Chàng trai dân tộc bắt được cặp cá tầm nặng 40 kg

Đưa 2 con cá nặng đến 40 kg lên bờ, nghe mọi người nói, chàng trai người dân tộc Cil Múp Ha Quyên mới biết đó là cá tầm.

Ngày 11/4, chàng trai người dân tộc Cil Múp Ha Quyên kể, khi đi kéo lưới tại dòng suối ở xã Long Lanh (huyện Lạc Dương, Lâm Đồng), anh cùng người bạn đã bắt được hai con cá tầm trên. 
Chang trai dan toc bat duoc cap ca tam nang 40 kg
Anh Cil Múp Ha Quyên tỏ ra vui mừng khi bắt được cặp cá tầm có trọng lượng lớn. Ảnh: Nhà hàng cung cấp. 
Theo Quyên, nhiều năm kéo lưới, nhưng anh chưa bao giờ bắt được cá to như vậy. Khi đưa lên bờ nghe mọi người nói, chàng trai này mới biết đó là cá tầm. 
 Nghe tin, một nhà hàng ở TP HCM đã đến Lâm Đông thương lượng mua hai con cá trên để về phục vụ thực khách. Nhà hàng này từng thu mua nhiều loại cá (cá hô, cá leo) có trọng lượng lớn do người dân bắt được. Tuy nhiên, giá cả các vụ mua bán không được họ tiết lộ. 
Cá tầm thường phân bố rộng rãi ở Châu Âu, Bắc Mỹ và Nga. Thịt và trứng của chúng có giá trị kinh tế rất cao. Tại Việt Nam, hiếm khi người dân bắt được cá tầm ở môi trường tự nhiên vì điều kiện khí hậu không thích hợp với loài cá này. Hiện, nước ta chỉ có vài trang trại có thể nuôi được cá tầm.

Tận mục cảnh chế biến món trứng cá tầm nghìn đô

(Kiến Thức) - Thực tế khi ngồi trên bàn tiệc bạn khó có thể tưởng tượng ra các bước chế biến trứng cá tầm đòi hỏi phải tỉ mỉ cẩn thận như thế nào.

Trứng cá tầm là món ăn thuộc hàng xa xỉ phẩm ngon, bổ dưỡng với hàng trăm triệu đồng một kg.
  Trứng cá tầm là món ăn thuộc hàng xa xỉ phẩm ngon, bổ dưỡng với hàng trăm triệu đồng một kg.

Thấy gì từ nông sản ùn ứ, Bộ Công thương bán dưa?

Câu chuyện dưa hấu của bà con nông dân miền Trung bị thương lái ép bán rẻ lại dấy lên vấn đề tổ chức hệ thống bán lẻ nông sản.

Thay gi tu nong san un u, Bo Cong thuong ban dua?
Công đoàn Bộ Công Thương bán dưa ủng hộ nông dân miền Trung. Ảnh: Mai Thạch  
Đắng lòng dưa hấu

Đọc nhiều nhất

Tin mới