Cảnh báo những loại quả quen thuộc ăn nhiều kích thích tế bào ung thư
Một số cơ sở sử dụng formaldehyde để kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Ăn nhiều thực phẩm chứa formaldehyde, cơ thể dễ đối diện nguy cơ ung thư.
Định Tâm (Theo SH, Th)
Khi đi vào cơ thể, formaldehyde gây kích ứng niêm mạc đường hô hấp, mắt; gây ra các triệu chứng như ho, hen suyễn, hắt hơi, đau họng, thậm chí gây ung thư vòm họng. Năm 2004, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế phân loại formaldehyde là một trong những chất gây ung thư. (Ảnh minh họa)
Ngoài ung thư vòm họng, lượng lớn formaldehyde đi vào cơ thể có khả năng gây ung thư máu. Điều này giải thích những người làm việc trong môi trường tiếp xúc với formaldehyde như xưởng giày, xưởng dầu, xưởng hóa chất...có xác suất mắc ung thư máu cao hơn.
Lượng lớn formaldehyde không có lợi song nhiều nơi sản xuất, kinh doanh vì lợi nhuận bất chấp sử dụng cho thực phẩm. Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên tránh xa những thực phẩm nghi lạm dụng formaldehyde, đặc biệt là 3 loại quả được ví “kho formaldehyde” dưới đây.
1. Táo trái mùa. Táo bắt đầu chín rộ giữa tháng 9, kéo dài tầm 3-4 tháng sau. Táo chín tự nhiên sẽ có vị giòn ngọt, mùi thơm dịu, càng chín mùi càng đậm và hấp dẫn. Táo chăm sóc đúng cách, chín tự nhiên ăn vào rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Ngược lại, bạn cần hết sức thận trọng với các loại táo trái mùa không rõ nguồn gốc, bán nhiều ở các chợ dân sinh. Để đảm bảo lượng táo bán quanh năm, bình thường chúng sẽ được phủ lớp sáp ong, nhựa cánh kiến đỏ hay sáp carnauba...an toàn cho sức khỏe.
Tuy nhiên, nhiều cơ sở muốn tiết kiệm chi phí, sử dụng hóa chất chứa kim loại nặng như thủy ngân, formaldehyde. Ăn phải loại quả này, bạn sẽ nạp lượng lớn hóa chất độc hại vào cơ thể.
2. Dứa chín ép. Dứa là loại trái cây nhiệt đới, rất dễ dập nát, thối hỏng buộc phải vứt bỏ. Để dễ vận chuyển và bảo quản, một số nhà vườn sẽ cắt dứa khi còn xanh rồi dùng formaldehyde ép chín hàng loạt.
Dù không phải nhà vườn nào cũng vô tâm trục lợi bất chấp sức khỏe người dùng song bạn cũng nên cảnh giác. Tốt nhất, nên ăn dứa đúng mùa, chọn những quả còn tươi, không quá cứng hoặc quá mềm, mắt dứa lớn và thưa, mùi thơm dễ chịu.
3. Chuối dấm thuốc. Chuối chứa nhiều vitamin, kali giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, ổn định huyết áp. Tuy nhiên, lợi ích sức khỏe trên chỉ có được khi chuối được chín tự nhiên hoặc kích chín theo phương pháp an toàn. Trái lại, chuối dấm bằng formaldehyde đi vào cơ thể sẽ gây tổn thương không thể hồi phục với một số cơ quan.
Để chọn chuối không tẩm hóa chất, bạn nên chọn nải có quả màu xanh sậm, căng bóng và độ cong đều. Quan sát nếu vỏ quả có đốm chuyển sang vàng nhẹ thì nải chuối đã già và sẽ ngon hơn.
Nên chọn nải chuối xen kẽ quả xanh quả vàng, những nải này thường là chín tự nhiên. Ngược lại, chuối dấm thuốc sẽ chín vàng đều vô cùng đẹp mắt.
Những loại thịt quen thuộc kích thích tế bào ung thư hơn thịt đỏ
Nhiều người tin rằng ăn thịt đỏ thời gian dài dễ đối diện ung thư. Thực tế, có những loại thịt kích thích tế bào ung thư hơn nhiều.
Thịt động vật được chia làm 2 loại thịt đỏ và thịt trắng, dựa trên màu sắc bên ngoài của chúng. Ở đó, thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn... khi sống có màu đỏ, nấu chín có màu nâu. Thịt gà, cá dù sống hay chín đều có màu trắng nên gọi là thịt trắng. (Ảnh: Sohu, minh họa)
Một số loại rau chứa các chất không tốt cho cơ thể con người, thậm chí có thể gây ung thư.
Giá đỗ là một món ăn phụ thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng và cách nấu cũng tương đối đơn giản. (Ảnh minh họa)
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
(Vietnamdaily) - Từ nay, khi đăng ký kết hôn, công dân không cần nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân mà cơ quan tiếp nhận sẽ tự tra cứu trên hệ thống để xử lý thông tin.
Trong quá trình khai thác, Công ty TNHH Xây dựng Trường Bản đã vi phạm các quy định liên quan đến Giấy phép khai thác, hồ sơ đất đai và nghĩa vụ tài chính.
Một bé trai 5 tuổi đi lạc được chú chó của chính gia đình nằm cạnh trông suốt đêm tại Hưng Yên khiến cộng đồng mạng xôn xao, hết lời khen ngợi chú chó.
(Vietnamdaily) - Giá vàng ngày 16/2 giao ngay trên thị trường thế giới giảm, rời mốc 2.900 USD/ounce. Giá vàng SJC trong nước hạ 1 triệu đồng, rời mốc 91 triệu đồng/lượng.
(Vietnamdaily) - Tính đến 7h00 ngày 15/2, giá vàng trong nước vẫn đang thu mua quanh ngưỡng 88,30-91,30 triệu đồng/lượng. Chốt phiên hôm qua, thị trường vàng nội địa đồng loạt đứng yên so với đầu phiên.
Mặc dù mã QR mang lại nhiều tiện lợi, người dùng cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp bảo vệ cơ bản để tránh mất tiền và dữ liệu trong thời đại số.
