Cháo bồ câu đậu xanh cực tốt cho mẹ bầu

(Kiến Thức) - Cháo chim bồ câu là món ăn ngon, bổ dưỡng, giúp dưỡng thai hiệu quả cho mẹ bầu.

Hoàng Minh (TH) 07/04/2015 13:20

Nguyên liệu:

Chim bồ câu (chọn chim bồ câu đang ra ràng là tốt nhất, vì thịt rất ngọt và mềm.)

100g gạo dẻo ngon

50g đậu xanh

100g nấm rơm

Hành tây, gia vị.

Cháo bồ câu đậu xanh các tác dụng dưỡng thai hiệu quả. Ảnh: bocaunguynminh

Cách làm:

Chim bồ câu băm nhuyễn cả thịt và xương. Nếu chim già, bỏ bớt phần đầu, cổ và cánh.

Ướp thịt đã băm với muối, tiêu, hành tím băm. Trộn đều cho ngấm gia vị.

Cho gạo và nước dùng vào nồi đun sôi. Cho đậu xanh vào nấu cùng.

Khi cháo đã chín, cho thịt bồ câu đã ướp vào nấu sôi lại. Thêm một chút nấm rơm cho cháo ngọt.

Cuối cùng cho hành ngò và hành tây lên trên, rắc thêm 1 ít tiêu.

Thịt bồ câu giàu protein, lipit, các chất canxi, photpho, sắt, vitamin và nhiều loại muối khoáng khác. Thịt bồ câu ăn ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho thai phụ.

Hoàng Minh (TH)

#cháo chim bồ câu đậu xanh #cách làm cháo chim bồ câu đậu xanh #các loại cháo bổ dưỡng #món ngon cho bà bầu #bà bầu

Quả mướp đắng lợi hại với sức khỏe như thế nào?

(Kiến Thức) - Tìm hiểu kỹ công dụng của mướp đắng với sức khỏe để để biết cách sử dụng loại quả này theo hướng có lợi nhất.

Mướp đắng ngoài tác dụng được biết đến là một trong những loại quả dùng làm thực phẩm thì còn có công dụng chữa nhiều loại bệnh. Thành phần protein và nhiều lượng vitamin C trong mướp đắng giúp nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, tiêu diệt tế bào ung thư.

Cong dung cua qua muop dang voi suc khoe-Hinh-2

Ngoài ra, nước ép quả mướp đắng tươi có tác dụng chữa tiểu đường, phòng chống các bệnh tim mạch, thần kinh, ung thư, lão hóa. Đặc biệt, nước ép quả mướp đắng còn giúp giảm tác hại của tia xạ với người bệnh, chống lại bệnh vảy nến và bổ gan, mát thận.

Cong dung cua qua muop dang voi suc khoe-Hinh-3

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều mướp đắng có thể gây ra đau đầu và các triệu chứng khó tiêu, đau bụng, buồn nôn. Đặc biệt là hạt mướp đắng gây đau bụng, sốt, nhức đầu và hôn mê.

Cong dung cua qua muop dang voi suc khoe-Hinh-4

Mướp đắng kị thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc làm giảm lượng đường trong máu, ăn nhiều mướp đắng có thể mất tác dụng của thuốc. Trường hợp bạn đang dùng loại thuốc trị liệu như paclitaxel và vinblastine, mướp đắng cũng có thể gây ra tác dụng phụ nguy hiểm.

Xem chi tiết

Thịt quay đòn làng cổ Đường Lâm ngon khó cưỡng

(Kiến Thức) - Tới làng cổ Đường Lâm, bạn đừng quên nếm thử hương vị đậm đà của món thịt quay đòn nức tiếng nơi đây.

Thit quay don lang co Duong Lam ngon kho cuong

Món thịt quay đòn là một trong những đặc sản lừng danh của làng cổ Đường Lâm (Hà Nội). Món ăn không chỉ có hương vị đặc trưng khác biệt mà phương cách chế biến cũng vô cùng cầu kỳ, độc đáo. Mỗi miếng thịt ba chỉ khoảng 1kg phải mất tới 6 tiếng chế biến mới tạo ra món ăn này. (Ảnh: depplus.vn)

Thit quay don lang co Duong Lam ngon kho cuong-Hinh-2

Chọn miếng thịt lợn tươi, phần ba chỉ có bì dày, lớp thịt, lớp mỡ đan xen đều nhau để miếng thịt quay giòn mà vẫn thơm chắc. Thịt được tẩm ướp gia vị như húng lìu, hạt tiêu, hành tươi, mắm muối... Thứ làm nên sức hấp dẫn cho thịt quay đòn chính là những chiếc lá ổi. Lá ổi non được băm nhỏ, ướp với thịt trong khi phần lá bánh tẻ dùng lót vào miếng thịt trước khi đem đi quay. Hương vị bùi bùi của lá ổi quyện vào miếng thịt khiến món thịt quay đòn trở nên hấp dẫn khó quên.(Ảnh: vtc.vn)

Xem chi tiết

Dụng cụ nhà bếp khiến các bà nội trợ mê mẩn

(Kiến Thức) - Những dụng cụ nhà bếp vừa đẹp mắt vừa tiện dụng này sẽ giúp cho công việc nội trợ của chị em phụ nữ thật đơn giản và thú vị.

Dung cu nha bep khien cac ba noi tro me met

Thớt 2 trong 1. Giống như chiếc thuyền bằng sứ bóng bẩy và đẹp mắt, bên trong lại chứa tấm thớt gỗ với hoa văn không kém phần sang trọng, chiếc thớt giúp bạn xử lý và phân loại nguyên liệu một cách dễ dàng...1/3 diện tích “chiếc thuyền” sứ trắng được lõm xuống giống như một “thùng chứa”. Sau khi cắt thái tất cả nguyên liệu cần chuẩn bị, bạn có thể “lùa” ngay chúng xuống phần lõm này và trút vào nồi, chảo để chế biến một cách nhanh chóng.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

“Nối gót” Chi Pu, Ngọc Trinh mặc quần tất không nội y đậm chất 18+

(Kiến Thức) - Chi Pu vừa “tạo bão” khi đăng tải loạt ảnh mặc quần tất không nội y. “Nối gót” đàn em, Ngọc Trinh không ngại hở bạo, thách thức giới hạn của sự gợi cảm.

Trang phục phản cảm nơi công cộng khiến người xung quanh ngao ngán

(Kiến Thức) - Ngày nay, nhiều chị em vô cùng táo bạo trong cách ăn mặc mỗi khi ra đường. Thậm chí, có người còn thản nhiên diện những trang phục phản cảm khi đến nơi công cộng khiến ai cũng ngán ngẩm.

Mặc váy lụa xuống phố, gái xinh “muối mặt” vì sự cố trang phục

(Kiến Thức) - Váy lụa tối giản vẫn mang lại vẻ thướt tha, tôn dáng nên được nhiều chị em ưu ái. Thế nhưng, thiết kế này khá kén người mặc. Chỉ cần sơ sểnh là khổ chủ dễ “muối mặt” vì sự cố trang phục.

Cựu nữ tiếp viên của Malaysia “gây sốt” bởi gu thời trang nóng bỏng khoe eo thon

(Kiến Thức) - Từng làm việc tại hãng hàng không Asia Airline, Quah Sue Theng (Cherry Q) được bình chọn là 1 trong những tiếp viên hàng không hấp dẫn nhất của Malaysia. Cô sở hữu gu thời trang nóng bỏng vô cùng.

Ngán ngẩm phong cách thời trang siêu ngắn, cực hớ hênh của hội chị em

(Kiến Thức) - Hè đến là lúc các chị em đua nhau diện những bộ cánh mát mẻ, thoải mái, khoe đường cong cơ thể. Tuy nhiên, ranh giới giữa nóng bỏng và phản cảm đôi khi cũng rất mong manh...

Phần thịt ở lợn không nên ăn, ít dinh dưỡng lại nhiều độc tố

Có người e ngại thịt lợn thuộc nhóm thịt đỏ, ăn nhiều tăng nguy cơ mắc ung thư. Thực tế, bạn không cần kiêng thịt lợn mà nên tránh những phần thịt không nên ăn.

"Nóng mắt" những cách ăn mặc hớ hênh đi đám cưới bị dư luận ném đá

(Kiến Thức) - Việc ăn mặc hớ hênh hay phản cảm đến đám cưới gần đây trở thành chủ đề bàn luận sôi nổi của dân mạng. Đã có không ít cô nàng bị đánh giá kém duyên với hình ảnh phản cảm, không thích hợp khi đi đám cưới.

Ngán ngẩm mốt mặc quần tụt không kéo khóa của sao Việt

(Kiến Thức) - Mốt quần tụt không kéo khóa đang là xu hướng thời trang được rất nhiều sao Việt lăng xê như Vũ Khắc Tiệp, Chi Pu, Hồ Ngọc Hà…Tuy nhiên, không phải ai diện trang phục này cũng được khen cả.

Choáng với phong cách thời trang “lột xác” của “cô gái trăm triệu” Lê Thị Dần

(Kiến Thức) - Sau hơn 2 năm gia nhập showbiz, Lê Thị Dần đã có nhiều thay đổi về ngoại hình và cả phong cách thời trang khiến nhiều người không nhận ra.