Ăn sầu riêng giúp trị hôi miệng và chống sâu răng

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Chulalongkorn (Thái Lan) chỉ ra rằng, ăn sầu riêng giúp trị hôi miệng và ngăn ngừa bệnh sâu răng.

Ăn sầu riêng giúp trị hôi miệng và chống sâu răng
>>> Mời quý độc giả xem video "Tác dụng trời cho của sầu riêng". Nguồn Youtube:
 
Sầu riêng là loại trái cây quen thuộc ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.
Đây là trái cây chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng không có loại trái nào lại gây ra nhiều cảm xúc trái ngược như sầu riêng, nhất là mùi của nó rất riêng, rất lạ. Người thích thì bảo thơm, không quen lại cho là nồng nặc, thậm chí là thối.
Mới đây, các thành viên của khoa Nha khoa, trường đại học Chulalongkorn, Thái Lan đã thử nghiệm một loại gel được chiết xuất từ vỏ trái sầu riêng. Mục đích của việc này là nghiên cứu loại gel này có khả năng chống sự lây lan vi khuẩn hay không.
An sau rieng giup tri hoi mieng va chong sau rang
 
Trong lúc tiến hành thí nghiệm, các nhà khoa học đã nhận được một kết quả bất ngờ ngoài mục đích ban đầu. Loại gel được chiếc xuất từ sầu riêng hoạt động giống hệt chất chlorhexidine (một chất khử trùng có trong nước súc miệng).
Kết quả này khiến họ tỏ ra kinh ngạc vì sầu riêng khét tiếng do mùi lạ, thứ mà nhiều người yêu thích hoặc ghê sợ, lại có khả năng loại bỏ mùi hôi miệng và chống sâu răng.
Tiếp tục nghiên cứu sâu hơn, các nhà khoa học khẳng định ăn càng nhiều sầu riêng thì các hợp chất tạo ra mùi hôi miệng, gây sâu răng càng nhanh chóng biến mất.
Qua thí nghiệm nói trên, các nhà khoa học hy vọng trong tương lai gần, một sản phẩm vệ sinh răng miệng được làm từ sầu riêng, mang hương vị sầu riêng sẽ có mặt trên thị trường.
* Kiến Thức đã đặt lại tiêu đề bài viết.

5 mẹo hay để chọn được quả sầu riêng thơm ngon

Để chọn được một quả sầu riêng thơm ngon, không bị lép, các bà nội trợ cần lưu ý 5 mẹo nhỏ sau đây.

5 mẹo hay để chọn được quả sầu riêng thơm ngon
Gõ thử

Cách làm 3 món bánh sầu riêng ngon không cưỡng nổi

(Kiến Thức) - Ngay cả những người không thích ăn sầu riêng cũng phải "chết mê chết mệt" 3 món bánh ngon làm từ loại quả này. Sau đây là hướng dẫn cách làm đơn giản. 

Cách làm 3 món bánh sầu riêng ngon không cưỡng nổi
1. Bánh crepe sầu riêng. Nguyên liệu: Bột mì, đường, trứng gà, sữa tươi không đường, nước cốt dừa, kem tươi, sầu riêng. Rây mịn bột mì rồi trộn đều cùng đường cát. Sau đó, cho vào bột 2 quả trứng gà, sữa tươi không đường và nước cốt dừa rồi trộn khuấy đều. Ảnh: VOV.vn.
1. Bánh crepe sầu riêng. Nguyên liệu: Bột mì, đường, trứng gà, sữa tươi không đường, nước cốt dừa, kem tươi, sầu riêng. Rây mịn bột mì rồi trộn đều cùng đường cát. Sau đó, cho vào bột 2 quả trứng gà, sữa tươi không đường và nước cốt dừa rồi trộn khuấy đều. Ảnh: VOV.vn. 
Dùng 1 cái rây lọc hỗn hợp bột khoảng 2 lần cho thật mịn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Đánh bông 200 ml kem tươi cùng với 1 muỗng canh đường. Sau đó, đem bỏ ngăn mát tủ lạnh tới khi dùng. Ảnh: Lambanh365.com.
 Dùng 1 cái rây lọc hỗn hợp bột khoảng 2 lần cho thật mịn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Đánh bông 200 ml kem tươi cùng với 1 muỗng canh đường. Sau đó, đem bỏ ngăn mát tủ lạnh tới khi dùng. Ảnh: Lambanh365.com.

Cách làm xôi sầu riêng thơm ngon, béo ngậy cho bữa sáng

Xôi sầu riêng là món ăn đặc trưng của người dân Nam Bộ, với hương vị thơm mềm, dẻo dai của gạo nếp hòa quyện cùng vị béo ngậy ngọt ngào của sầu riêng và nước dừa khiến người thưởng thức đều bị mê đắm.

Cách làm xôi sầu riêng thơm ngon, béo ngậy cho bữa sáng
Sầu riêng không phải là một loại trái cây xa lạ gì đối với mỗi người dân Việt Nam. Tuy nhiên, xôi sầu riêng lại là một món ăn mới lạ với cách làm đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Chuẩn bị một quả sầu riêng chín thơm ngon, bạn có thể bắt tay vào ngay để làm xôi sầu riêng chiêu đãi gia đình, bạn bè của mình rồi đấy.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.