Bắp cải rất ngon và tốt nhưng nhắc nhở mọi người rằng có 3 nhóm người không thích hợp ăn bắp cải, đặc biệt là ăn sống hoặc quá nhiều.
Kiều Dụ (Theo SH)
Được mệnh danh là thuốc tiêu hoá tự nhiên, có vị ngon ngọt cực dễ ăn, bắp cải là một trong những loại rau được ưa thích nhất. (Ảnh minh họa)
Bắp cải cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau, có thể ăn sống, xào, chần, luộc, nấu canh, là thực phẩm giàu chất xơ, giàu vitamin, bổ dưỡng, ngọt mát.
Chuyên gia dinh dưỡng người Trung Quốc Trần Mạn Linh chỉ ra rằng thành phần vitamin U có trong rau bắp cải chẳng khác nào một loại thuốc chữa bệnh đường tiêu hóa tự nhiên.
Cụ thể, theo chuyên gia Trần Mạn Linh, thành phần vitamin U trong bắp cải hay còn gọi là "tinh chất bắp cải".
Đây là một dược liệu đường tiêu hóa hoàn toàn tự nhiên, có tác dụng chống loét và giúp đẩy nhanh quá trình sửa chữa các tổn thương niêm mạc dạ dày.
Ngoài ra, nó cũng giúp ức chế sự bài tiết quá mức của axit dịch vị, là loại vitamin được bổ sung trong nhiều loại thuốc chữa bệnh đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, vitamin này lại tan trong nước nên nếu có thể rửa sạch, cắt nhỏ và ăn sống thì sẽ giữ lại nhiều nhất.
Song, mặc dù bắp cải tốt như vậy nhưng cũng nhắc nhở mọi người rằng có 3 nhóm người không thích hợp ăn bắp cải, đặc biệt là ăn sống hoặc ăn quá nhiều.
Đó là những người bị rối loạn chức năng tuyến giáp, nhu động đường tiêu hóa kém, dễ đầy hơi. 3 nhóm này không thích hợp ăn bắp cải sống, cũng không nên ăn quá nhiều bắp cải.
Còn đối với những người khỏe mạnh khác, muốn chăm sóc sức khỏe đường tiêu hóa có thể ăn bắp cải ở mức độ vừa phải, đặc biệt là bắp cải được sản xuất trong mùa đông xuân có hàm lượng vitamin C cao hơn.
(VietnamDaily) - Vốn là loại rau hàng ngày trong bữa cơm của người Việt nhưng thời gian gần đây, bắp cải được người trồng đưa lên chậu thành cây cảnh lạ mắt chơi Tết.
Những chậu bắp cải ngộ nghĩnh cho bắp đúng dịp Tết khiến nhiều chị em thích thú. Ảnh: Vietnamnet.
Kinh ngạc máy thu hoạch bắp cải chỉ 'trong nháy mắt'
Một công ty ở Bỉ đã tạo ra cỗ máy chuyên nhổ bắp cải, cắt rể rồi bỏ vào thùng một cách nhanh chóng mà không hề tốn sức lao động. Nó sẽ di chuyển dọc theo luống cải bắp và nhổ chúng khỏi mặt đất rồi đưa lên xử lý. Các lưỡi dao sẽ có nhiệm vụ bỏ hết rễ cây còn những người nông dân chọn sẽ chọn bắp cải bằng tay và loại bỏ phần lá rụng.
Mời quý độc giả xem video Cỗ máy thu hoạch bắp cải chỉ "trong nháy mắt" gây kinh ngạc:
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
(Vietnamdaily) - Từ nay, khi đăng ký kết hôn, công dân không cần nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân mà cơ quan tiếp nhận sẽ tự tra cứu trên hệ thống để xử lý thông tin.
Trong quá trình khai thác, Công ty TNHH Xây dựng Trường Bản đã vi phạm các quy định liên quan đến Giấy phép khai thác, hồ sơ đất đai và nghĩa vụ tài chính.
Một bé trai 5 tuổi đi lạc được chú chó của chính gia đình nằm cạnh trông suốt đêm tại Hưng Yên khiến cộng đồng mạng xôn xao, hết lời khen ngợi chú chó.
(Vietnamdaily) - Giá vàng ngày 16/2 giao ngay trên thị trường thế giới giảm, rời mốc 2.900 USD/ounce. Giá vàng SJC trong nước hạ 1 triệu đồng, rời mốc 91 triệu đồng/lượng.
(Vietnamdaily) - Tính đến 7h00 ngày 15/2, giá vàng trong nước vẫn đang thu mua quanh ngưỡng 88,30-91,30 triệu đồng/lượng. Chốt phiên hôm qua, thị trường vàng nội địa đồng loạt đứng yên so với đầu phiên.
Mặc dù mã QR mang lại nhiều tiện lợi, người dùng cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp bảo vệ cơ bản để tránh mất tiền và dữ liệu trong thời đại số.
