Cách nhận biết cá khô tẩm hóa chất cực dễ

Nhiều cơ sở đã sử dụng thuốc trichlorfon dùng đuổi côn trùng để tẩm ướp vào cá khô để giữ cá được lâu hơn.

Video: Cách nhận biết cá khô tẩm hóa chất:

Phát hiện loại thuốc bảo quản cá khô cực kỳ độc hại

(Kiến Thức) - Để bảo quản cá khô được lâu, tránh ruồi muỗi xâm nhập, nhiều loại cá khô bị tiểu thương ướp hóa chất (loại thuốc trừ sâu cực độc đối với sức khoẻ).

Cá khô để cả năm vẫn ngon
Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh Bình Thuận vừa kiểm tra 232 cơ sở chế biến hải sản, chủ yếu là hải sản phơi khô. Qua kiểm tra cũng đã phát hiện một số cơ sở chế biến thủy sản sử dụng clorine để vệ sinh, khử trùng khu vực sản xuất do loại hóa chất này có tác dụng đuổi ruồi. Cơ quan chức năng tỉnh này đang tiến hành điều tra về thông tin cá khô độc hại ở một số cơ sở đã bị xịt trichlorfon, một loại thuốc diệt ruồi, kiến để bảo quản được lâu.

Cách chế biến cá ngon tuyệt bằng lò vi sóng

Có nhiều cách chế biến cá nhưng nhiều người không biết rằng chế biến cá bằng lò vi sóng sẽ mang lại cho món ăn vị ngon khó quên.

Mời quý độc giả xem video:

9 cách thông minh tránh cảm cúm trong mùa đông

(Kiến Thức) - Để tăng cường hệ miễn dịch, tránh cảm cúm trong mùa đông, bạn nên thực hiện 9 cách đơn giản trong video dưới đây. 

Video: 9 cách tránh cảm cúm trong mùa đông:

Đọc nhiều nhất