Chỉ vào đàn chim trĩ đang đứng kín vườn cây cà phê già cỗi rộng khoảng 7.000 m2 của mình, anh Nguyễn Văn Thiện ở thị trấn Nam Ban (Lâm Hà, Lâm Đồng) chia sẻ, chim trĩ bố mẹ thì chỉ có 600 con thôi, còn lại toàn là chim nuôi thương phẩm với tổng đàn cũng lên tới 5.000 con.
Anh kể, cách đây hơn 2 năm, anh có nuôi vài đôi chim trĩ đỏ làm cảnh ngắm chơi vì chúng khá đẹp. Nuôi được một thời gian, anh nhận thấy chim trĩ dễ chăm sóc, quá trình nuôi ít mắc bệnh, thức ăn hàng ngày vô cùng đơn giản, trong khi sinh sản ổn định. Đặc biệt, quá trình nuôi anh giết thịt chim trĩ ăn thử thì thấy thơm ngon hơn cả thịt gà ta thả vườn.
Sau đó, anh tìm hiểu về thị trường chim trĩ mới hay biết, loại chim đặc sản này đang là mặt hàng được ưa chuộng, giá trên thị trường cũng rất cao. Nhiều trang trại không có đủ chim để cung cấp cho các đầu mối.
Từ việc nuôi thử vài cặp chim trĩ, đến nay anh Thiện đã có đàn chim trĩ 5.000 con |
“Nhìn thấy đầu ra tốt, chim mình nuôi thử đã thành công, tôi quyết định tìm đến một đầu mối cung cấp chim trĩ giống ở Hà Nội để liên kết với họ trong quá trình gây đàn và sản xuất chim trĩ thương phẩm bán”, anh nói. Ban đầu, anh nhập 600 con chim trĩ về nuôi gây đàn chim bố mẹ sinh sản để nhận đàn.
Chim trĩ nuôi được 6 tháng tuổi bắt đầu đẻ trứng. Mỗi tuần, chúng ấp nở được trên 250 con chim trĩ con, một tháng ấp được tầm 1.000 con. Tất cả số chim này anh giữ lại nuôi gối đầu để lúc nào cũng có chim thương phẩm bán ra thị trường. Toàn bộ trứng chim trĩ đẻ ra được anh cho vào lò ấp nở rồi nuôi thành chim thương phẩm bán ra thị trường. Thỉnh thoảng có khách hỏi mua chim trĩ giống anh cũng xuất bán, song số lượng chim để nuôi thương phẩm nhiều hơn.
Chia sẻ về kỹ thuật nuôi chim trĩ, anh Thiện cho biết, nuôi gà có những mấy chục bệnh cần phòng ngừa, nhưng nuôi chim trĩ thì chỉ cần cảnh giác với 5 loại bệnh nên việc chăm sóc khá dễ dàng. Khó nhất là lúc nuôi úm (chim mới bóc trứng) thì khâu chăm sóc cần phải kỹ, chim phải tiêm vắc xin đầy đủ nhằm phòng tránh bệnh tật sau này.
Sau khi gây nuôi chim trĩ thành công, giờ đây mỗi tháng anh lãi gần 100 triệu đồng nhờ xuất bán chim thương phẩm |