Bí quyết để món thịt bò hầm vừa mềm ngọt lại thơm ngon
(Kiến Thức) - Chỉ với vài mẹo nhỏ này, bạn có thể dễ dàng chế biến được món thịt bò hầm vừa mềm ngọt vừa có hương vị thơm ngon đặc biệt
Tuyết Mai (Theo Meishij)
Đầu tiên, thịt bò hầm muốn mềm và ngon cần phải chọn miếng thịt có thêm cả mỡ ví dụ như nạm hoặc gân hầm sẽ ngon hơn.
Ảnh minh họa.
Tiếp theo rửa thịt bò: Khi thịt bò mua về tốt nhất nên ngâm trong nước lã khoảng 2 tiếng để loại bỏ hết tiết trong thịt, sau khi thịt vớt ra cho vào nước lạnh đun nóng để trần, khi vớt ra rửa lại phải rửa nước ấm, đây chính là bí quết để thịt bò mềm
Thái thịt bò: Tưởng đơn giản nhưng cũng cần phải đảm bảo kỹ thuật, khi thái cần phải tìm đường thớ thịt và thái theo thớ ngang, mỗi miếng dày khoảng 3cm là tốt nhất.
Ảnh minh họa.
Khi hầm thịt bò nên cho cào một chút bia vì enzyme có trong bia sẽ làm phân hủy protein trong thịt bò, lại giúp tăng thêm hương vị cho món thịt bòđể nó sẽ được ngon miệng hơn.
Khi hầm thịt bò nếu phải chế thêm nước cần phải cho nước sôi không được cho nước lạnh nếu không thịt sẽ bị cứng.
Bí quyết để có bộ ngực đẹp của nữ huấn luyện viên 9X
Chế độ ăn và tập luyện đúng cách sẽ giúp chị em sớm có được vòng 1 quyến rũ.
Huấn luyện viên thể dục Đoàn Vân Anh có thân hình quyến rũ, đẹp khỏe khoắn với số đo cơ thể là niềm ao ước của nhiều phụ nữ: 89-62-90 (cm). Là một người hoạt động trong lĩnh vực rèn luyện thể chất, Đoàn Vân Anh hiểu rất rõ tác động của việc vận động và ảnh hưởng của dinh dưỡng tác động lên cơ thể.
Thưởng thức món ăn chay ngon khó cưỡng ở Singapore
(Kiến Thức) - Quốc đảo sư tử được xếp thứ 2 trong danh sách những thành phố thân thiện với người ăn chay, hãy cùng điểm lại những món chay ngon nhất của Singapore.
Để ăn món BBQ cá trên đĩa nóng, cần mang theo giấy ăn và nhiều nước đá thì mới có thể thưởng thức được món ăn chay ngon nhất của Singapore này. Trước khi đặt món ăn này, thực khách luôn được cảnh báo là món ăn kèm theo nước sốt sambal rất cay. Tuy chỉ làm giả cá và dùng mía làm xương cá nhưng chất liệu của món ăn rất ngon. Đây mà một món ăn dành cho những người thích ăn cay.
Cách dùng hoàng kỳ phòng chống, hỗ trợ điều trị ung thư
(Kiến Thức) - Hoàng kỳ kết hợp với nguyên liệu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống và hỗ trợ tích cực trong điều trị ung thư.
Hoàng kỳ là một dược liệu quý có tác dụng bổ khí, bổ huyết, tăng cường sức đề kháng, tốt cho gan, lợi tiểu, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào. Ngoài ra, hoàng kỳ còn có tác dụng ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư ác tính, giúp giảm độc tố và tác dụng phụ của các thuốc trị liệu ung thư. Nguồn ảnh: Sina.com.
(Kiến Thức) - Chi Pu vừa “tạo bão” khi đăng tải loạt ảnh mặc quần tất không nội y. “Nối gót” đàn em, Ngọc Trinh không ngại hở bạo, thách thức giới hạn của sự gợi cảm.
(Kiến Thức) - Ngày nay, nhiều chị em vô cùng táo bạo trong cách ăn mặc mỗi khi ra đường. Thậm chí, có người còn thản nhiên diện những trang phục phản cảm khi đến nơi công cộng khiến ai cũng ngán ngẩm.
(Kiến Thức) - Váy lụa tối giản vẫn mang lại vẻ thướt tha, tôn dáng nên được nhiều chị em ưu ái. Thế nhưng, thiết kế này khá kén người mặc. Chỉ cần sơ sểnh là khổ chủ dễ “muối mặt” vì sự cố trang phục.
(Kiến Thức) - Từng làm việc tại hãng hàng không Asia Airline, Quah Sue Theng (Cherry Q) được bình chọn là 1 trong những tiếp viên hàng không hấp dẫn nhất của Malaysia. Cô sở hữu gu thời trang nóng bỏng vô cùng.
(Kiến Thức) - Hè đến là lúc các chị em đua nhau diện những bộ cánh mát mẻ, thoải mái, khoe đường cong cơ thể. Tuy nhiên, ranh giới giữa nóng bỏng và phản cảm đôi khi cũng rất mong manh...
Có người e ngại thịt lợn thuộc nhóm thịt đỏ, ăn nhiều tăng nguy cơ mắc ung thư. Thực tế, bạn không cần kiêng thịt lợn mà nên tránh những phần thịt không nên ăn.
(Kiến Thức) - Việc ăn mặc hớ hênh hay phản cảm đến đám cưới gần đây trở thành chủ đề bàn luận sôi nổi của dân mạng. Đã có không ít cô nàng bị đánh giá kém duyên với hình ảnh phản cảm, không thích hợp khi đi đám cưới.
(Kiến Thức) - Mốt quần tụt không kéo khóa đang là xu hướng thời trang được rất nhiều sao Việt lăng xê như Vũ Khắc Tiệp, Chi Pu, Hồ Ngọc Hà…Tuy nhiên, không phải ai diện trang phục này cũng được khen cả.
(Kiến Thức) - Sau hơn 2 năm gia nhập showbiz, Lê Thị Dần đã có nhiều thay đổi về ngoại hình và cả phong cách thời trang khiến nhiều người không nhận ra.
Nếu không may nuốt phải dị vật, cần đến ngay cơ sở y tế để được hỗ trợ kịp thời, không nên áp dụng các "mẹo" dân gian có thể khiến dị vật trôi xuống dưới, gây khó khăn hơn trong việc điều trị.
Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.
Trong lúc đuổi bắt chuột, hai vợ chồng ở Hải Dương bị chuột cắn vào ngón tay chảy máu. 5 ngày sau cả hai sốt cao li bì, mê sảng, toàn thân gai rét phải đi cấp cứu.
Bệnh nhân nam 57 tuổi, đi khám sức khỏe định kỳ tại Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) bất ngờ phát hiện khối u gan dù cơ thể không có dấu hiệu bất thường nào.
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ khuyên, khi bị bệnh hoặc người thân xuất hiện hội chứng tiền đình, việc tìm kiếm sự tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa là rất quan trọng.
