Đổ xô mua “thần dược” trứng gà ung

(Kiến Thức) - Hiện nay, nhiều người tìm mua trứng gà ung được rao bán trên mạng vì tin rằng loại trứng này có tác dụng như một thần dược.

Thông tin về việc trứng gà ung chứa chất chữa bệnh ung thư cũng như có tác dụng như Viagra giúp tăng cường sinh lực cho đàn ông … được đăng tải trên nhiều trang mạng khiến chị em đổ xô đi tìm mua loại “thần dược” này.
Do xo mua than duoc trung ga ung
Vốn dĩ là hàng phế phẩm nhưng hiện nay trứng gà ung lại được săn mua nhiều. Ảnh: ANTĐ.
Chính tin đồn này khiến loại trứng gà ung vốn được liệt vào hàng phế phẩm tại các lò ấp vì gà ấp lỗi nay lại trở nên đắt hàng vì lượng khách hỏi mua nhiều.
Anh Quang (Hà Nội) làm việc trong một trại gà giống ở Thạch Thất, Hà Nội tiết lộ: “Trong quá trình ấp trứng, có hàng nghìn quả trứng gà trở thành phế phẩm, người ta hay gọi là trứng gà ung, loại trứng này thường được mang đi tiêu hủy. Tuy nhiên không hiểu sao, thời gian gần đây, nhiều lái buôn lạ đến chỗ chúng tôi hỏi mua lượng lớn trứng gà ung về bán. Chính vì thế nên cứ lượt nào được thải ra đều bán hết sạch. Mà chúng tôi chỉ bán giá mấy trăm đồng/quả thôi. Vì dẫu sao không bán được thì chúng tôi cũng vứt đi mà”.
Món trứng được mệnh danh là "thần dược" này đang được nhiều người rao bán trứng gà ung trên các trang mạng xã hội và nhận được hưởng ứng tốt từ người tiêu dùng.
Thông tin rao bán trứng ung cũng được đăng tải lên facebook cá nhân có tên L.H. với nội dung: “Sống dai, sống khỏe nhờ ăn trứng gà ung. Anh chị em nào có nhu cầu đặt mua trứng gà ung thì liên hệ trực tiếp với mình nhé. Giá bán. 1500 - 2000 đồng/quả”.
Do xo mua than duoc trung ga ung-Hinh-3
Trứng gà ung rao bán trên Facebook. Ảnh: FBNV.
Thường xuyên đặt mua trứng gà ung cho gia đình ăn, chị Minh (38 tuổi, Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết: “Mình cũng như nhiều người đọc báo thấy có thông tin ăn trứng ung có thể chống ung thư, và còn có tác dụng tăng cường sinh lực cho đàn ông nên mình cùng với nhiều chị em trong cơ quan tìm địa chỉ tin cậy để đặt mua loại trứng này. Mình cũng không dám cho mọi người trong gia đình ăn nhiều vì cũng chưa biết tác dụng được đến đâu”.
Việc loại trứng gà ung này có phải là “thần dược” như mọi người nghĩ hay không đến nay nhiều chuyên gia về dinh dưỡng cho rằng vấn đề này vẫn chưa được kiểm chứng và có kết quả rõ ràng.

Hiểm họa từ trứng gà Trung Quốc 500 đồng/quả

Theo lời khai của chủ lô hàng, số trứng này được mua ở Móng Cái - Quảng Ninh với giá cực rẻ: 200.000 đồng/thùng 420 trứng.

Sự thật về trứng vịt dị thường đỏ như máu gây sốc

Trứng vịt đang trong quá trình chuyển từ tươi sang ung, hoặc thức ăn của gia cầm có thành phần lạ là hai nguyên nhân khiến lòng trắng trứng chuyển màu.

Ông Trương Chí Thiện, giám đốc công ty Vĩnh Thành Đạt (TP HCM), đơn vị cung cấp trứng gia cầm sạch hàng đầu Việt Nam, cho biết hiện tượng đổi màu lòng trắng chỉ xảy ra với trứng vịt, chưa từng xuất hiện trên trứng gà.

Màu sắc có thể hơi hồng hoặc hồng đậm, hiếm có trường hợp có màu đỏ. Công ty này cũng đã nhiều lần mang các mẫu trứng có lòng trắng chuyển màu hồng đi xét nghiệm, nhưng không phát hiện hóa chất độc hại nào.
Su that ve trung vit di thuong do nhu mau gay soc
Quả trứng vịt lộn có màu đỏ khi luộc lên khiến nhiều người hoang mang, lo lắng. Nguồn: Báo Nghệ An 
Theo ông Thiện, có hai nguyên nhân dẫn tới việc lòng trắng trứng vịt chuyển màu. Một là quả trứng đang trong giải đoạn chuyển từ trứng tươi sang trứng ung, màu hồng hoặc đỏ sẽ xuất hiện trước khi lòng trắng trứng chuyển hoàn toàn thành màu đen. Trong quá trình này, quả trứng sẽ xuất hiện khí hidrosunfua mùi hôi sốc. Nếu luộc trứng không vỡ, bóc ra sẽ vẫn còn mùi. Nguyên nhân thứ hai là do người dân nuôi vịt không theo phương pháp công nghiệp mà để vịt chạy đồng, ăn thức ăn tự nhiên. "Một số thành phần có trong thức ăn sẽ tác động lên việc hình thành quả trứng, đây là hiện tượng thừa hay thiếu chất. Do đó, lòng trắng trứng có thể chuyển màu hồng, lòng đỏ nguyên vẹn và trứng không có mùi bất thường". Ông Thiện cũng đánh giá, việc làm giả trứng hoặc tiêm hóa chất vào trứng khó có thể xảy ra, do người bán không có động cơ về kinh tế để thực hiện hành vi trên. "Giá của một quả trứng không cao, trong khi đó, trứng có màu lạ không có giá trị kinh tế cao hơn trứng thường. Để có thể cho hóa chất vào trong trứng rất tốn kém, người bán sẽ hầu như không thu được giá trị kinh tế nào". Với kinh nghiệm nuôi và bán trứng gia cầm hơn 10 năm, chị Chu, một tiểu thương tại Thái Bình cho biết, chị từng gặp chuyện tương tự về trứng vịt có lòng trắng khác thường.  Theo chị Chu, thông thường, những quả trứng này sẽ có lòng trắng hơi chuyển màu hồng. "Nếu nhìn từ bên ngoài, thậm chí sử dụng phương pháp truyền thống là soi dưới ánh đèn cũng không thể phát hiện ra những quả trứng có lòng trắng bất thường như vậy. Đây có thể là trứng để lâu ngày trong môi trường ẩm ướt, yếm khí, có thể bị chuyển màu lòng trắng, trong khi lòng đỏ vẫn còn được giữ nguyên". Trước đó, ngày 17/04, chị N. T. Đ. trú tại khối Quyết Thắng, Phường Hòa Hiếu, Thị xã Thái Hòa, Nghệ An có mua tại chợ Hiếu 10 quả trứng vịt lộn để phục vụ bữa ăn cho gia đình. Tuy nhiên sau khi luộc lên chị phát hiện một số quả trứng có màu lạ, khi bóc ra thì thấy một màu hồng đỏ và một mùi hôi thối nồng nặc.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Tới thời điểm hiện tại, phần lớn hoa Tết tại Tiền Giang đã có thương lái đến mua hàng, chuẩn bị xuất đi phục vụ tại các chợ hoa xuân trong và ngoài tỉnh cho thị trường hoa Tết 2025.
Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Nhờ sự đặc biệt từ ý tưởng đến thiết kế, ngôi nhà mái tranh sau khi hoàn thành đã nhận được sự khen ngợi của nhiều người về một không gian sống hiện đại nhưng hòa hợp với thiên nhiên.