hôi khó chịu
Cá không có mùi ươn, hôi khó chịu

GALLERY MỚI NHẤT