Các món vừa ngon rẻ vừa mang tài lộc đầy nhà trong dịp Tết

Theo người Trung Quốc và nhiều nền văn hóa khác trên thế giới, ăn một số loại thực phẩm được coi là có thể xoay chuyển vận may trong năm tiếp theo.

1. Mì

Phong tục ăn mì trong Tết Nguyên Đán ở Hồng Kông như một phần truyền thống của họ. Nó biểu thị tuổi thọ trường tồn, sống lâu trăm tuổi. Chiều dài sợi mì và cách nấu không đậy nắp cũng là biểu tượng cho cuộc sống của người ăn.

2. Đậu mắt đen

Mối liên hệ giữa đậu với sự may mắn có từ thời Nội chiến Hoa Kỳ, khi đậu mắt đen ban đầu được sử dụng làm thức ăn cho gia súc, đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là đậu dải.

Khi một thành phố ở Mississippi bị cắt nguồn cung cấp thực phẩm trong gần hai tháng, chính thức ăn gia súc này đã cứu sống họ. Kể từ đó, nó được gắn liền với sự may mắn, và được ăn ở nhiều nước trên thế giới vào dịp năm mới như một loại bùa may mắn.

3. Nho

Người ta tin rằng ăn chùm nho 12 trái - mỗi trái một lần ăn khi đồng hồ kêu vào lúc nửa đêm - sẽ mang lại 12 tháng may mắn. Đây tiếp tục là một phong tục phổ biến trong dịp đầu năm mới ở Hoa Kỳ và Châu Âu cũng như trong dịp Tết Nguyên đán tại một số nước châu Á.

4. Cá

Truyền thống Trung Quốc tin rằng từ “cá” trong tiếng Trung Quốc phát âm giống từ “dồi dào”. Đây là một trong nhiều lý do tại sao cá trở thành một trong những thực phẩm may mắn nhất trên thế giới.

5. Bánh donut

Người ta tin rằng hình dạng tròn của các loại thực phẩm như bánh mì tròn và bánh rán được cho là thể hiện một năm tròn đầy. Chúng không chỉ được coi là vật may mắn mà còn là những món ăn sáng ngon miệng.

6. Các loại hạt

Một số loại hạt tượng trưng cho cuộc sống mới. Chúng thường được sử dụng làm quà tặng cho bạn bè và gia đình trong dịp Năm mới để khởi đầu may mắn. Trong những dịp lễ này, bánh ngọt, bánh nướng xốp và các món tráng miệng khác được nhồi với các loại hạt vì cùng một lý do này.

7. Cam

Theo truyền thống Trung Quốc, các loại trái cây có màu vàng như cam được coi là may mắn. Quýt được cho là mang lại sự giàu có trong khi cam được biết đến là bùa may mắn của bạn. Cả hai loại trái cây này đều được sử dụng rộng rãi trong dịp Tết Nguyên Đán. Những trái cây họ cam quýt này cũng biểu thị cho sự dồi dào và hạnh phúc.

8. Đậu lăng

Đậu lăng là một món ăn may mắn của người Ấn Độ trong dịp năm mới. Nếu bạn là người duy tâm và là người Ấn Độ thì sẽ không bỏ qua được món ăn này. Mối liên hệ của nó với sự may mắn rất đơn giản - đậu lăng giống như tiền xu, vì vậy chúng được cho là mang lại sự giàu có và thịnh vượng.

9. Lựu

Quả lựu là một phép ẩn dụ cho khả năng sinh sản và sự sống, và mặc dù nhiều loại trái cây có chứa hạt nhưng không phải loại nào cũng được coi là mang lại may mắn cho năm mới. Ở Hy Lạp, các gia đình đập một quả lựu trước cửa nhà khi đồng hồ điểm 12 giờ vào đêm giao thừa. Hạt giống rơi ra càng nhiều thì gia đình đó càng gặp nhiều may mắn và thịnh vượng về tiền bạc và cuộc sống bền vững.

Thực khách bị 'chặt chém' 65 triệu một đĩa bánh mỳ

Nữ du khách nước ngoài cảm thấy rất sốc khi phải thanh toán cho một đĩa bánh mỳ truyền thống được bán tại một nhà hàng ở phố cổ Jerusalam, Israel với giá 2.800 USD (tương đương gần 65 triệu đồng).

Nữ du khách này là Laura Ziff. Vào tháng 8 vừa qua, khi tới Jerusalem du lịch, Laura đã dừng lại ở nhà hàng Old City Shawarma để thưởng thức một đĩa Shawarmas (thực chất là bánh mì cuộn, bên ngoài là lớp bánh mì dẹt, bên trong là các loại nhân khác nhau như thịt gà, thịt cừu nướng được thái mỏng, cùng cà chua, bắp cải, dưa chuột, hành tây và nước xốt). Đây là một món ăn truyền thống rất được yêu thích tại Jerusalam.

Hết hồn với những món ăn kinh dị của Thái Lan

(Kiến Thức) - Thái Lan từ lâu đã thu hút du khách bởi nền văn hóa độc đáo và ẩm thực đa dạng. Ngoài những đặc sản ngon hấp dẫn, Thái Lan cũng có những món ăn kinh dị khiến thực khách nhìn là muốn nôn.

Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan

Kiến lửa băm: Larb Mote Daeng được làm từ kiến lửa và trứng của nó. Thật ra, khi dọn lên bàn ăn thì trứng kiến và kiến đều đã được băm nhuyễn nên người ăn sẽ không hình dung được nguyên liệu bên trong. Vị chua chua của kiến hòa với vị bùi béo của trứng khiến món ăn này trở nên rất hấp dẫn.

Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-2
Thế nhưng, nhiều người sau khi biết nguyên liệu làm nên món ăn kinh dị của Thái Lan này thì lại không dám thử. Cảm giác cho con kiến, trứng kiến vào miệng và nhai nhai vẫn cảm thấy rợn người và "sởn da gà".
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-3
Thịt bò sống: Món Larb Leuat Neua được làm từ thịt bò sống thái mỏng và rắc thêm một ít rau húng thơm - thành phần đặc biệt khiến nhiều người thêm kinh hãi đó là tiết bò tươi được rưới lên món ăn.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-4
Món ăn Thái Lan này được rất nhiều đàn ông địa phương ưa chuộng và nó thường xuyên góp mặt trong các bữa tiệc nhậu. Tuy nhiên, ít du khách nào đủ can đảm để thử món ăn kinh dị này.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-5
Goong Chae Nam Pla: Đây là món ăn gồm tôm tít sống rưới nước mắm, thêm ớt và các loại rau thơm. Nếu là người không giỏi ăn đồ sống thì chắc chắn bạn sẽ chẳng dám thử món này.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-6
Yum Kai Yeow Maa: Trứng vịt bắc thảo trộn với salad kiểu Thái không phải món dễ ăn, do có mùi vị khiến nhiều người phải bịt mũi.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-7
Côn trùng chiên: Côn trùng từ lâu đã trở thành món ngon độc đáo và rất phổ biến ở Thái Lan. Những con côn trùng được chiên giòn với màu vàng ươm hấp dẫn.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-8
Thế nhưng, không phải ai cũng đủ can đảm cho từng con côn trùng vào miệng, nhất là những con gián hoặc bọ cạp. Thậm chí, có người phải "nôn thốc nôn tháo" và nhổ vội con gián ra ngoài.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-9
Thạch phân: Món ăn chỉ xuất hiện chưa lâu nhưng nó cũng gây “bão” bởi hình dáng nó cực kỳ giống một bãi phân từ màu sắc cho đến hình dáng. Do đó, nhiều người nhìn thôi đã khiếp sợ rồi chứ không có ý định nếm thử.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-10
Chúng có thể trông không ngon, nhưng chúng được làm từ sữa dừa và xi-rô trái cây và được đóng vào khuôn tạo hình 3D, nên món thạch này trông rất giống "đồ thật". Không chỉ vậy, của hàng còn khéo léo pha màu sao giống phiên bản thật nhất có thể.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-11
Tép nhảy hay còn gọi là Goong Ten có nguyên liệu chính từ những con tép còn tươi sống 100%. Những chú tép tươi sống được trộn với rau thơm và ớt nhìn trông rất hấp dẫn nhưng thật sự là khó lấy đủ can đảm để cho từng con tép sống vào miệng.
Het hon voi nhung mon an kinh di cua Thai Lan-Hinh-12
Món này sở dĩ có tên tép nhảy là bởi khi đĩa tép được dọn ra thì những con tép trong đĩa còn nhảy tứ tung. Thậm chí khi bạn cho tép vào miệng rồi thì nó vẫn còn đủ sức để nhảy khiến không ít người hốt hoảng mà nhả nó ra khỏi miệng ngay. Ảnh: Internet.   

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.