10 món đặc sản dầm mắm ngon không cưỡng nổi

10 món đặc sản dầm mắm ngon không cưỡng nổi

(Kiến Thức) - Là người Việt, bạn đừng bao giờ bỏ qua món rau củ dầm mắm và đặc sản mắm gia truyền ngon tuyệt dưới đây.

Đầu tiên trong danh sách món rau củ dầm mắm và  đặc sản mắm gia truyền ngon tuyệt của nước ta chúng tôi sẽ giới thiệu là cà dầm mắm nêm. Đây là món ăn kèm yêu thích của người dân miền Trung.
Đầu tiên trong danh sách món rau củ dầm mắm và đặc sản mắm gia truyền ngon tuyệt của nước ta chúng tôi sẽ giới thiệu là cà dầm mắm nêm. Đây là món ăn kèm yêu thích của người dân miền Trung.
Cà dầm tôm chua cũng là một cách chế biến khác của loại cà pháo quen thuộc. Cà dâm tôm chua ăn kèm rau muống luộc, canh cua, canh sườn chua là ngon nhất...
Cà dầm tôm chua cũng là một cách chế biến khác của loại cà pháo quen thuộc. Cà dâm tôm chua ăn kèm rau muống luộc, canh cua, canh sườn chua là ngon nhất...
Dưa gang đu đủ dầm mắm nêm đây cũng là món ăn quen thuộc khác của người miền Trung. Miếng dưa gang và đu đủ chín ương sau khi dầm mắm ăn đậm vị, giòn giòn ngon lạ.
Dưa gang đu đủ dầm mắm nêm đây cũng là món ăn quen thuộc khác của người miền Trung. Miếng dưa gang và đu đủ chín ương sau khi dầm mắm ăn đậm vị, giòn giòn ngon lạ.
Bạn sử dụng món này để kẹp cùng bánh mì cũng rất hợp và ngon miệng.
Bạn sử dụng món này để kẹp cùng bánh mì cũng rất hợp và ngon miệng.
Quả dưa hấu non dầm mắm nêm.
Quả dưa hấu non dầm mắm nêm.
Mắm cá cơm thu là món mắm đặc sản rất ngon và thành thương hiệu của Đà Nẵng. Mắm cá cơm thơm đượm hương vị đậm đà, riêng biệt.
Mắm cá cơm thu là món mắm đặc sản rất ngon và thành thương hiệu của Đà Nẵng. Mắm cá cơm thơm đượm hương vị đậm đà, riêng biệt.
Khi ăn mắm cá cơm chỉ cần gắp mắm ra chén, dằm 1-2 trái ớt xanh, thêm một ít tiêu bột là có ngay một chén mắm cá cơm thơm ngon ăn kèm cơm nóng. Cũng có thể chưng hoặc hấp chén mắm cho nóng trước khi ăn.
Khi ăn mắm cá cơm chỉ cần gắp mắm ra chén, dằm 1-2 trái ớt xanh, thêm một ít tiêu bột là có ngay một chén mắm cá cơm thơm ngon ăn kèm cơm nóng. Cũng có thể chưng hoặc hấp chén mắm cho nóng trước khi ăn.
Mắm nêm: Ở mỗi tỉnh miền Trung đều có 1 loại mắm nêm với hương vị hơi khác nhau một chút. Mắm nêm hợp nhất khi chấm thịt luộc, bánh tráng cuốn thịt heo.
Mắm nêm: Ở mỗi tỉnh miền Trung đều có 1 loại mắm nêm với hương vị hơi khác nhau một chút. Mắm nêm hợp nhất khi chấm thịt luộc, bánh tráng cuốn thịt heo.
Nước mắm nhĩ truyền thống sánh mặn, ngọt, thơm. Bạn chỉ cần chan nước mắm nhĩ ăn với cơm nóng cũng đủ ngon hết sảy.
Nước mắm nhĩ truyền thống sánh mặn, ngọt, thơm. Bạn chỉ cần chan nước mắm nhĩ ăn với cơm nóng cũng đủ ngon hết sảy.
Mắm ruốc được làm từ con ruốc biển. Khá nhiều người nhầm mắm ruốc với mắm tôm, tuy nhiên điểm khác biệt chính là mắm ruốc ăn có vị ngọt đậm, thơm hơn hẳn.
Mắm ruốc được làm từ con ruốc biển. Khá nhiều người nhầm mắm ruốc với mắm tôm, tuy nhiên điểm khác biệt chính là mắm ruốc ăn có vị ngọt đậm, thơm hơn hẳn.
Mắm tôm thì đã rất quen thuộc với người Việt. Mắm tôm thường là đồ chấm các loại quả sống, đậu phụ, là nguyên liệu món giả cầy, thịt chó và một vài món nướng.
Mắm tôm thì đã rất quen thuộc với người Việt. Mắm tôm thường là đồ chấm các loại quả sống, đậu phụ, là nguyên liệu món giả cầy, thịt chó và một vài món nướng.
Mắm tôm chua Huế. Vị ngọt cay, mặm thơm cực kỳ hấp dẫn. Tôm chua dầm với nước mắm chấm rau muống thì ngon hết xảy. Ngoài ra dầm tôm chua với cà muối cũng không gì sánh bằng.
Mắm tôm chua Huế. Vị ngọt cay, mặm thơm cực kỳ hấp dẫn. Tôm chua dầm với nước mắm chấm rau muống thì ngon hết xảy. Ngoài ra dầm tôm chua với cà muối cũng không gì sánh bằng.
Trong hình là món mắm cá giò nổi tiếng của Đà Nẵng, Huế và Quảng Nam. Mắm rò được đánh giá là một món mắm ngon trong các loại mắm đặc sản của nước ta. Loại mắm này dùng để ăn kèm với thịt luộc, dưa giá, rau thơm, dưa leo…
Trong hình là món mắm cá giò nổi tiếng của Đà Nẵng, Huế và Quảng Nam. Mắm rò được đánh giá là một món mắm ngon trong các loại mắm đặc sản của nước ta. Loại mắm này dùng để ăn kèm với thịt luộc, dưa giá, rau thơm, dưa leo…
Mắm rươi nổi tiếng của vùng Tứ Kỳ, Hải Dương. Mắm rươi ngọt đậm, thơm hợp để chấm thịt luộc và các loại rau luộc.
Mắm rươi nổi tiếng của vùng Tứ Kỳ, Hải Dương. Mắm rươi ngọt đậm, thơm hợp để chấm thịt luộc và các loại rau luộc.
Mắm cua đồng thường gặp ở miền Bắc nước ta. Mắm cua đồng chưng lên chan cơm hoặc dùng để chấm rau luộc.
Mắm cua đồng thường gặp ở miền Bắc nước ta. Mắm cua đồng chưng lên chan cơm hoặc dùng để chấm rau luộc.
Cuối cùng trong danh sách này là món mắm ba khía nổi tiếng của Nam Bộ.
Cuối cùng trong danh sách này là món mắm ba khía nổi tiếng của Nam Bộ.

GALLERY MỚI NHẤT