Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
  • Đăng nhập
    • Xã hội Đọc 30s Nhìn thẳng - Nói thật Sống 4 màu Hỏi/Đáp Tuyển sinh Người tốt - Việc tốt Cải chính - Xin lỗi
    Thế giới Thế giới 24h Nóng - Sâu Hồ sơ Đời sống
    Khoa học & Công nghệ Khoa học Công nghệ
    Quân sự Tin tức Vũ khí Quân đội Quân sự Việt Nam
    Đời sống Tin tức Làm đẹp - giảm cân Mẹ & Bé Ăn ngon Dinh dưỡng - Thuốc Yêu - tám
    Kinh doanh Tiền - Vàng Nhà - Đất Tiêu dùng Đại gia Hàng hót
    Giải trí Chat Sao VBiz Showbiz ngoại Mốt và phong cách Phim - nhạc
    Kho tri thức Thâm cung Di sản Ta & Tây Giải mã Phong thủy Tri thức Việt - Toàn cầu Thiền
    Cộng đồng trẻ Sốt mạng Nhịp sống Yêu Thể thao Chơi - Phượt
    Ô tô - Xe máy Phụ kiện Dân chơi
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Khám phá đặc sản rêu đá kỳ lạ mà cực hấp hẫn của vùng Tây Bắc

    Đời sống

    Khám phá đặc sản rêu đá kỳ lạ mà cực hấp hẫn của vùng Tây Bắc

    (Kiến Thức) - Rêu đá được xem là đặc sản giàu dinh dưỡng của vùng đất Tây Bắc. Món rêu đá không phải ai cũng dám thử này sở hữu hương vị cực hấp dẫn và khác biệt.
     

    Hà Nguyễn (TH)
    Rêu đá là đặc sản chỉ có ở vùng Tây Bắc, rêu thường bám vào các gờ đá nơi lòng suối. Ảnh: imgur.
    Rêu đá là đặc sản chỉ có ở vùng Tây Bắc, rêu thường bám vào các gờ đá nơi lòng suối. Ảnh: imgur.
    Rêu đá mọc theo mùa bắt đầu từ xuân hè. Ảnh: tintuc.
    Rêu đá mọc theo mùa bắt đầu từ xuân hè. Ảnh: tintuc.
    Rêu ngon là rêu mọc dài thướt tha, sờ vào thấy mát rượi êm ái. Ảnh: mytourcdn.
    Rêu ngon là rêu mọc dài thướt tha, sờ vào thấy mát rượi êm ái. Ảnh: mytourcdn.
    Rêu đá sau khi hái có thể bảo quản tươi được 2-3 ngày. Ảnh: thanhnien.
    Rêu đá sau khi hái có thể bảo quản tươi được 2-3 ngày. Ảnh: thanhnien.
    Rêu được chia thành 3 nhóm: “cui”, loại rêu mọc thành sợi như sợi tóc, màu hơi sẫm; “cay”, loại rêu có sợi mọc rời rạc màu xanh và “tau”, loại rêu mọc thành từng mảng ở ao hoặc các khe suối. Ảnh: dulichvtv.
    Rêu được chia thành 3 nhóm: “cui”, loại rêu mọc thành sợi như sợi tóc, màu hơi sẫm; “cay”, loại rêu có sợi mọc rời rạc màu xanh và “tau”, loại rêu mọc thành từng mảng ở ao hoặc các khe suối. Ảnh: dulichvtv.
    Đặc sản Tây Bắc này thường được chế biến thành nhiều món khác nhau như: canh rêu tươi, nộm rêu, rêu hấp, rêu nướng... Ảnh: foody.
    Đặc sản Tây Bắc này thường được chế biến thành nhiều món khác nhau như: canh rêu tươi, nộm rêu, rêu hấp, rêu nướng... Ảnh: foody.
    Trong đó, đơn giản nhất là canh rêu tươi (kinh tau). Ảnh: giadinh.
    Trong đó, đơn giản nhất là canh rêu tươi (kinh tau). Ảnh: giadinh.
    Rêu nướng (tau pho) được xem là thơm ngon nhất trong các món ngon từ rêu dá. Ảnh: dulichvietnam.
    Rêu nướng (tau pho) được xem là thơm ngon nhất trong các món ngon từ rêu dá. Ảnh: dulichvietnam.
    Theo kinh nghiệm dân gian, rêu đá là một món ăn mát lành giúp lưu thông khí huyết, giải độc, thanh nhiệt, hạ huyết áp cũng như nhiều công dụng khác. Ảnh: dantri.
    Theo kinh nghiệm dân gian, rêu đá là một món ăn mát lành giúp lưu thông khí huyết, giải độc, thanh nhiệt, hạ huyết áp cũng như nhiều công dụng khác. Ảnh: dantri.
    Hà Nguyễn (TH)
    #Đặc sản Tây Bắc #canh rêu tươi #món ngon từ rêu dá #rêu đá

    Bài liên quan

    VIDEO

    TIÊU ĐIỂM

    BÃO SỐ 3 YAGI

    SẬP CẦU PHONG CHÂU

    MƯA LŨ CÁC TỈNH MIỀN BẮC 2024

    GALLERY MỚI NHẤT