Không giống như các loại gà quý hiếm khác, gà tre Quế Sơn (Quảng Nam) được mệnh danh là gà đặc sản trong các loại gà của người dân xứ Quảng.
Theo Dân Việt
Gà tre chỉ có ở duy nhất ở những vùng quê nghèo của huyện Quế Sơn. Là con vật nuôi có từ lâu đời, đến nay giống gà tre Quế Sơn vẫn được người dân quê bảo tồn và chọn lọc để cho ra những con gà khỏe mạnh và thịt thơm ngon nhất.
Theo các cụ bô lão tại xã Quế Long (Quế Sơn - Quảng Nam), loài gà kiến (gà rất nhỏ con) xưa kia được người dân trong làng nuôi, thả rông trong vườn. Ban ngày chúng đi tìm các loại thức ăn như côn trùng, mối, lúa… tối lại ngủ ở những bụi tre quanh nhà. Lâu ngày như vậy, dân làng đặc tên cho giống gà này là gà tre và thương hiệu gà tre Quế Sơn có từ đó.
Gà tre là một sản phẩm đặc biệt của người nông dân huyện Quế Sơn, được nuôi nhiều nhất tại các xã miền núi như: Quế Long, Quế Phong, Quế An... Có một thời, nuôi gà tre gặp nhiều khó khăn bởi sự cạnh tranh khốc liệt của các loài gà khác, nhưng người nông dân ở Quế Sơn quyết tâm giữ giống gà quý này và đến nay ở Quế Sơn nhà nào cũng nuôi gà tre.
Anh Mai Xuân Thủy (Thôn Xuân Quê 1 - Quế Long - Quế Sơn - Quảng Nam) - một người có kinh nghiệm nuôi gà tre lâu năm chia sẻ: Sau khi gà mẹ đẻ trứng, trứng được ấp nở ra gà con. Sau một thời gian, gà con được tách mẹ và chăm sóc cho cứng cáp hơn rồi bắt đầu thả ra vườn nuôi. Gà tre được nuôi từ nhỏ đến lớn chỉ cho ăn chủ yếu là bột cám gạo, bắp xay hay lúa, gạo...
Gà tre chính hiệu là giống gà bản địa thuần chủng nên nhỏ con, chậm lớn, có chân nhỏ màu vàng, nhanh nhẹn. Nuôi từ 2,5 - 3 tháng là bán và gà chỉ nặng khoảng 0,7 – 0,9 kg/con. Đặc biệt, sau khi làm thịt và nhổ lông, lớp da của gà thường là màu vàng rực như màu nghệ. Thịt gà tre Quế Sơn rất thơm ngọt, dai và dòn.
Theo bà Nguyễn Thị Mỹ Hạnh - Chủ tịch Hội Nông dân xã Quế Long, từ nhiều năm nay, địa phương đã khuyến khích người dân đẩy mạnh chăn nuôi gà tre thả vườn nhằm bảo tồn và phát huy hiệu quả kinh tế từ giống gà này. Hiện nay, toàn xã có hơn 90% hộ nuôi gà, trong đó có 36 hộ chăn nuôi với quy mô lớn, 4 hộ nuôi gà giống để nhân giống bán cho bà con trong vùng.
Ở Quế Long nhà nhà đều nuôi gà tre thả vườn, hộ ít nhất nuôi từ 5 -10 gà mái đẻ, có nhiều hộ nuôi với quy mô 400 - 500 con. Cũng nhờ nuôi giống gà tre mà thu nhập của nông dân trên địa bàn xã đã khấm khá, nhiều hộ có thu nhập trên 100 triệu đồng/năm. Tiêu biểu như hộ anh Nguyễn Văn Công, Mai Xuân Thủy, Đỗ Thành Trung...
Gà tre đuôi cong vút giá bạc triệu đại gia Việt lùng mua
(Kiến Thức) - Gà tre kiểng hay còn gọi là gà tre Tân Châu được nhiều người lùng mua, sẵn sàng chi cả bạc triệu để sở hữu.
Là loại gà kiểng đẹp, gà tre Tân Châu luôn được giới mê chơi gà kiểng, đại gia Việt ưa thích hơn cả. Những congà tre Tân Châu có được bộ mã đẹp có giá đắt đỏ, chúng vốn được lai tạo từ một đôi trống - mái thể hình đẹp.
Nhiều ý kiến tranh luận về nguồn gốc của loại gà tre kiểng này khá thú vị. Những giới chơi gà kiểng cho biết chúng có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đây là giống gà kiểng xưa, được vua chúa, quý tộc của nước này đặc biệt ưa thích.
Những giống táo độc lạ khiến người tiêu dùng mê mẩn
(Kiến Thức) - Giống táo lõi hồng, táo tím, táo vàng... đều là những giống táo độc lạ từng gây sốt trên thị trường.
Giống táo lõi hồng có tên Hidden Rose, hay còn được gọi là Airlie Redflesh, là giống táo Mỹ được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Giống táo độc lạ này được trồng phổ biến ở Airlie, bang Oregon, Mỹ.
Trong khi các đại gia địa ốc Hong Kong lao đao vì biểu tình, tỷ phú Lý Gia Thành - người giàu nhất thành phố với tài sản 27,4 tỷ USD - không phải lo lắng quá nhiều.
Sau vụ ly hôn ồn ào với ông Đặng Lê Nguyên Vũ, bà Lê Hoàng Diệp Thảo chia sẻ hình ảnh đời thường nhiều hơn trước, nhan sắc thăng hạng và chăm tham gia các công tác thiện nguyện.
Trước khi vướng vòng lao lý, Tô Công Lý nổi tiếng với độ chịu chơi, di chuyển bằng các loại xe đắt tiền, biển số đẹp và được nhiều người ví là "thiếu gia" điện gió ở miền Tây.
(Kiến Thức) - Ngôi nhà của gia đình Tiền vệ Tuấn Anh nổi bật giữa vùng quê lúa Thái Bình với không gian rộng rãi, thoáng đãng, vườn cây xanh rợp bóng mát.
Vừa hoạt động nghệ thuật, vừa kinh doanh, ca sĩ Ngọc Sơn tích lũy được khối tài sản đáng kể với nhà 1.000 tỷ, siêu xe hạng sang... khiến ai nấy đều trầm trồ.
(Kiến Thức) - Trước khi sống trong căn biệt phủ lộng lẫy như chốn bồng lai tiên cảnh, tỷ phú Jack Ma cùng vợ từng sống trong căn chung cư cũ, đơn giản ở Hàng Châu (Trung Quốc).
Mặc dù vẫn còn giá trị lưu hành nhưng so giá trị quá nhỏ, nhiều tờ tiền giấy của Việt Nam như 100 đồng, 200 đồng, 500 đồng không còn được sử dụng rộng rãi trong giao thương.
Capella Hanoi và InterContinental Danang Sun Peninsula Resort tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành khách sạn cao cấp tại Việt Nam khi được Condé Nast Traveler – tạp chí du lịch danh tiếng hàng đầu thế giới vinh danh ngay đầu năm mới.
Vinhomes Golden Avenue đã và đang thu hút nhiều nhà đầu tư, đơn vị kinh doanh hội tụ về Móng Cái nhờ bảo chứng từ sự hiện diện của các thương hiệu chủ lực trong hệ sinh thái Vingroup, với công thức thành công đã được chứng minh hiệu quả.
Với chính sách bán hàng hấp dẫn, tiềm năng tăng trưởng giá mạnh mẽ, mang lại lợi nhuận lớn cho nhà đầu tư, The Premium - bộ đôi tòa tháp căn hộ cao cấp của phân khu The Kyoto, khu đô thị Vinhomes Star City (Thanh Hoá) .
Ngày 11/01/2025, Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) đã công bố và trao quyết định bổ nhiệm các ông Lê Thanh Hải và Bùi Quốc Hiệu đảm nhiệm chức vụ Phó Tổng Giám đốc SeABank.
(TP. Hồ Chí Minh, ngày 13/01/2025) – Vietjet tiếp tục được AirlineRatings, đơn vị uy tín chuyên đánh giá dịch vụ và an toàn hàng không quốc tế, xếp hạng trong nhóm các hãng hàng không an toàn nhất thế giới năm 2025.
CTCP Đầu tư PVR Hà Nội (UPCoM: PVR) vừa có công văn gửi Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội (HNX) để giải trình về tình trạng cổ phiếu bị duy trì hạn chế giao dịch.
Mạnh dạn đưa đào Nhật Tân từ Hà Nội vào trồng ở Đắk Lắk chị Vũ Thị Hằng không chỉ tăng thu nhập, lãi ròng 400 triệu/năm mà còn biến nơi đây thành thủ phủ đào Tết rực rỡ của Tây Nguyên.
Do ảnh hưởng bảo số 3, làng hoa đào nổi tiếng bậc nhất Hải Phòng có số cây đào được cứu sống chỉ còn khoảng 1/3 diện tích. Nhà còn, nhà mất, thiệt hại đang tính đến hàng trăm tỷ đồng trong dân.
Công ty Cổ phần Thi Trần vừa trúng 01 gói thầu mua sắm thiết bị phục vụ cho hoạt động văn hóa, thể thao thôn, xã nông thôn mới năm 2024 do Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Thuận làm chủ đầu tư…
Trung tâm phát triển hạ tầng kỹ thuật TP Thủ Đức vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu tại gói thầu quản lý vận hành, bảo trì, bảo dưỡng Trạm xử lý nước /thải khu tái định cư 17,3ha, phường An Khánh.
Không chỉ hấp dẫn người tiêu dùng trong nước, gà Đông Tảo tại huyện Khoái Châu (Hưng Yên) được nhiều khách hàng Nhật Bản, Đài Loan lùng mua làm quà biếu Tết 2025.
Biệt phủ gỗ rộng 4.000m2 của đại gia Nghệ An ước tính trị giá khoảng 200 tỷ, xây bằng vật liệu quý trong suốt 5 năm và được ví như "Tử Cấm Thành thu nhỏ".
Công ty TNHH Du lịch, dịch vụ xây dựng Bảo Yến được thành lập từ năm 2002, hiện có hơn 1.000 lao động. Từ năm 2018-2023, doanh nghiệp trúng khoảng 20 gói thầu.
Giá xăng hôm nay 14/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá xăng RON95-III, giá xăng E5RON92, giá dầu diesel 0.05S, giá dầu hỏa, giá dầu mazut 180CST 3.5S ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.
