Bắt chủ cơ sở ngâm ốc bươu với hóa chất bán cho quán ăn

Sáng 22/1, Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP. HCM cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt giữ một cơ sở chuyên ngâm ốc với hóa chất công nghiệp trước khi bỏ mối tại các chợ và tiệm ăn trên địa bàn thành phố.

Theo thông tin trước đó, ngày 20/1 các trinh sát đã ập vào một cơ sở chế biến ốc tại Khu dân cư Bến Lức, phường 7, quận 8, TP. HCM, phát hiện chủ cơ sở tên Huân đang cùng với các công nhân dùng hóa chất để ngâm thịt ốc.
Bat chu co so ngam oc buou voi hoa chat ban cho quan an
Ốc bươu được ngâm hóa chất trong vòng 7 tiếng để làm sạch và tăng kí. Ảnh: Báo Pháp luật TP.HCM 

Công an đã bắt quả tang chủ cơ sở là ông Huân cùng các công nhân đang dùng hóa chất công nghiệp để ngâm thịt ốc. Được biết, cơ sở chế biến ốc của ông Huân lớn nhất, nằm ngay khu vực chợ đầu mối thủy hải sản Bình Điền.

Bat chu co so ngam oc buou voi hoa chat ban cho quan an-Hinh-2
Ốc được đổ từ các bao ra để chuẩn bị cho vào ngâm hóa chất. Ảnh: Báo Pháp luật TP. HCM
Tại đây, Công an còn phát hiện gần 500kg hóa chất và hơn 1,3 tấn ốc được đóng trong các bao tải. Toàn bộ số hàng trên đã được niêm phong để phục vụ công tác điều tra.
Bat chu co so ngam oc buou voi hoa chat ban cho quan an-Hinh-3
Gần 500kg hóa chất được công an phát hiện tại cơ sở của ông Huân. Ảnh: Báo Pháp luật TP. HCM 

Qua làm việc, ông Huân khai sau khi lấy ốc bươu thịt từ các tỉnh miền Tây thì sẽ cho ngâm vào hóa chất công nghiệp khoảng 7 tiếng để làm sạch, tươi và tăng kí. Ông cũng thừa nhận hàng tấn thịt ốc của ông được bán cho hầu hết các tiệm ăn, xí nghiệp và siêu thị, chợ...

Vụ việc đang được công an tiếp tục điều tra, làm rõ.
>>> Mời các bạn xem thêm video: TP.HCM: 1,3 tấn ốc ngâm hóa chất công nghiệp trước khi bán

Nguồn: Báo Pháp Luật TP. HCM

Mực ôi thối bỗng tươi rói sau khi được tẩy bằng hóa chất

(Kiến Thức) - Mực trong chợ Long Biên tươi rói, trắng phau, nhìn bắt mắt nhưng mấy ai biết rằng, đó là những con mực ôi thối, đen sì được ngâm tẩm hóa chất.

Khu vực bán buôn thủy hải sản trong chợ đầu mối Long Biên (Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội) được người dân thủ đô và các nhà hàng tìm đến để lấy thủy hải sản tươi ngon. Tại đây, mực được ưa chuộng bởi vẻ ngoài bắt mắt, trắng phau, tươi rói dù giá không hề rẻ.
Mực đã được ngâm hóa chất tẩy trắng.
Mực đã được ngâm hóa chất tẩy trắng.
Tuy nhiên, sự thật hãi hùng ẩn sau những lô mực tươi rói ấy khiến không ít người bàng hoàng khi biết rằng, để bán được hàng, người ta đã tẩm ướp hóa chất vào những con mực hôi thối.

Vạch mặt cơ sở dùng hoá chất biến hàng tấn thịt trâu thành thịt bò

(Kiến Thức) - Hơn 3 năm qua, cơ sở này đã dùng thủ đoạn ngâm hàng tấn thịt trâu vào hoá chất để biến thịt trâu thành thịt bò rồi đưa vào các nhà hàng ở TP HCM tiêu thụ.

 


Sáng 7/1, Chi cục thú y TP HCM phối hợp cùng đội Quản lý thị trường huyện Hóc Môn, Phòng cảnh sát môi trường công an TP HCM bất ngờ kiểm tra căn nhà tại địa chỉ số 5/4 ấp 4, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn do bà Nguyễn Thị Thạnh (54 tuổi) là chủ nhà.

Sáng 7/1, Chi cục thú y TP HCM phối hợp cùng đội Quản lý thị trường huyện Hóc Môn, Phòng cảnh sát môi trường công an TP HCM bất ngờ kiểm tra căn nhà tại địa chỉ số 5/4 ấp 4, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn do bà Nguyễn Thị Thạnh (54 tuổi) là chủ nhà.

Nội tạng thối ngâm hóa chất “trèo lên” bàn nhậu thế nào?

Để nội tạng thối không bị hỏng, các tiểu thương ngâm chúng với hóa chất, thậm chí, một số được tẩy trắng trước khi lên mâm cho khách...

Tin tức trên báo Tuổi trẻ, khoảng 4h ngày 22/4, PC49 phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai kiểm tra cơ sở mua bán thịt bò Út Mèn (P.Tân Hòa, TP Biên Hòa) do bà Nguyễn Thị Thùy Trang làm chủ, phát hiện sáu người đang sơ chế ngâm hóa chất nội tạng bò, chưa kể 300kg nội tạng bò đã được ngâm hóa chất chuẩn bị mang đi tiêu thụ.

Đọc nhiều nhất

Thót tim cảnh chăn cừu trên vách đá ở Thụy Sĩ

Thót tim cảnh chăn cừu trên vách đá ở Thụy Sĩ

Sean Gallup, một nhiếp ảnh gia của Getty Images, đã đi cùng những người chăn cừu ở Thụy Sĩ trong chuyến chăn cừu “Schäful” hàng năm của họ ở những đồng cỏ trên núi cao, gần sông băng Oberaletsch và Grosser Aletsch.
Giá vàng hôm nay 17/01: Tăng như vũ bão?

Giá vàng hôm nay 17/01: Tăng như vũ bão?

Giá vàng hôm nay 17/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.

Tin mới

Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Tới thời điểm hiện tại, phần lớn hoa Tết tại Tiền Giang đã có thương lái đến mua hàng, chuẩn bị xuất đi phục vụ tại các chợ hoa xuân trong và ngoài tỉnh cho thị trường hoa Tết 2025.
Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Nhờ sự đặc biệt từ ý tưởng đến thiết kế, ngôi nhà mái tranh sau khi hoàn thành đã nhận được sự khen ngợi của nhiều người về một không gian sống hiện đại nhưng hòa hợp với thiên nhiên.
Hủy kết quả đấu giá mỏ đất 7ha ở Thanh Hóa

Hủy kết quả đấu giá mỏ đất 7ha ở Thanh Hóa

Do vi phạm quy định về đấu giá quyền khai thác khoáng sản, Công ty CP Khai thác khoáng sản Thịnh Phát đã bị UBND tỉnh Thanh Hóa hủy kết quả đấu giá quyền khai thác khoáng sản mỏ đất tại xã Vĩnh Hòa, huyện Vĩnh Lộc.