Điều tra ngộ độc thực phẩm qua điện thoại: Chi cục ATVSTP nhận sai

Liên quan tới vụ "điều tra ngộ độc thực phẩm qua điện thoại" gây xôn xao dư luận ở Kiên Giang, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kiên Giang đã thừa nhận ra quyết định xử phạt hành chính sai và hủy bỏ toàn bộ quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Nhà hàng Năm Nhỏ.

Cụ thể, tại Quyết định số 19/QĐ-HBXPVPHC ký ngày 16.7.2019, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Kiên Giang quyết định hủy bỏ toàn bộ Quyết định số 20/QĐ- XPVPHC (ngày 17.12.2018) xử phạt vi phạm hành chính về ATVSTP đối với Nhà hàng Năm Nhỏ và Công văn số 51/CCATVSTP-QLNĐ (ngày 19.12.2018) về việc khắc phục sự cố ATTP đối với Nhà hàng Năm Nhỏ.
Dieu tra ngo doc thuc pham qua dien thoai: Chi cuc ATVSTP nhan sai
 Toàn văn Quyết định của Chi cục ATVSTPKG. Ảnh: Khai Tâm
Lý do là quyết định xử phạt trước đây được xác định là việc “xác định đối tượng vi phạm hành chính và công văn khắc phục sự cố ATTP là chưa đúng quy định của pháp luật”.
Dieu tra ngo doc thuc pham qua dien thoai: Chi cuc ATVSTP nhan sai-Hinh-2
 Ông Lê Bá Cường. Ảnh: Khai Tâm
Như Lao Động đã thông tin, 3 ngày sau khi ông Phạm Nhã Vệ đặt 20 bàn tiệc (200 thực khách) tại Nhà hàng Năm Nhỏ do ông Nguyễn Văn Năm làm chủ với các món ăn: Gỏi bò; Cơm gà Hải Nam hấp; Bao tử heo, lưỡi heo, gân sốt nước bào ngư bánh mì; Lẩu riêu cua hải sản ăn với bún... (gia đình tự mang chè, xôi vào) ngày 27.11, Chi cục ATVSTP tỉnh Kiên Giang tiến hành điều tra theo phiếu khai báo nghi ngộ độc thực phẩm của gia đình ông Vệ.
Dieu tra ngo doc thuc pham qua dien thoai: Chi cuc ATVSTP nhan sai-Hinh-3
 Nhà hàng Năm Nhỏ tọa lạc tại khu lấn biển TP. Rạch Giá. Ảnh: Khai Tâm
Từ đó Chi cục xác định có 2 người dự tiệc này đang nằm viện do ngộ độc thực phẩm là Phạm Thị Thu (66 tuổi - ngụ TP Rạch Giá) và Vũ Hoàng Lan Anh (8 tuổi - ngụ huyện Hòn Đất). Dù bệnh án thể hiện, bà Thu không liên quan đến ngộ độc thực phẩm và cháu Lan Anh mắc chứng viêm họng, nhưng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kiên Giang vẫn tiến hành điều tra.
Từ chiều ngày 27 - 28.11.2018, đã hoàn thành điều tra ngộ độc thực phẩm với 122 người sống rải rác tại 3 huyện và TP Rạch Giá với 2 nội dung độc lập: Cá thể bị ngộ độc thực phẩm và các thức ăn đã ăn.
Lý giải về cách điều tra “thần tốc” này ông Cường cho biết là có điều tra qua điện thoại. Cụ thể, nhân viên Chi cục gọi điện thoại rồi tự điền vào phiếu điều tra (theo quy định của Bộ Y tế là phỏng vấn trực tiếp).
Dieu tra ngo doc thuc pham qua dien thoai: Chi cuc ATVSTP nhan sai-Hinh-4
 
Ngày 4.12.2018, Chi cục ATVSTP Kiên Giang hoàn thành báo cáo số 115/BC-CCATVSTP xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm và kết luận: Thức ăn nguyên nhân là Cơm gà Hải Nam hấp.
Trên cơ sở này, ngày 17.12.2018, ông Cường ký Quyết định số 20/QĐ-XPVPHC xử phạt vi phạm hành chính Nhà hàng Năm Nhỏ (33 triệu đồng). Đến ngày 19.12.2018, ông Cường lại ký tiếp công văn số 51/CCATVSTP-QLNĐ yêu cầu Nhà hàng Năm Nhỏ phải “khắc phục sự cố” với những nội dung tương tự đóng cửa nhà hàng.
Quá trình này, Chi cục nhiều lần cung cấp thông tin cho báo chí, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Quá bức xúc trước cách thực thi không đúng quy định pháp luật, ông Nguyễn Văn Năm gửi đơn khiếu nại đến nhiều cơ quan chức năng...

Hàng trăm công nhân ngộ độc thực phẩm phải nhập viện

Ngày 9/3, sau bữa ăn trưa tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Samil vina - tỉnh Bình Dương, chuyên hàng may mặc của Hàn Quốc, hàng trăm công nhân đồng loạt có dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu.

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm, báo Công Lý đưa tin nhiều công nhân làm việc tại công ty, khoảng 11h30 cùng ngày, hàng trăm công nhân ăn cơm trưa tại công ty với các món: thịt gà, trứng kho, su hào xào, canh cải. Khoảng 30 phút sau, đồng loạt hàng trăm công nhân bị nôn ói, chóng mặt, khó thở phải nhập viện cấp cứu.

Hang tram cong nhan ngo doc thuc pham phai nhap vien
 Hàng trăm công nhân nghi ngộ độc đang được cấp cứu - Ảnh: Xuân An

8 dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ai cũng nên biết

(Kiến Thức) - Ước tính có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ. Dưới đây là cách nhận biết các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất.

8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet

Đổ mồ hôi có thể là một dấu hiệu cảnh báo sớm khi bị ngộ độc thực phẩm. Nếu sốt và đổ mồ hôi thì bạn cần nhớ lại xem liệu mình đã ăn món gì lạ trong ngày.

8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-2
Đau bụng và đầy hơi là một dấu hiệu cảnh báo dạ dày của bạn đang bị rối loạn thức ăn. Nếu cơn đau bụng ngày càng tăng và muốn đi vệ sinh thì đó chính là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-3
Buồn nôn và lợm giọng là triệu chứng thông thường của ngộ độc thực phẩm. Nó thường kèm theo nôn hoặc muốn nôn.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-4
Tiêu chảy: Nếu bị ngộ độc thực phẩm, bạn có thể bị tiêu chảy do chất độc trong hệ tiêu hóa. Tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước nguy hiểm, vì vậy hãy đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể.   
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-5
Sốt: Khi cơ thể chống lại chất độc, bạn có thể bị sốt nhẹ. Thông thường, sốt do ngộ độc thực phẩm là sốt nhẹ. Đo nhiệt độ thường xuyên và nếu nó vượt quá 38 độ C, hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-6
Chán ăn: Thông thường, bạn sẽ cảm thấy chán ăn khi bị ngộ độc thực phẩm. Nếu không thể ăn hoặc uống được gì trong quá 12 tiếng đồng hồ, kèm theo đó là các triệu chứng mất nước như đi tiểu ít, miệng khô, khát nhiều, lơ mơ và chóng mặt thì hãy đi khám ngay. 
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-7
Mất nước: Nôn và tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước và các muối khoáng quan trọng. Đây là một biến chứng nghiêm trọng của ngộ độc thực phẩm, cần đến viện kiểm tra ngay.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-8
Choáng váng: Mất nước cũng là thủ phạm gây cảm giác choáng váng chóng mặt khi bị ngộ độc thực phẩm. Hãy cố gắng bổ sung thêm nhiều nước cho cơ thể. Ảnh: RD. 

Video "Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà". Nguồn: VTC16.

Đọc nhiều nhất

Thót tim cảnh chăn cừu trên vách đá ở Thụy Sĩ

Thót tim cảnh chăn cừu trên vách đá ở Thụy Sĩ

Sean Gallup, một nhiếp ảnh gia của Getty Images, đã đi cùng những người chăn cừu ở Thụy Sĩ trong chuyến chăn cừu “Schäful” hàng năm của họ ở những đồng cỏ trên núi cao, gần sông băng Oberaletsch và Grosser Aletsch.
Giá vàng hôm nay 20/01: Bất ngờ tăng mạnh?

Giá vàng hôm nay 20/01: Bất ngờ tăng mạnh?

Giá vàng hôm nay 19/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.

Tin mới

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Tới thời điểm hiện tại, phần lớn hoa Tết tại Tiền Giang đã có thương lái đến mua hàng, chuẩn bị xuất đi phục vụ tại các chợ hoa xuân trong và ngoài tỉnh cho thị trường hoa Tết 2025.
Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Nhờ sự đặc biệt từ ý tưởng đến thiết kế, ngôi nhà mái tranh sau khi hoàn thành đã nhận được sự khen ngợi của nhiều người về một không gian sống hiện đại nhưng hòa hợp với thiên nhiên.