Vài năm gần đây, cherry được nhiều thực khách ở Việt Nam ưa chuộng tìm mua, bởi hương vị thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này chủ yếu nhập từ nước ngoài nên giá không hề rẻ. Tại các siêu thị, cửa hàng trái cây nhập khẩu, cherry dao động từ 500.000 đồng đến hơn một triệu đồng mỗi cân (tùy thời điểm, kích cỡ, xuất xứ).
 |
Ở Việt Nam, cherry được xem là loại quả "nhà giàu", "sang chảnh", giá rất cao nhưng tháng 6, tháng 7, tại nhiều quốc gia châu Âu, châu Mỹ, loại trái này đang vào mùa và có giá rất rẻ, tương đương 150.000-300.000 đồng/kg. Đây cũng là thời điểm nhiều nhà vườn mở cửa đón du khách trải nghiệm hái cherry.
Theo chia sẻ của anh Phạm Minh Tài (sinh năm 1990), đang sinh sống tại Toronto, Canada, cuối tháng 6, đầu tháng 7, rất nhiều du khách người Việt tới Canada tham gia lễ tốt nghiệp của người thân, kết hợp du lịch, khám phá. Những vườn cherry đỏ tươi, căng bóng, ngọt lịm trở thành điểm đến thu hút du khách Việt.
"Công việc chính của mình là nhiếp ảnh. Tuy nhiên, ngoài thời gian chụp ảnh cưới, ảnh tiệc, mình hay lang thang khám phá cuộc sống tại Canada và chia sẻ hình ảnh, kinh nghiệm tới mọi người. Thỉnh thoảng, mình nhận lời dẫn những vị khách Việt đi trải nghiệm", anh Tài cho biết.
Anh Tài thường giới thiệu bạn bè tới khu vực rất nhiều nông trại cherry là Niagara Falls, cách Toronto khoảng 1,5 tiếng lái xe. Tới đây, du khách Việt có thể kết hợp trải nghiệm vườn cherry và thăm thác Niagara - thác nước nằm giữa Hoa Kỳ và Canada, được mệnh danh là một trong những thác nước hùng vĩ nhất trên thế giới.
Mùa hè, thời tiết tại đây ấm áp, dễ chịu, phù hợp với các hoạt động ngoài trời. Nửa đầu tháng 7 được xem là lúc cherry chín rộ nhất. Chi phí vào thăm vườn dao động từ 11-15 USD (280.000-380.000 đồng)/người.
Những cây cherry được trồng theo hàng lối thẳng tắp, trái đỏ au, sai trĩu trên cành. Du khách ngoài ngắm, chụp ảnh, có thể hái ăn thỏa thích. "Các bạn nên hái thử trái trên từng cây để xem cây nào có trái ngọt nhất, thơm nhất hay phù hợp khẩu vị mình nhất. Khi vào vườn, mỗi người được phát một chiếc giỏ. Bạn có thể hái đầy giỏ của mình", anh Tài cho hay.
 |
Nhiều du khách thích thú trải thảm, tổ chức buổi dã ngoại ngay trong nông trại, dưới gốc những cây cherry.
Cây cherry thuộc loại cây thân gỗ, tạo bóng mát, có chiều cao đạt tới 10m, trung bình là 3-7m. Cherry có hai loại ngọt và chua, loại ngọt có thể ăn trực tiếp, loại chua dùng để chế biến các món ăn.
Theo đánh giá của anh Tài, những trái cherry tại nông trại sẽ không quá to, ngọt như siêu thị nhưng chúng rất tươi, màu sắc bắt mắt. "Hái cherry là trải nghiệm thú vị khi tới du lịch Canada mà bạn không nên bỏ lỡ", anh Tài cho hay.
