Món dưa chuột muối kiểu Nga, có tác dụng giải rượu.

Giống như món dưa cà muối ở Việt Nam, món dưa chuột muối kiểu Nga cũng là một món dễ làm, có tác dụng như một loại men tiêu hóa. Và thêm một công dụng hữu ích nữa là có tác dụng giải rượu rất tốt.

Để có một lọ dưa chuột muối, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: dưa chuột, thì là, hạt tiêu, tỏi , muối, nước sạch đun sôi để nguội và một bình thủy tinh.

Sau đây là các bước làm món dưa chuột muối kiểu Nga:

Bước 1: Dưa chuột, thì là, tỏi rửa sạch xếp gọn vào trong bình thủy tinh, sau đó thả hạt tiêu vào. Lưu ý thì là nên để nguyên rễ.

Bước 2: Pha 2 thìa muối với nước sôi để nguội sau đó đổ ngập dưa trong bình thủy tinh.

Bước 3: Đậy nắp để trong hai ngày là có thể ăn được. Chú ý nên để một chiếc đĩa ở dưới, vì nước có thể tràn ra ngoài.

Mời quý độc giả xem video:

   

                                            Nguồn video: YouTube.

Chính vì vậy, dưa hành là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Tuy là một món dưa muối đơn giản nhưng nó tạo nên vị ngon, lại còn chống ngán cho bữa cỗ nhiều thịt cá, giúp tránh đầy bụng.