Cách chọn vải thiều ngon ngọt, hạt nhỏ, cùi dày không bị sâu

Cách đơn giản nhất để chọn vải thiều ngon ngọt, hạt nhỏ, cùi dày không bị sâu - nhớ giắt lưng.

Cách chọn vải thiều ngon ngọt, hạt nhỏ, cùi dày không bị sâu
Vải thiều là một loại quả được rất nhiều người ưa thích bởi nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Nhưng làm sao có thể chọn được đúng loại vải thiều thơm ngon, hột nhỏ, cùi dày.
Quả vải thiều có kích thước không lớn, nhìn chung bé hơn quả vải lai. Hình thức bên ngoài quả có hình tròn, đều khắp quả. Bên ngoài cũng sần sùi hơn quả vải lai nhưng độ ngọt đậm đà và thơm dịu hơn vải lai. Bên trong hạt nhỏ, cùi dày.
Trong khi đó, vải lai không có vị ngọt đậm bằng. Về hình thức bên ngoài, quả tương đối dài hơn so với vải thiều. Bên trong hạt to.
Khi chọn mua vải nên chú ý chọn chùm vải mà phần cành dính vào quả cũng như lá còn tươi. Không chọn các chùm có cành héo, khô, dễ gãy và lá đã bạc, héo, dập là loạiquả vải đã được hái lâu hoặc tiếp xúc lâu với ánh sáng mặt trời.
Chọn vải thiều theo mùa
Mùa vải hàng năm có xê dịch không đáng kể, có năm nhuận mùa vải thường sớm hơn chút xíu, còn lại thì mùa vải chín rộ thường vào tháng 6 âm lịch, tức tháng 7 tháng 8 dương lịch. Vải chín theo mùa và thường rộ chỉ khoảng 2 tuần là hết. Vì vậy mua vải chính mùa thường được vải ngon, đảm bảo chất lượng.
Nếu vải sớm hơn có loại vải lai, quả to hơn nhưng vị chua và hạt to. Vải lai thường chín sớm hơn vải thiều nửa tháng. Vì vậy nếu ăn vải nên ăn vải chính vụ để chọn được vải ngon và đảm bảo chất lượng. Thông thường vải thường khó bảo quản vì thế các lái buôn cũng không dám dùng thuốc để bảo quản, cho nên ăn vải chính vụ là an toàn nhé.
Cach chon vai thieu ngon ngot, hat nho, cui day khong bi sau
Chọn vải thiều ngon. 
Nếu bạn không phải là người được nhìn thấy quả vải thiều thường xuyên thì khi đi mua hãy ăn thử một quả là biết liền. Quả vải thiều có hạt nhỏ, hạt nào to nhất cũng chỉ bằng ngón tay út, có hạt chỉ bé bằng hạt đỗ con mà thôi. Còn lại là phần cùi vải ngọt lịm và đậm đà, ăn vải thiều chỉ cần 15 quả là đã cảm giác no vì phần cùi nhiều và vị ngọt ngon thơm lừng.
Vải thiều có vị ngọt
Vải thiều có vị ngọt đậm đà đặc trưng mà loại vải khác không thể có được.
Vị ngọt đậm, có khi ngọt khé cổ nếu trời nắng lâu. Vải thiều dù quả hơi xanh cũng có vị ngọt và thơm, nhiều nước, hạt nhỏ, khi ăn cảm giác cắn ngập chân răng, rất thỏa mãn cơn thèm của người thích ăn vải. Vì vậy chọn mua vải ngọt, đậm đà chính là vải thiều.
Đặc điểm quả vải thiều hình tròn, nhỏ và hạt bé. Dựa vào hình dáng quả vải thiều thì vải thiều có hình tròn, quả nhỏ, có khi hơi dài nhưng chỉ như hình tròn hơi dài một đầu mà thôi. Nếu là quả vải lai, sẽ to như quả trứngnhỏ, nhưng nếu là vải thiều chỉ to bằng quả mận hậu, có khi chỉ to bằng ngón chân cái mà thôi.

Giá vải thiều bắt đầu vào bão lao dốc?

(Kiến Thức) - Mỗi kg vải thiều từng bị “hét” giá 70.000 – 100.000 đồng thì hiện tại, giá vải thiều hôm nay lấy buôn chỉ 7.000 đồng, bán lẻ 12.000 đồng.

Giá vải thiều bắt đầu vào bão lao dốc?
Khảo sát trên thị trường, giá vải thiều hôm nay tại các khu chợ, hàng bán lẻ khá ổn định ở ngưỡng 12.000 – 15.000 đồng/kg, trái vải nhỏ, đều. Mức giá này đã giảm rất nhiều so với cách đây khoảng ba tuần lễ. Một số loại vải có giá cao hơn từ 20.000 - 25.000 đồng/kg được quảng cáo là vải “xịn”, quả to và có vỏ màu đỏ nhạt, cùi dày và hạt nhỏ. Trong khi đó, tại các siêu thị, giá vải cũng giảm nhanh, từ 60.000 đồng/kg cách đây vài tuần xuống 25.000- 28.000 đồng/kg.
Chị Hương (tiểu thương tại chợ Kim Giang) cho biết, loại vải nhỏ có giá rẻ từ 12.000 đồng đang bán tràn lan hiện nay được nhập từ các chợ đầu mối. Giá nhập buôn của vải thiều là 7.000 – 8.000 đồng/kg. So với giai đoạn trước, việc nhập hàng không quá khó khăn vì đã vào vụ vải.

Phân biệt vải thiều chuẩn, chọn sao không bị hớ?

(Kiến Thức) - Trên thị trường, vải thiều được bán nhiều với mức giá khác nhau khiến người mua khó khăn trong việc phân biệt, chọn vải thiều ngon, không bị "hớ".

Phân biệt vải thiều chuẩn, chọn sao không bị hớ?
Phan biet vai thieu chuan chon vai thieu sao khong bi ho
Trên thị trường, giá vải thiều dao động từ 13.000 - 25.000 đồng/kg. Hầu hết người bán hàng đều khẳng định vải thiều được bán là vải "xịn", vải thiều Thanh Hà hoặc Lục Ngạn. Không ít người mua gặp khó khăn trong việc phân biệt vải thiều, loại nào ngon và "chuẩn".
Phan biet vai thieu chuan chon vai thieu sao khong bi ho-Hinh-2
Quả vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) có đặc điểm khi chín có màu đỏ, vỏ mỏng.

Cảnh ùn tắc, chen chúc ở chợ vải thiều lớn nhất Việt Nam

Đoạn quốc lộ 31 từ trung tâm chợ vải thiều lớn nhất Việt Nam tại Bắc Giang bị ùn tắc nghiêm trọng khi ôtô, xe máy khắp nơi đổ về lấy vải thiều.

Cảnh ùn tắc, chen chúc ở chợ vải thiều lớn nhất Việt Nam
Cảnh ùn tác, chen chúc ỏ cho vai thieu lon nhat Viet Nam
Những ngày vừa qua, người trồng vườn tại các xã Hồng Giang, Phượng Sơn, Quý Sơn... hái vải tập kết về ngã ba Kim, ngã ba Chũ, ngã ba Kép để bán cho các thương lái khá đông, nhất là khoảng từ 9h đến 10h. 
Cảnh ùn tác, chen chúc ỏ cho vai thieu lon nhat Viet Nam-Hinh-2
Nhiều xe container từ khắp nơi nối đuôi nhau về chợ vải thiều lớn nhất Việt Nam này lấy hàng, dẫn đến tình trạng ùn tắc kéo dài. Quốc lộ 31 (đoạn chạy qua trung tâm Lục Ngạn) là nơi đông đúc nhất. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá xăng RON95-III, giá xăng E5RON92, giá dầu diesel 0.05S, giá dầu hỏa, giá dầu mazut 180CST 3.5S ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.