Đặc sản ớt xiêm rừng nổi danh đất Quảng Ngãi khó mua hơn vàng

Có mùi vị thơm cay nhưng không kiểu gắt và xé lưỡi như trồng ở đồng bằng, đồng thời là nông sản sạch "100%" nên vài năm trở lại đây ớt xiêm rừng mọc hoang trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Quảng Ngãi.

Đặc sản ớt xiêm rừng nổi danh đất Quảng Ngãi khó mua hơn vàng

Bất chấp nắng cuối hạ vẫn còn gay gắt, chị Hồ Thị Lan và những người thân vẫn cặm cụi để thu hoạch ớt xiêm rừng đã trồng của gia đình. "Nếu không hái kịp thì số ớt chín sẽ bị chim và các con vật khác đến ăn, phá hết", chị Lan bày tỏ ngay tại đám rẫy ngay cạnh ven đường ở xã Trà Nham, huyện Tây Trà, tỉnh Quảng Ngãi.

Dac san ot xiem rung noi danh dat Quang Ngai kho mua hon vang
 
Dac san ot xiem rung noi danh dat Quang Ngai kho mua hon vang-Hinh-2
 Nhiều gia đình đồng bào thiểu số ở huyện Tây Trà đã đưa ớt tí hon về trồng tại nương rẫy của gia đình.

Thay vì lặn lội tìm hái ớt xiêm mọc hoang trên núi, nhiều hộ đồng bào thiểu số người Kor ở huyện Tây Trà đã gieo trồng trên nương rẫy để thu hoạch bán, thu về nhiều chục triệu đồng/vụ.

Tuy nhiên vì mọc hoang và rải rác nên số lượng ớt mà người dân hái được không nhiều. Trong khi đó nhu cầu tìm mua lớn nên giá ớt xiêm tí hon tăng vọt có thời điểm giá lên đến 400.000 đồng/kg vẫn không có để bán. Chính vì vậy, nhiều người dân ở xã Trà Nham, huyện Tây Trà đã lấy hạt giống về gieo trồng trên nương rẫy để bán.

Dac san ot xiem rung noi danh dat Quang Ngai kho mua hon vang-Hinh-3
 Với cách trồng theo kiểu gieo hạt để tự phát triển và chờ thu hoạch mà không sử dụng bất kỳ loại phân, thuốc gì nên chất lượng chẳng khác mấy so với mọc tự nhiên.

Theo đó, hàng năm cứ vào tầm tháng 12 âm lịch, sau mùa mưa lũ thì người dân lại mang hạt lên nương rẫy gieo, đến tháng 3 âm lịch năm sau thì bắt đầu thu hoạch và kéo dài đến tháng 11 thì dứt vụ.

Gọi là trồng nhưng với thói quen từ bao đời qua vẫn chủ yếu theo cách gieo hạt rồi "giao cho trời" và chờ thu hoạch nên loại ớt này được trồng mà không sử dụng bất kỳ loại phân, thuốc gì.

Dac san ot xiem rung noi danh dat Quang Ngai kho mua hon vang-Hinh-4
 
Dac san ot xiem rung noi danh dat Quang Ngai kho mua hon vang-Hinh-5
 Với giá mua tại chỗ hiện từ 100-200.000 đồng/kg đã mang về cho nhiều gia đình người Kor huyện Tây Trà hàng chục triệu đồng/vụ.

Chị Lan cho biết: "Với hơn 1000 cây ớt xiêm trồng xen canh trong rẫy chuối và hoa màu khác, cứ 1 lần/tuần thì thu hoạch 1 lần được từ 5-7 kg trái. Giá bán tại chỗ cho thương lái từ 100-200.000 đồng/kg. Bình quân tiền ớt bán được khoảng 20 triệu đồng/vụ".

Ớt xiêm rừng 400.000 đồng/kg, khó mua hơn cả vàng

Nhiều thương lái chuyên thu mua hàng nông sản ở Quảng Ngãi cho biết, mua vàng còn dễ hơn nhiều so với tìm được vài kg ớt xiêm rừng tươi.

Ớt xiêm rừng 400.000 đồng/kg, khó mua hơn cả vàng
Ot xiem rung 400.000 dong/kg kho mua hon ca vang
Vừa nghe người quen gọi điện thoại nhờ mua và mang về gấp 2kg ớt xiêm rừng tươi (còn gọi là ớt tí hon), bà Nguyễn Thị Lành (45 tuổi, ở thôn Tịnh Giang, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi) - một người chuyên thu gom các mặt hàng nông sản ở các huyện miền núi Sơn Hà, Sơn Tây liền giãy nảy: "Đừng nói là 400.000 đồng, giờ có trả mỗi kg tiền triệu thì cũng phải mất vài ngày may ra mới gom đủ hàng được". 

Ớt rừng siêu đắt 300.000 đồng/kg có gì đặc biệt?

(Kiến Thức) - Nếu như ở đồng bằng, ớt rớt giá thảm hại (khoảng 2.000 đồng/kg) thì ớt rừng lại được bán với giá khá đắt 300.000 đồng/kg.

Ớt rừng siêu đắt 300.000 đồng/kg có gì đặc biệt?
Ot rung sieu dat 300.000 dong/kg co gi dac biet?
 Ớt rừng (chính xác hơn là ớt xiêm rừng) thường mọc và phát triển tự nhiên trên đồi núi ở Quảng Ngãi. Chúng thường mọc rải rác nên số lượng không nhiều. Ảnh: Dân Việt. 

Lạ đời ớt rừng 300.000 đồng/kg, ớt nhà chỉ 2.000

Trong khi ở đồng bằng, ớt đang "chết đứng" vì giá rẻ mạt, thì ớt xiêm rừng được bán với giá 300.000 đồng/kg, thế nhưng không phải lúc nào cũng có để mua.

Lạ đời ớt rừng 300.000 đồng/kg, ớt nhà chỉ 2.000
Theo các đại lý buôn ớt ở Quảng Ngãi, ớt xiêm rừng (còn gọi là ớt chim ỉa) có hương vị vô cùng đặc biệt: Mùi thơm nhẹ, vị nhưng không nóng "xé lưỡi" như loại ớt trồng phổ biến ở đồng bằng.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá xăng RON95-III, giá xăng E5RON92, giá dầu diesel 0.05S, giá dầu hỏa, giá dầu mazut 180CST 3.5S ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.